Чудесни тигањ роштиљ гас Д-512 са стакленим поклопцем

А колико је висока посуда са поклопцем. Вероцхка, стани, молим те

[Девојке]

Девојке, још једном, за оне досадне. Нисмо започели овај спор. Прочитајте нит.
Ипак мораш бити искрен. Ако сте писали глупости, морате бити спремни да заузврат слушате истину.

Нисам сигуран да ли сам разумео истину или не, као да су схватили шта следи? Да наставимо ватру?

Девојке ПАУЗА! Разбацајмо се по нашим лонцима и заволећемо сваки свој

Већ сам био у теми другог тигања са роштиља у поређењу са гасом са АФ, укус посуђа је исти, такође је мала разлика у запремини куваног, имам оба уређаја, имам балонски гас и лонци нису много скупље на струју него на гас. Али моја мајка и тетка са сестром су купиле ове шерпе, јер не могу да ставе АФ и немају где да ставе, а шерпа је у праву. И о прању - не знам како се пече ова тигањ, али румунски емајлирани пере се једном или два пута, без натапања и прања.

Нисам могао да одолим, ставио сам је у машину за прање судова (стандардни програм, 60º), поклопац са стаклом опран је у горњој корпи, тацна од емајла у доњој - све је опрано, ништа није отпало))). Емајлирана палета је савршена, али између преграде и стакла остало је досадно „подматање“. Морамо се присилити да не мислимо на то - не на перфекционизам, стварно је туро прање рукама! Довољно ми је што сам решетку рукама опрао рукама после пилетине. Искрено, премаз је тако-тако, није се све испрало први пут. Добро је што, за разлику од тацни за печење, пладањ за роштиљ могу да намочим право у судопер, плехови су морали да се натопе у кади.))

Али, опет, одушевила ме прилика да направим инстант соуффле у њему!
И укус пилетине и укус печеног кромпира су невероватни!

[Људмила]

А колико је висока посуда са поклопцем. Вероцхка, стани, молим те

Људмила, висина са поклопцем, са пипетом, са дршком - око 20 цм, можда и мало више.

[Људмила]

Људмила, висина са поклопцем, са пипетом, са дршком - око 20 цм, можда и мало више.

Измерио сам таву:

ВИСИНА
- доњи део са палетама - 7 цм.
- висина црвеног поклопца са дугметом је 13-14 цм.
- повећање корисне запремине испод поклопца (висина) - 11 цм.
- укупна висина са црном дршком - 25 цм.

ПРЕЧНИК црне основе са палетом (са бочним ивицама) - 34 цм.

Укупно тава заузима простор величине:
- ширина - 34 цм.
- висина - 25 цм.

Тако сам први пут скувао пилетину са кромпиром. Сласт. Често кувам пилетину, печем је целу, пресечем на пола, недавно користећи методу Лептир. А онда сам узео половину, пресекао је на 2 дела и ставио на решетку заједно са кромпиром, који сам мало прокувао. Укус је потпуно другачији, као на роштиљу, а кромпир је печен. Опет, уштеда на електричној енергији. Био сам забринут за свој горионик пречника 9,5, али се савршено скувао. Девојке, хвала свима који су ме почастили овом куповином.

Звали су сада из превозничке компаније - обећавају да ће данас донети моје чудо ... чекамо, господине ...

[Админ]

Јуче сам деци скувала укусне пилеће ражњиће !!! Сочно такво (ин аф то није успело). А онда сам желела ово да кажем - испостави се да је мирис нека врста лажног цхтоли-а, мој супруг то каже. Стога је аф за 11 хиљада послато у оставу да сакупља прашину, али тигањ ће заузети своје право место у кухињи !!!
Свеједно, укус је традиционалнији!
Хвала вам још једном Админ, Танечка и ВераДоки, јер имам овај тањир)))

Ира, можеш ли ми рећи нешто више о томе како си то урадила?

[укус је традиционалнији]

Све исто, укус је традиционалнији!
Хвала вам још једном Админ, Танечка и ВераДоки, јер имам овај тањир)))

Ирисха, ХВАЛА, припремите се за своје здравље, молим вас своју породицу!
Потпуно се слажем са овим, укус је природан, испада, чак и мало "димљени" цхтоли, сочан

[еугесхка]

еугесхка, Зхен, све је једноставно), комади пилећег филеа су маринирани у мешавини мајонезе, кавијара, сенфа и мало соса од парадајза са луком. Цела ствар је стајала неколико сати, а затим на дрвеним ражњићима. У загрејаној тави око 20 минута.
Иумми)

Ира, хвала!

[Админ]

Стигло је моје чудо, црвено које се загревало од хладноће. захвалити Админ, Танецхка, за везу до тако дивне играчке. Врло обавезни и брзи момци у продавници, 19. јануара сам наручио - данас их је испоручила транспортна компанија ... сутра ћу играти

Јуче сам деци скувала укусне пилеће ражњиће !!! Сочно такво (ин аф то није успело).

Немамо АФ, али пилетина је била много сочнија него са роштиља у рерни! Мој супруг је то приметио и више ме не гледа са презиром због овог соса))
Ира свака захвала треба да буде упућена тиму одговорних, брзо размишљајућих и воле да кува даме!)))

Данас сам имао искуство са бундевом (данас су бундеве јефтиније од шаргарепе у продавницама!). Веома поштујемо печену тикву!
Класичан начин:
Исеците бундеву на комаде
Подмазати палету уљем
Раширите комаде бундеве
Подмажите комаде маслацем
Посути шећером и пећница роштиљ!

Резултати су задовољавајући.

Прва серија се пекла 40 минута на умереној ватри, дно је било врло вруће, горње је било бледо, тиква је била печена.
.

Друга пека направљена је на доњем пламену, врх бундеве је мало запечен, дно је мање пржено. Домаћи, наравно, јешће све ово обилно посуто шећером у праху, али како ће се у овој шерпи пећи пите и кифлице, ако дно тако гори?
. .

[Доки]

Доки, али ја, напротив, имам бледо дно у печењу. Јеси ли сипао воду?

[Еленка]

Прва серија без воде, друга са водом.
ЕленкаДа ли сте пекли директно у шерпи или у калупима?

[Вера]

Друга пека направљена је на доњем пламену, врх бундеве је мало запечен, дно је мање пржено. Домаћи, наравно, јешће све ово обилно посуто шећером у праху, али како ће се у овој шерпи пећи пите и кифлице, ако дно тако гори?

Вера, овде сам у себи помислио које методе можемо користити:
- запалите пламен и прилагодите комфор пећи величини отвора за посуду тако да ватра иде кроз отвор и не прегреје странице и дно посуде
- регулисати температуру ватре, а тиме и степен печења теста
- замените дифузор пламена на зони комфора како бисте смањили ватру и расејали пламен грејања

Шта кажете?
У сваком случају, мораћете да се смирите и разумете, у принципу је шерпа добра

Таниа, да, највероватније, мораћеш да експериментишеш са гориоником. Преграда овде вероватно неће помоћи, кроз њега неће бити усмереног топлог протока, биће дифузно грејање - није опција за роштиљање.
Бундева и даље остаје, покушаћу да је печем сутра на најмањем горионику, мораћу да скинем поклопац шпорета ...

Таниа, да, највероватније, мораћеш да експериментишеш са гориоником. Преграда овде вероватно неће помоћи, кроз њега неће бити усмереног топлог протока, биће дифузно грејање - није опција за роштиљање.

Вера, па, ово се мора имати на уму ако ће одједном у некој фази бити потребно направити лагану, дифузну топлоту (ако могу тако рећи), када није потребно јако загревање, већ само у којој фази, само одржавати топлоту да се пекарски производи доведу у стање ...
У, издао цитат Надам се да ме разумете

Атцхот. Презентација јела је била успешна. Месо - комади свињског меса, дебљине 2 цм. Маринирано.Изгледало је неспремно - измерио сам температуру унутар меса - 80 *, рекли су да се извади, иначе ће се осушити. Кромпир сам лагано кухао на пари у спорету. Исеците на велике кришке - со и бибер + сув бели лук + ОМ. Бибер је одличан, кромпир је морао да се пече на роштиљу. Месо се пекло тачно 30 минута.
Измерио сам температуру Тесцом термометром за рерну - за 10 минута се загрејао до 150 *, ставио је уза зид поклопца.
Укупно. Уређај је сумњив - унук је појео два пристојна комада меса и кромпира, рекао је да није појео и испекао 2 кобасице на истом месту.
Кукове смо наручили за сутра.

[Уређај сумњив]

Уређај сумњив - унук је појео два пристојна комада меса и кромпира, рекао је то није на истом месту појео и испекао 2 кобасице.
Кукове смо наручили за сутра.

Уређај је одличан! Чак је и унук могао да управља њима, кобасицама - што значи да ће моћи сам да кува

И јако волим тигањ, данас сам испекла мариниране бутине, испало је румено са мирисом роштиља

И мени се стварно свиђа. Кувам сваки дан. Јуче сам, према рецепту са упутствима, направио ескалопе, на врху круга парадајза и сира. Сочно, ружичасто, са мирисним траком дима, као из ватре.

Девојке, треба ми „помоћ из сале за надарене“ Ако кувате нешто на горњем роштиљу, да ли је потребно инсталирати празан доњи плех (који је за печење) или је могуће без њега?
Па ипак, да ли је неко покушао да кува истовремено на два нивоа, испод, рецимо, кромпира и меса на горњој решетки (или обрнуто)? Ако сте покушали, где постаје вруће?

Плех за печење мора се уклонити приликом кувања других јела, али на дно доњег плеха налијте чашу воде - да бисте испразнили маст, лако је опрати калуп.
Могуће је кувати на два нивоа, тада воду не треба сипати на дну.
Истовремено, сок од меса или других производа са горњег роштиља спуштаће се на доњи, на пример, на кромпир - ако сте задовољни овим „кромпиром у сосу“ - покушајте

Таниа, пуно ти хвала што си отворила ову тему!
О овој тигању имам само позитивне утиске! Већ сам покушао да у њему кувам пилеће бутине и крилца, свињско месо на француском, рибу бранцину, која је веома поштована у нашој породици, а такође и печени кромпир, паприку и патлиџане. Ја сам одушевљен!!!
Све испадне тако укусно! Увек претходно маринирам месо. Испада врло сочно. То је стварно сочно!
Заиста постоји благи задимљени укус. Свиђа ми се чак и више од аеропланера. У њему сам се мало осушио, а поврће ми се уопште није свидело. И оно што нисам урадио, тако да је настао смрад дима - омотао сам влажне струготине јохе у фолију, а затим причврстио ову структуру на поклопац, али авај и ох ... смрад дима није откривен, па негде остало је унутар овог поклопца ...
И овде ... арома роштиља је јасно присутна. Сада стварно желим да направим роштиљ у њему. Временом је све мало куваније него у апарату за ваздух, али не много. Али с друге стране, стварно ми се свидео резултат!
Сада имам тако дивног асистента захваљујући сајту и његовим доброћудним становницима !!!

[Админ]

Админ,
Татјана, хвала на брзом одговору
Био сам збуњен да је горња решетка без доње постављена са благим зазором. Чинило се да је дизајн доње решетке направљен тако да боље организује проток врућег ваздуха. Можда је ово моја шпекулација

А јуче сам направио ћуреће одреске са кругом парадајза и тањиром сира, 25 минута (15 меса, 10 са парадајзом и сиром). Пре-маринирано. И зимски парадајз сам унапред исекао, посолио и побиберио. Отприлике сат времена тако лежи. Испало је врло сочно.

[Админ]

Админ,
Татјана, хвала на брзом одговору
Био сам збуњен да је горња решетка без доње постављена са благим зазором. Чинило се да је дизајн доње решетке направљен тако да боље организује проток врућег ваздуха. Можда је ово моја шпекулација

Дакле, овај дизајн не обезбеђује непропусност, около су рупе и палете слободно пужу.Главна ствар је да је храна печена и висококвалитетна.

Данас сам пекла ћевапе од пилећих крилца - свидело ми се, били су смеђи и са димом





Добар тек свима!

[Админ]

Админ, Татиана, крила су супер сјајна !!!
А шта је иза ваших решетака на врху? Са каквом тако лукавом сврхом сте је тамо ставили?

[Лена]

Лена, ЗАХВАЛИТИ!

Ово је обичан роштиљ на пари - на њега стављам ћевапе на ражњеве да не леже на тави, на палети. А на врху крила, приликом пржења, подмазао сам мешавином меда и џема од цитруса.

[Татјана]

Татјана, и ако месо ставите на решетку, да ли се боље пржи одоздо? Или нисте приметили разлику?

Лена, у зависности од тога за којим циљем се тежи. Желео сам да направим само ражњиће на ражњевима, јер су крајеви смеђи, угљенисани и појавио се мирис роштиља. Ако печете месо, као што сам, на пример, направио ребра са бришкулом, онда је боље на палети - тако ми се чинило.
Има простора за машту и постоји прилика за кување на отвореној ватри, роштиљ - и укус је бољи.

[Татјана]

Татјана, Још увек не могу да разумем логику печења на било који начин. На њему сам кувала два пута. По први пут је горњи део био стрмије печен, дно је остало не баш пржено. Други пут, напротив, дно је пржено више од врха. Такође бих разумео зашто се то догодило.
Па сам помислио да ако месо лежи на решетки на врху палете, онда је можда циркулација ваздуха боља и равномерније печено. Дефинитивно ћу покушати једног дана.

Логика је иста као у рерни или другом уређају (осим шпорета под притиском).
Посматрамо поступак, распоред производа, величину комада (велике, равне), посуђе (на палети или у лименкама), температуру грејања (повећање-смањење), тепсију поставимо у средиште удобности, и тако даље ... ово је ручни уређај, ручно управљање
Зато ми се свиђа овај принцип кувања - храна има укус !!! А и брзо се кува!

Сутра ујутро ћу на плински роштиљ !!! и покушаћу одмах да направим котлете. може ли неко дати добар савет? иако их је толико много у теми, али ипак
а такође морам да искусим реакцију породице на следећи хир

[ОлгаИУБ]

ОлгаИУБ,
Исеците пилетину на комаде или месо исеците на шиш ћевап. Намажите кавкаском аџиком (волим „ујка Вању“ и „Стоев“), посолите и пустите да одстоји сат времена. Затим пеците једним додиром.
Рођаци ће захтевати да понављају овај хир изнова и изнова.

заиста желите да њихова тигањ задиви! Хвала Вам много!

[ОлгаИУБ]

ОлгаИУБ,
Задивила је моју породицу. Колико људи, толико мишљења. Не преврћем, то кажу упутства. Али у процесу кувања регулишем ватру. Угрејем се, испрва снажна, па средња или још мање. И сами ћете разумети. Врло укусно са парадајзом и сиром, рецепт из упутстава. Урадио сам то и са месом, и са пилетином, и са ћуретином. Мафине и пецива за печење на плеху. Срећно!

Док сам хтео да напишем поруку, донели су ми је. Хвала свима на подршци! Девојке, али на њему има оштећења, курир је рекао да је то у реду

Направљени котлети. Нема ко да оцени. Донео сам прве закључке за себе: потребно је додати мало воде за котлете (биће сочнији) и кувати 20 минута, ово би требало да буде довољно. Преекспонирао сам! котлете не треба ни у чему ваљати. ако је некоме кора основна, онда је вреди окренути је, за мене је то већ добро
Вољени је устао тмуран

Док сам ужасно срећна !!!
Иначе, сви котлети нису стали у тигањ, па сам остатак направила у спорету за пар. Кували су тачно 20 минута и испали сочнији, али без коре, а ја сам га држао у роштиљу 35-40 минута, и узалуд !!!! Па ништа, прва палачинка је квргава !!!!

Пронашао сам још једну грешку, треба да узмете палету са рупама, и узео сам солидан Ливе век, учите! Ћерка је била одушевљена куповином, вољени се насмешио и почео да сиса
Још једна грешка, роштиљ се није загрејао! БИЋЕМО ИСПРАВЉЕНИ !!!! Али тако ми је драго !!!!!

Помало ван теме, али ко зна. Покушао сам да наручим на сајту (за попуст). Пронађени партнери за куповину.3 ком. са попустом од 5% и бесплатном доставом са претплатом.
Ставио сам три комада у корпу - укупно без попуста. Написао сам коментар на поруџбину, притискам да је пошаљем - преусмерава се назад у корпу. У поштанском сандучету нема обавештења да је поруџбина креирана (ко је наручио, да ли је стигла?) Као резултат тога, два пута сам притиснуо у корпу.
Тада сам такође написао писмо на поштанску адресу назначену на веб локацији.
Желим да питам шта радим погрешно.
Наручено за роштиљ гас дот цом

Како ми се свиђа ово чудо. Хвала Ирини -кил.
Таква пилетина никада није имала укусан укус. Без масти, без чађи. Сирови кромпир није успео. Кувам у цртаном за пар, затим на фолији, зачинима, павлаци или танкој мајонези на врху и сиру.
Загревам га 3 минута, затим ставим укисељене комаде пилетине (бутине, крила), а затим, после 18 минута, кромпир стављам на фолију на тајмер - и док не омекша, док не изгледају лепо.

[Пицхенка]

Пицхенка, и слика?

[Пицхенка]

Пицхенка, и слика?

Фотографија задовољних, добро ухрањених шоља?

Пицхенка, а слика?
Фотографија задовољних, добро ухрањених шоља?

па .... пошто више нема шта да се фотографише ...

Фотографија задовољних, добро ухрањених шоља?

Добродошао си! Свињска прса са костима хрскавице маринирана и печена



На крају печења подмазан џемом од мандарина.

И мали трик. Ако посуда није стабилна на плинском горионику, а не у центру рупе - прво ставим решетку на ноге на горионику, а затим посуду - и то је у реду! стоји равномерно и чврсто!