Илмирусхка
Цитат: Алесе
На семафору - 70, заправо - 61-62 ... До 60 се све загрева како треба.
А шта вас је тачно упозорило, зашто сте желели да проверите? Вероватно морам и ја да проверим ...
Алесе
Илмира, па сам у овој теми прочитао да се неко не загреје до 70, а на озону у критикама ... Па сам отишао да проверим термометром)))
Марисиа27
Илмирусхка, каква укусна посластица и искушење. Још нисам сушио парадајз. Јесте ли пробали са сиром, бибером? Испало је тако лепо
Илмирусхка
Аллус, јео са кромпиром у сеоском стилу из Кузине. СкуснАааа! Направио сам и једну велику палачинку од кромпира у Тортилки, и то ми је био данашњи доручак

Ормарић за електричну сушилицу Травола КИС-333Б Ормарић за електричну сушилицу Травола КИС-333Б
Марисиа27
Илмирусхка, на фотографији натпис: "Цела кухиња у једном уређају!" А други читају: „Сви су смештени у једној кухињи: у љубави и хармонији“
Илмирусхка
Цитат: Марииа27
А други читају: „Сви су смештени у једној кухињи: у љубави и хармонији“
Да,Алла, Понекад сам директно растрган на тему: шта у којој "кастиулецхки" зезнути!
Илмирусхка
Нагомилано на неке јабуке, брескве, шљиве (без шећера и сирупа) и тиквице. Јео сам јабуке и брескве - свидело ми се. Нисам волела шљиве, постале су киселе. Не знам зашто, били су укусни, свежи.
Одвојено, у вези са тиквицама била је млада и не баш велика (млеко), исечена на Бернеру за 0,5 цм. Додати со, бибер, сушити док не омекша и ...
Од сушеног парадајза остало је уље. Угрејала сам, додала зачин из кесице и наложила тиквице. Још нисам у потпуности разумео, али више ми се свидело него не.
Допунићу јеловник укусном рибом, залетите се Сочни ружичасти лосос, као вруће димљен

Ормарић за електричну сушилицу Травола КИС-333Б Ормарић за електричну сушилицу Травола КИС-333Б
Ормарић за електричну сушилицу Травола КИС-333Б

Анна67
Лисичице нико не суши? Коју временску температуру требате? А онда се моје искуство ограничава на сушење спужви преко плинског шпорета и магловито се сећам како је било вруће и лење праћење процеса и то је то.
гавала
Цитат: Анна67
Лисичице нико не суши?
Зар то није написано у упутству?
Анна67
гавала, али ко га је прочитао ...
Нисам знао да ли су осушени или не, сви смо их одједном јели или замрзавали.
гавала
Цитат: Анна67
али ко га је прочитао ...
И то с правом. Могу да напишем оно што је написано у мојим упутствима за моје сушење. Да ли је неопходно?
Анна67
гавала, Пронаћи ћу упутства на Интернету, помислио сам да је можда неко са лисичарима у траволи већ решио и да ће одговорити.
гавала
Цитат: Анна67
Наћи ћу упутства на Интернету,
Па, хајде, види .. У мом је написано - не пери печурке! Ох како ...
Анна67
гавала, Ово сам већ прочитао у рецепту за рерну, захваљујући Кубаноцхки, иначе бих баштенску главу опрао одједном све 4 киле и које су за вечеру, а које за зиму ... Нешто тамо, прва два сата за 50, па за 60 ... и отвори врата. Али овде је реч о шпорету, не треба јој траволка са вентилатором
Сутра ћу тренирати - одједном ће у шуми бити гљива, још није ни септембар, кише су почеле. Желим да идем у шуму, али заиста не желим да стигнем сам и без аутомобила.
гавала
У мојим упутствима пише 35-55град 5-7 сати да се печурке осуше.
Анна67
гавала, логично, пећница загрева и кухињу
Можда ћу почети са 40 °, а како ће онда испасти. Истина, ни сам не знам шта би требало да се догоди - у очима нисам видео осушене лисичке. А на форуму, осим помена да је арома наводно сјајна, још ништа није наишло. Питаћу Гоогле или нешто слично ...
Гем, пронађено хиљаду и по хиљада за пола килограма „нежног сушења до 35 °“. Питам се колико је извора пре дехидрације
гавала
Па погледајте шта пишу паметни Корејци ..
Печурке 35-50 степени 5-7 сати
Уклоните жилаве стабљике. очистите четком или крпом. Не перите водом! Исеците на кришке или коцкице. Мале печурке могу се сушити целе.
Предузети!
Анна67
Штоб Умро сам јуче кад сам наредио, таква кутија за растављање леђа ће отпасти, али где сада ићи.

Ормарић за електричну сушилицу Травола КИС-333Б

гавала
Цитат: Анна67
Ја сам мртав
Јесте ли прешли преко сваке капе сомотом? према корејским упутствима ..
Анна67
Струја је започела. Осушићу оне који су већ чисти и суви, остатак ћу бацити у слану кипућу воду, испрати, исецкати и замрзнути у деловима. И појешћу нешто без од хлеба кромпир, мада гледајући све ово нисам хтео ни да једем ...
гавала
Цитат: Анна67
Струја је започела.
Држи се! Ментално сам са тобом ..
Лии
У Траволки сам кувао суве шљиве. Веома укусно и не збуњујуће. Опиши више од кувања. Овде погледајте „Сушена шљива у сушилици Траволка“

хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...=522861.нев;топицсеен#нев
🔗 🔗
Анна67
Да, о печуркама. Из 4 густо напуњена послужавника испало је око 300 г сувог на 35 степени, али сушеног са прекидима готово двоструко дужим. Влажност вероватно, или је можда било потребно више простора.
Нисам размишљао о сировинама за мерење, али нешто ми говори да је влаге било мање од 80%, видим да је расло у суши
Кузина је храну за ужину скувао са кромпиром, пакер је главнину спаковао у вреће - шта бих без њих?
Илмирусхка
Сви ће дочекати! Девојке, пријатељ ми је донео комад диње који нисам имао снаге да довршим. У том смислу, не да бих ја завршио, већ да бих се осушио. Попут паметне девојке све сам урадио, исекао на танке пластике, ставио на тацне, убацио у Траволу, укључио 10 сати на 70 степени. После 3 сата смањио сам температуру на 50 степени, после још 4 сата смањио на 35. По истеку времена имао сам овај резултат.

Ормарић за електричну сушилицу Травола КИС-333Б

Изгледа да је све успело, диња је пресушила, али некако није тако, чини ми се. Веома је слатко, што је прилично предвидљиво, али није се осушило попут чипса, што сам и очекивао. Мекан је и лепљив. Овде на фотографији у торби, савио сам је у грозд, а затим откинуо пластику са пластике.
Реците ми, шта сам погрешио? Можда време сушења није било довољно, било је потребно додати? И сам сам склон овој опцији неуспеха. Или сте погрешно одабрали температуру? Или је дињу немогуће осушити до стања чипса због њене слаткоће?
Анна67
И шта онда радити са овом дињом?
Можда слатко, можда мокро. Дуго сам сушила шљиве и никада их нисам сушила - биле су лепљиве и осушене, и не баш слатке. Нисам волео да је кидам, одлучио сам да је више не сушим
Админ
Цитат: Анна67
И шта онда радити са овом дињом?
Где, где ... јести са задовољством Уз мало чаја, попут кандираног воћа у тесту итд.
Сушена диња, укусна, слатка. И лепљив је због присуства шећера-глукозе у њему.
Админ
Цитат: Илмирусхка
али се није осушио као чипс који сам очекивао

И неће бити потпуно сув, ломљив
Ако воћне бобице садрже пуно шећера-глукозе, никада неће бити хрскаве након сушења, биће пластичне, добро се савијају - али се неће сломити попут чипса. Шећер-глукоза је такође добар конзерванс
Илмирусхка
Цитат: Админ
Где, где ... јести са задовољством
Татјана, што сам и учинио, и то тако брзо! Заиста ми се свидела диња у овом облику, али било ме је непријатно због њене лепљивости и желео сам чипс-чипс.
Реците ми, да ли је бескорисно покушавати, не успети?




Цитат: Админ
И неће бити потпуно сув, ломљив
Схватио сам, па сам то добро урадио
Иргата
Цитат: Илмирусхка
Она је врло драга
ево одговора. Што више воћа има шећера, НЕ се више суши.
Све је у реду, Илмирусхка, постало је још слађе кад се осуши.
Поспите, на пример, нечим занимљивим, кокосовим пахуљицама и бићете срећни - добро је осушен, прелепи кришке. Смањите се, зима је код нас дуга.
Анна, а шљива је врло згодна бобица за сушење, а коштица се лако извлачи - ако је мађарска - и ручно и средством за уклањање костију, брзо се разграђује, суши се у зависности од степена зрелости, од величине шљиве. А шљива, иначе, не постаје слађа, али се добро суши, може је намочити у компот, на пример, али чак и у води. Сушена шљива је, наравно, занимљивија, укуснија, али не можете је само задржати, већ је морате гурнути у замрзивач.
Анна67
Ирсха, шта је ту било за чување - појео сам то одмах, сушено је добро, да. Изгледала је као Мађарица.
Заиста више волим манго и папају у овом облику егзотике. Али можете га купити у облику кандираног воћа - чини се да нема користи у цени од самопражњења.
Илмирусхка
Цитат: Анна67
Дуго сам сушио шљиве, али их никада нисам сушио - лепљиве и сушене на сунцу,
Аниа, Такође сам покушао да осушим шљиву. није волео. Шљива се осушила, чак и превише, али сама сушена шљива ми се није свидела, већ зато што се испоставило да је врло кисела. Не знам где да применим ову врсту „посластице“, стрпао сам је у замрзивач, а онда одједном нешто смислим.
Админ
Цитат: Илмирусхка
Реците ми, да ли је бескорисно покушавати, не успети?

Бескорисно је патити, шећерни сируп просути по столу не осуши се већ се држи свега

Упоредите лепе пластичне суве кајсије (прерађене у шећерном сирупу) и мале непрерађене кајсије.
Суве кајсије се никада не суше чврсто, увек пластичне, а кајсије можете да „закуцате нокте“, потребно је да их намочите пре јела - ево вашег одговора на шећер.
Админ
Цитат: Илмирусхка
Не знам где да применим ову врсту "доброте"

Где год додате суве шљиве, бацајте тамо суве шљиве. Добро је додавати борш са шљивама, компоте и одмрзавати свуда према сопственој машти приликом динстања меса
Анна67
Овде је иста сува шљива, затим нокти, онда је сасвим могуће за себе одмах у салати без намакања.
Шљива је била исправна, није била кисела. Али са кајсијама увек нисам имао среће након било какве термичке обраде, можете отићи право у канту за смеће, одвратно.
Илмирусхка
Цитат: Ирсха
Поспите, на пример, нечим занимљивим, кокосовим пахуљицама и бићете срећни - добро је осушен, прелепи кришке. Смањите се, зима је код нас дуга.
ирски, да, нема шта да се попуни, добио сам је увече. Само сам се питао да ли сам добио праву дињу. Сад схватам да је тачно. Сушићу је за зиму. Такође можете посути млевеним орасима, зар не?
Админ
Цитат: Анна67
Али можете га купити у облику кандираног воћа - чини се да нема користи у цени од самопражњења.

Неопходно је упоређивати трошкове сушења зими ... одмах ћете изгубити жељу за куповином. Ако само једном годишње направите поклон за Нову годину

Свако сушено воће које се суши (облине, косо, слатко и кисело, лепљиво и не баш) сјајно је за пиће чаја, посебно зими и време је да се сетите својих трошкова
Анна67
Цитат: Админ
Ако само једном годишње направите поклон за Нову годину
Па, отприлике тако често ми треба, за разлику од добре суве шљиве - у боршу, у месу и у репу и само једем ...

Ох, сетио сам се љубавних крушака. Какво сушење треба да предузмете?
Админ
Манго, мој омиљени манго, донедавно сам кухао џем од манга, па чак и смрзавао од вишка осећања и прождрљивости
Данас сам пронашао неколико конзерви џема од манга и оставио их да зими уживају попут фосилних производа.
Данас је цена свежег манга ван опсега

А што се тиче сушеног воћа манга ... морате посебно погледати супермаркет и распитати се о његовој цени, један приступ ће бити довољан
Админ
Цитат: Анна67
Какво сушење треба да предузмете?

Да буде груб и густ. Мекани и сочни ће се осушити попут диње и претворити у танак уложак
Анна67
Админ, сува крушка величине јајета значи приближно ове величине у дужини и одаберите да, не скраћује се нарочито када се суши?
Админ
Цитат: Анна67
није нарочито скраћен приликом сушења?

Како је скраћено! Током сушења сок се испарава и добија се „бисерни смрчак“

Ормарић за електричну сушилицу Травола КИС-333Б

Ормарић за електричну сушилицу Травола КИС-333Б

Ормарић за електричну сушилицу Травола КИС-333БСуве крушке у Оурссон електричном сушачу-дехидратору
(Админ)


Анна67
Вау, али мислио сам да јој језгро неће дозволити да се скрати. Морамо купити храстове крушке и пробати шта се дешава.
Лии
Илмирусхка, Дињу сам исекао на дуге траке, а затим је уплео у пигтаиле, умотао у целофан и добио прелепе бомбоне. Ово је ако треба да се похвалите или за децу. И у уобичајеном облику, посушим тањир или у квадратима или шта год ми треба, а затим га преклопим и уваљам у стаклене тегле са редовним поклопцем. То је оно што радим са свим сувим воћем, а доминацијом мољаца не можемо другачије. А у лименкама се сушење може чувати дуги низ година без приговора, проверава се. Недавно сам сушио дињу у Траволки на температури од 50 *, нажалост, нема фотографије, нисам могао да одолим да не поједем све.

Цитат: Илмирусхка
Такође сам покушао да осушим шљиву. није волео.Шљива се осушила, чак и превише, али сама сушена шљива ми се није свидела, већ зато што се испоставило да је врло кисела.
Илмирусхка, обавезно покушајте да направите суве шљиве или само суве шљиве према овом рецепту
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=522861.0
Није само укусно, већ је врло укусно... Нисам могао да одолим и већ половина осуђених, а имао сам негде више од 40 кг шљива, јео, остало смотао у тегле. Испало је 4 лименке од три литре укусне суве шљиве.
Цитат: Анна67
Вау, али мислио сам да јој језгро неће дозволити да се скрати. Морамо купити храстове крушке и пробати шта се дешава.
Анна67С обзиром на моје велико искуство, после бројних експеримената, верујем да је најбољи начин сушења крушке у облику кандираног воћа. У свим осталим случајевима је тврд и погодан је само за компот. Испробајте овај рецепт, ево неуспелих фотографија са вашег телефона, а кандирано воће изгледа веома лепо.
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=145258.0
Срећно свима. Не буди лењ и постаћеш Сцхааастиа!
Анна67
Лии, хвала на рецепту.
Тако ми је било и у компоту - волео сам да га у потпуности изловим одатле (све остало сушено воће из компота бачено је као немаркирано и превише кувано). Штедњак за супу блендер их је сада спасио да их не избаце, а ја сам желео да изловим целу крушку као у младости, охладим је и поједем одвојено.
Лии
Цитат: Анна67
Желео сам да изловим целу крушку као у младости, охладим је и поједем одвојено.
Анна67, што више волите кандирано воће. Уопште није тешко. За сваки поступак додајте шећер, ставите на ватру и тако даље, потроши се 10-15 минута. Али какве се доброте добијају. Не требају вам слаткиши, али у пецивима изгледају дивно и једу се!
Пробајте, сигуран сам да ће вам се свидети.
Иргата
Цитат: Илмирусхка
Шљива се осушила, чак и превише, али сама сушена шљива ми се није свидела
немој СУВ шљиве у замрзивач, имам ону прошлу годину у банци, извадио је из канте недавно, непримећен, а остаци прошлогодишњег ништа им се нису десили.
Овде почињем да савладавам нови ток шиве од ове недеље.

А шта је кисело, да - кисело, али ако вам се не свиђа киселост, немојте се петљати са сушењем, нема довољно слађих бобица и других ствари.
Илмире, кувај џемове, џем, и сам знаш шта ти кажем. Ремек дело из Кросхија Јам шљива чоколада

И додајте своје „неуспеле“ суве шљиве житарицама ако их једете.
Заљубио сам се у кашу на води = 5-7 пахуљица житарица + све своје суши - банане, шљиве, суво грожђе, јабуке, суво сам ставио са житарицама = и кад је готово + домаћа крема или павлака, укусна.
Илмирусхка
Админ-Таниа, Лии, Ирсха-Ира, девојке, уверене! Покушаћу поново да експериментишем са шљивама, јер волим да бацам житарице за доручак, а у њих ће ићи суве шљиве!
Анна67
Ставио сам крушке и пилеће батаке да се осуше. Пошто су батаци постали превише лени за кување, а у крушкама сам фигуративно исекао језгро, једноставно сам их исекао на кругове. А нисам ни посекао пилетину - само сам скинуо кожу. Чекамо ... и да, избацио сам кости пре кисељења, жиле се нису могле извући. И плашим се соли мало, надао сам се да је соја сос слани и Ворцестерски, такође, вероватно конзерванс.
Илмирусхка
Анна, Чекам слику са резултатима
Лии
Ево моје следеће 2 велике диње и све што је остало од њих након сушења у посуди са слаткишима. Овог пута сам га исекао дебљине 0,5 цм, испало је скоро ивер (просијају се), али ми се више свиђа кад га исечем дебљине 1-1,5 цм. Сушио сам га за 50 *. За информацију почетника, одсекао сам врло танак слој коре, односно, ако бих само појео дињу, кору бих оставио 2-3 пута више, незрелу дињу можете сушити, свеједно, када сушење, све ће бити врло слатко и укусно.

Ормарић за електричну сушилицу Травола КИС-333Б

Ормарић за електричну сушилицу Травола КИС-333Б

Ормарић за електричну сушилицу Травола КИС-333Б

Ормарић за електричну сушилицу Травола КИС-333Б

Ормарић за електричну сушилицу Травола КИС-333Б

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба