гавала
Цитат: Илмирусхка
Процена!
Схватио сам. Било која сорта или постоје неке преференције? Који сте рецепт користили, можда сам пропустио 7
Илмирусхка
Цитат: гавала
Било која сорта или постоје неке преференције?
Гал, која је оцена, у њима сам као свиња у поморанџама! И рецепт, одмах Сушени парадајз, слатко-кисели са соја сосом, али нисам се придржавао рецепта, добио сам га на тему ... Важно ми је да разумем принцип, а онда ме носе




Галина, ево још једног Сушени парадајз на уљу, вероватно је већ видела.
гавала
Хвала, Илмире, отићи ћу и погледати. Још се нисам бавио овим питањем. Можда бисмо требали бити збуњени.
Илмирусхка
Цитат: гавала
Идем да погледам.
врати се са теглама
гавала
Цитат: Илмирусхка
врати се са теглама
Преко ноћи. које тегле желите ..
Илмирусхка
Цитат: гавала
Преко ноћи. које тегле желите ..
па ланна, сутра за парадајз у продавници, а онда са лименкама овде
Светлана777
Цитат: гавала
Преко ноћи. какве сте тегле
отприлике ... Већ сам зажалила што сам погледала овде ... Заиста ми се јело, па ме је зафркавала Илмира (сетила сам се сушене лубенице, али добила сам ђумбир на руку, али зашто бих жвакала
гавала
Цитат: Илмирусхка
па ланна, сутра за парадајз у бутицима, а онда са конзервама овде
Сутра немамо дан за куповину ..
Илмирусхка
Па, све, прежвакано, а не дан за куповину ... шта да се ради ... сви се увлачимо у колијевке!




Све што сам радио јуче, јели смо данас, па, месо је као месо, али парадајз.
Мандраик Људмила
Зашто нисам добио обавештења, данас сам га изненада пронашао у „вашем“

Цитат: гавала
Било која врста или постоје неке преференције?

Гаља, правим их већ другу годину, на основу ромских рецепата, на јесен, када имамо јефтине средње велике парадајзе од шљиве (до 30 рубаља по кг), они су маснији. Купујем 3-4 кг одједном, готово све иде на целу траволу, то зависи од дебљине кришки, опушака и сумњивих делова, који нису нестали - кувам и пробијам блендером и правим нешто попут парадајз пасте .
Илмирусхка
Поздрав свима! Поново доносим још један мали делић укусних, пилећих прса. Маринирано за ноћ, укључило траву у 7 сати рано ујутро, а у 15 сати пробам готово месо.
Ормарић за електричну сушилицу Травола КИС-333БОрмарић за електричну сушилицу Травола КИС-333БОрмарић за електричну сушилицу Травола КИС-333БОрмарић за електричну сушилицу Травола КИС-333Б
анна_к
Илмирусхка, Лепа !!!!
Илмирусхка
Аниа, да, такође је укусно. Муж само шутке доноси врећу пилића из продавнице - то значи да треба да се укиселите и осушите. Зашто ћути? Јер вечита питања из серије "шта је ОВО? И ЗАШТО?" су сами нестали, али то наглас признати Мушки понос не дозвољава
Светлана777
Цитат: Илмирусхка
део укусног,
Илмира, заиста лепа !!! супер је равно, а секач, дођавола, макар трчи за антрузом ... (а 7х је у покрету? ... проклетство, као да мораш да га возиш, иначе си купио парадајз и превише си лењи за вожњу због њих (опет сте били у искушењу, а онда акција ... морала је да не прође)
Илмирусхка
Цитат: Светлана777
и 7х је на замаху?
Да, Света, нисам се мучио са температуром, стави на МАКС. Толико ми се свиђа што је тако тиха, па, нешто шушка себи шапћући, нисам спавао ноћу - пао сам у пола осам, устао у 12 и скоро све је спремно, добро , лепото!
Светлана777
Цитат: Илмирусхка
Па лепото!
ни реч, лепото !!! ((тамо је само на другачијој температури, испостави се да је суво сушен и има потпуно другачији укус ... покушајте, урадио сам обе могућности) по мом мишљењу Туманцхик је изложио рецепт за кобасицу без љуске, тамо цело поравнање. ..
Илмирусхка
Цитат: Светлана777
већ си све проучио
не, морамо ићи у Туманцхик, читај. Па, јасно је да спуштамо температуру - повећавамо време.За мене се испоставило да је овај обележивач мекши и сочнији од првог, као што су и Т и Б исти, али не, маринирао се дуже! Генерално, има много нијанси, постоји где и са чим ће се одвијати
Светлана777
Илмира, а маринаду мешате по свом укусу или према рецепту? Киселиш ли или не усисаваш ..? ((((Нисам то радио од јесени, већ сам заборавио
Илмирусхка
Цитат: Светлана777
помешајте маринаду по вашем укусу или
Сјај, Некако сам, према рецепту, покушао да сакупим све „зачинске биљке“, а затим сам прочитао састав на готовим зачинима из паковања ... тако да је све већ ту! Па, зашто компликовати ствари. Јасно је да је ваш властити луч укуснији, али шта ако није при руци. Укратко, узимам пакет „зачина за пилетину“ и соја сос, ширим га у посуду, сипам сојин сос и усисавам. За 12 сати до Траволке!
Светлана777
Цитат: Илмирусхка
узмите пакет "зачин за пилетину"
Такође користим зачине (једноставно ми се свиђа из метроа у банци, и свашта сам пробао ... али тамо угурају нешто што ми се не свиђа, али оно што ни сам не могу да разумем .. .)
Цитат: Илмирусхка
и соја сос
Ни мени се не свиђа, па га бар испуцајте, чак и котрљајте се без њега, мада је доступан у кући (пробао сам и другачије, последњи пут сам узео скупу врсту правилне ферментације, чувану у хладњачи, 2 врсте ... али тако је слано само ужас, завршио сам експерименте на овоме, одлучио сам да није мој и то је то., морате прочитати шта даје приликом кисељења
Флорицхка
И подсетите рецепт за пзхлст
Илмирусхка
Цитат: Светлана777
шта даје при кисељењу
Да, чини ми се да сол даје, па, можда некакав афтертасте, можда. Узимам зачин "Приправицх", чини се да је састав ништа, па га користим. Тачно третирам соја сос.
Светлана777
Ирина, о чему сам питао не знам, али мислим о месу Месо у маринади, сушено у електричној сушари
још увек овде Осушена поткапа у електричној сушари




Илмира, погледајте како је укусно ... јесам (и не кунем се, онда ћу заборавити Осушена лубеница олакшана!




овде је Иринин рецепт,

(тестирани, млади са пивом за слатку душу, пилећа прса највише су се свидела
)))

)Сушено месо и кобасице без црева и нитритне соли у електричној сушари
Флорицхка
Светлана777, Хвала за то
Илмирусхка
Цитат: Светлана777
какав укусан ... јесам (и не кунем се, онда ћу заборавити
не ... па, вау! имаш ли савест или како, без ње је лакше? Све сам то видео на јесен, па, и, према томе, некако сам „заборавио“ до лета, а ти ... имаш друго име! Да ми поцепа живце струје! Ево узећу лубеницу! Сутра ћу наметнути банане, а такође ... и такође ... купићу канту са ананасом и ... канту за брескве, и осушићу ФСЕ!
Мандраик Људмила
Ох, радио сам исту сушену лубеницу, морам да је чувам у фрижидеру, укусна је, али нешто више не радим, не своју
Илмирусхка
Цитат: Мандраик Људмила
чувати у фрижидеру
Света, Буттерцуп, и ако сте у вакууму, нисте пробали? Сушите се у јесен, а затим гризите првом снежном куглом за ваше задовољство. Не волим бомбоне-колаче, али сам са задовољством жвакао банане и јабуке.
Светлана777
Цитат: Илмирусхка
ФСЕ ће се осушити!
СоусСисуСи све редом (а имам и чипс од лубенице




Цитат: Илмирусхка
а ако је у вакууму
ћао ... само се чврсто затворим у кутију ... хрскави се хрскају право ... Ох, збунићу те Илмирусхка ... пробао сам чипс од шаргарепе .. не, нисам то урадио сам, на авионом који је мој муж добио врећу укусног укуса, потребно је покушати то учинити (мислите на струју, иначе су били као са уљем или нечим сличним
Илмирусхка
Цитат: Светлана777
и још имам чипс од лубенице

Отишао сам ... да кувам суши
мадина71
И моје груди. Не иде ми брзо, 7-9 сати се максимално осуше. За мање времена, право сирово месо остаје у згушњавањима, ово не можемо јести.
Ормарић за електричну сушилицу Травола КИС-333БОрмарић за електричну сушилицу Травола КИС-333Б
И било мармелада, или бели слез ... Имамо врло устајале џемове, неке банке су, застрашујуће је рећи, старе више од 10 година. Намеравао сам да извршим ревизију, али руке су ми биле кратке и нису их досезале. И овај пут сам имао само две дојке, мада велике, и узете су само две тацне. Штета је било возити сушару због њих, па сам из тих џемова извадио неколико тегли. Једна шљива вишње (без семенки) и једна дуња у комадима.На тацну се ставља само садржај 1 тегле, на папир подмазан уљем.
Ормарић за електричну сушилицу Травола КИС-333Б
Ормарић за електричну сушилицу Травола КИС-333Б
Сад ми је драго што су ми руке кратке и тако сам лења. Испала је укусна сушена мармелада.


Светлана777
Мадина, испало је дивно месо ...
Цитат: мадина71
Укусни желе од сушеног воћа
па ово је слаткиш (који је чаршав) Волим ово ... Замишљам како је укусан од шљиве трешње ... мммм .. Сад ћете потрошити све залихе џема
Илмирусхка
Мадина, па, стварно је добро што су руке кратке! И тако бих све добио и избацио ... овде је испала таква сласна лепота! Добро урађено! Штета, немам џемова (не једемо и никад их немамо), тренутно бих играо и такав бели слез

Цитат: Светлана777
чипс од шаргарепе .., нисам то сама урадила, у авиону је мој муж добио врећу укусне хране, морам то да покушам (помислите на струју, иначе су били као са маслацем или слично
Света, мислим да је то сасвим могуће, па чак и неколико опција ми је већ у глави. Или можда не треба да измишљате точак, али погледајте овде? Можете исећи танке кришке са Гиганотом, посути шећером, можете и без, а посипање расте. путера, само капљицу, умешајте у сушач. Друга опција је да се истргне и динста мало у сирупу. Морамо покушати, али прво нађите добру сочну шаргарепу.





Идем у шетњу око својих пријатеља ... Потражићу старе џемове ...




Прошао сам кроз пријатељске канте и бесплатно сам добио 2 литра различитих џемова од јагода до медоноша. Тако сам срећна ... схсцхсхцхаз у ноћном каааку ставићу бели слез, а онда је настао велики неочекивани провалник, папир за печење је издајнички понестао у право време. Ујутро идем само у посету и не идем у куповину, па је џем и даље нетакнут. Девојке, шта ако ставим све на филм уместо на папир, па на онај од којег су направљени рукави за печење? На крају крајева, приликом печења температура се не може упоредити са температуром сушења, једино питање које ме мучи је да ли ћу уклонити готов бели слез са овог филма? А ако га подмажете уљем? Да јој помогнем! ПЛИЗЗЗЗ! Џем вреди тражити у сушилици!
Илмирусхка
Илмирусхка овде плаче, бије у хистерији, сузе залива својим теглама од разних џемова без белог слеза, без мармеладе и ... ни душе да јој помогне

Али и ја седим овде да ћути Нећу! Радим то. Прво плахо искуство:
Ормарић за електричну сушилицу Травола КИС-333Б

А онда сам већ био занесен, ишло је као прави усисивач, контакт са новим уређајем се одмах појавио, није добро, ипак сам успео да покварим пар врећа ...
Ормарић за електричну сушилицу Травола КИС-333Б

Али уопште - лепота.
Ормарић за електричну сушилицу Травола КИС-333Б
Иргата
Цитат: Илмирусхка
и стога је џем и даље нетакнут.
и нека стоји.
Џем се лоше претвара у бели слез - пуно шећера. А сируп је течан.

Такође сам зими купио травнату траву, почео да сушим џем - нифигассе, затим сам прочитао да шећер омета сушење, а овде на форуму су писали и о вишку шећера који у пастили није био потребан.

Суве банане - најједноставније, укусно увек и за све
Илмирусхка
Ирина, хвала на одговору. И мени шећер смета. И банане су већ биле сушене, а парадајз је сушен
А.ленка
Ни моје бобице, нарибане шећером, такође се нису осушиле. Нисам требао да преведем производ.
Анна67
А ако тамо додате скроб?
Покушала бих јер не једем овај производ, банке су већ старе 10 година. Али не волим бели слез или мармеладу (осим скупљих кришки лимуна).
Али сушене банане, купљене су боље. Можда није завршено, или можда банане нису такве. Недавно се углавном продају зелене боје, макар се сетите детињства и ставите на ормар да сазре. Изгубио сам навику и не желим да се навикавам.
Иргата
Цитат: Анна67
и стави га на ормар да сазри.
Шта је изненађујуће? Уобичајена ствар у свако доба руског тржишта банана. Санкт Петербург је огроман град - да ли се стварно продаје само зеленило? Банане различите зрелости продајемо у Задрипанску - чим остану на пулту, снизе се када су прилично зреле, а зеленкасте су јефтиније.
Цитат: Анна67
можда банане нису такве.
А о бананама које суше код куће - сушим сасвим зреле банане, које су већ почеле да се лепе за моје прсте, али и даље добро задржавају облик. Такве банане су већ добро слатке, а не прљаве, као незреле.

Врло зрело, презрело, добро је додати смеши белог слеза = и слаткоће, шећер није потребан и вискозност. А дух од банана од презрелих је тако густ, сладак и врло укусан, а ако га још поспите циметом и ђумбиром, онда ооох ... то је бајка, а не мирис. Током складиштења, арома се чува, отворим лименку - и
Па, наравно, ко воли банане
Банане сушим у различитом степену - држим сушене у замрзивачу, довољно су влажне и сушене у тегли. Као бомбон, и добар у каши.
Купујем банане у периоду њихове најниже цене, узимам кутију, банане и ала-уљу сазревају - пуним све сушаре, повољно - банане свих зрелости код куће. Који су у замрзивачу.
Анна67
Цитат: Ирсха
Уобичајена ствар у свако доба руског тржишта банана. Санкт Петербург је огроман град - да ли се стварно продаје само зеленило?
Да, ствар је у томе што су се раније сусретале са различитим, па чак и презрелим стварима.
И последња година у близини куће је реткост, очигледно се због тога испоставило у сушењу не баш много. Покушаћу поново, волим банане и оне не живе до зрелости.
Иргата
Цитат: Анна67
Обожавам банане и не дорастају доброј зрелости
узмите кутију, немојте јести одједном и коначно ће бити спремни за вас
а кожу не треба бацити - добро ђубриво за биљке, има пуно калијума, они су у земљи ако постоји повртњак или башта или кућно цвеће = коже се добро осуше, не пропадају, Сушим их на радијатору док је грејање
Ивановна5
Девојке, али да ли сте додали печену тикву у џем или нарибане бобице? На јесен сам сушио бели слез од свеже нарибаних брусница шећером и пекао у рерни не додајући ништа од бундеве. Унуци пуцају са великим задовољством, међутим, рекао сам им да не постоји тиква, већ јабуке. Залихе се већ приводе крају и ја сам толико срећан због тога јер добијају природне витамине и влакна. Једном речју, мало корисности од таквог белог слеза
Илмирусхка
Цитат: Ивановна5
Да ли сте додали печену тикву у џем или сте пробали нарибане бобице?
Немам тикву
Мандраик Људмила
Девојке, сајт има рецепт за рециклажу џемова у бели слез.
Ивановна5
Илмирусхка, а ми имамо ентицх тикафф, попут лака за ципеле, практично у свим мрежама у одељењима за поврће.
Таниа-Фаниа
Па, како живети даље? чак и тренутни језиви парадајз након ове звери из машине претвара се у одушевљење !!!

Не, па, шо за људе ??! Зашто не бисте причали о овој преслаткој јединици лети
Илмирусхка
Цитат: Таниа-Фаниа
чак и тренутни језиви парадајз након ове звери из машине претвара се у одушевљење !!!
Потврђујем, трансформишем!
картинка
Добар дан свима! девојке, имам Диво-Лук сушару, квадратну за 5 тацни. У принципу, одговара потпуно, и нормално се суши и није бучан, а пластика није крхка и висина страница ће бити 5 центиметара, али .., Покушао сам да направим бели слез у њему, мучили су ме. Такође желим сушач, али да се не мучим са белим слезом. Тако да су палете пастиле, излијте и то је то. Да би се ове палете могле одмах купити. Можда неко има искуства са неколико сушара, молим вас да га посаветујете. Сад гледам траву, шта можете рећи о њој у смислу белог слеза?
Иргата
Цитат: картинка
то не би сметало белом слезу. Тако да су палете пастиле, излијте и то је то.
вертикални проток ваздуха = изедри и његови аналоги - сув ветар М 5 или 8, волтер, хоризонтални проток ваздуха = сви ормари - травола, седона, Л'екуип ИР-Д5 итд. = нема проблема са белим слезом - све тацне су истовремено дуване и суве
Цитат: картинка
Гледам траву, шта кажете на њу у смислу белог слеза?
савршена сушара за бели слез
Мандраик Људмила
Марина, постоји само једна палета погодна за бели слез; она се поставља на мрежасту палету. Дакле, да бисте сипали на свих 6 или 9 нивоа, морате купити палете, а брендиране палете се не продају одвојено
Иргата
Цитат: Мандраик Људмила
палета погодна за пастилу један,
Тефлонске простирке исечене по величини лежишта добро замењују палету, ја их не користим

а за суве ветрове М сам такође изрезао тефлонске кругове, мада су за њих подржани послужавници за пастилу изедри500, пречник тацни је исти

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба