Оли4ка
Таниа, реци ми молим те, да ли се храна која се кува у овој шерпи разликује од оне која се кува у аеро-фритези? Имам топлију апарат за ваздух. Добра је пилетина, месо и риба. Али у процесу кувања, и даље их морате окренути. И не волим поврће у њему. Судећи по вашим фотографијама, имате невероватне доброте. Такође пуцао да би стекао такву тежину. Али присуство авиона у авиону ме збуњује. Колико се производи разликују по укусу и сочности? Или је то готово иста ствар?
Админ
То се не меша. Такође имам апарат за ваздух
Зависи од тога шта да кувате, у које сврхе и какав резултат ћете добити у погледу времена и квалитета.

Тигањ - ради на гас, што ми јако одговара у сврху „умора од неразумних трошкова за струју“
Конвекциона пећ је електрични уређај.
Да би се смањила масноћа, оба апарата су иста.

Пожељно је испећи дебели комад прса у АЕ. Тањи прсни кош брже у тави.
Помфрит или у комадима боље ће се и брже испећи на тигању - у АГ је то врло дуг процес и резултат није увек задовољан. Исто важи и за тепсије, кајгану, кајгану - и тако даље .... са пекарским производима

Сваки дан ћу користити већу тигањ, она пуно ствари ради боље. Па, волим да кувам супе, боршч у шпорету под притиском или само у шерпици на гас.

По сочности производа - тигањ не издржава производ, месо је сочно и укусно, чак и мало задимљено, цхтоли. И укусније него у АГ - то је сигурно!

Наравно, сада ће почети да се свађају са мном - али ово је ствар укуса
еленвасс
Корниенко, Наталија, можете ли да организујете откупнину за ХП?
Оли4ка
Таниа, хвала ти пуно на брзом одговору.
"По сочности производа - тава не временски утиче на производ, месо је сочно и укусно, чак и мало задимљено, цхтоли. И укусније него у АГ - то је сигурно!"
- Хвала вам што сте описали своје утиске. За мене се то показало као пресудан фактор, јер вам пуно верујем !!!
ХУРРАИ! Наручио сам ову дивну тигањ !!!
Админ

Олиа, у твоје здравље! Надам се да вас тигањ неће разочарати!
Админ
Одвојени рецепт, чини се да нема шта да се изложи, објављујем овде:

Кромпир „мекан“ у плину на тигању

Написао сам „меко“ јер не знам како да га квалификујем: пржено, печено .... уопште, мекано и укусно

помфрит
Со бибер
Биљно уље
Рузмарин (користио сам свој рузмарин у уљу)

Огулите кромпир, исеците га на "помфрит", исперите га од скроба, осушите пешкиром.
Посуо сољу, бибером, додао гранчицу рузмарина, биљног уља, мало, само да подмаже кромпир.

Ставите кромпир у доњу посуду и пеците га покривено на умереној ватри око 30 минута.
Кромпир се добро пекао, мекан, чак је почео да се црвени одоздо.
На крају кувања на кромпир стављам комад готовог лососа (остаци су слатки), само да се загреје.

Чудесни тигањ роштиљ гас Д-512 са стакленим поклопцем Чудесни тигањ роштиљ гас Д-512 са стакленим поклопцем Чудесни тигањ роштиљ гас Д-512 са стакленим поклопцем

Чудесни тигањ роштиљ гас Д-512 са стакленим поклопцем

Чудесни тигањ роштиљ гас Д-512 са стакленим поклопцем

Свидела ми се ова опција Нема проблема, прска уље, брзо и укусно!
Емилиа +
Админ, лепота
Татјана, зар не треба да окрећеш кромпир?
Админ

Ира, ХВАЛА!

Ох, нисам написао - помешао сам га неколико пута. Ако га дуго држите, може да се пржи до црвене коре, са дна је већ почео да се пржи.
Емилиа +
Админ, Татиана, тако запањујућа фотографија! Утопио сам се у кромпиру, гледајући ...
Админ
Цитат: Емилиа +

Админ, Татиана, тако запањујућа фотографија! Утопио сам се у кромпиру, гледајући ...

Па, у принципу, кромпир има такву боју, мало жућкаст
ксиусха1997
Девојке, па, знате како да заразите !!! И ја је већ желим! Али такво питање, ко има Пхилипс Аирфриер, која је разлика између припремљених јела? А онда ће их можда избацити из куће због куповине сличног уређаја, за себе такође желим да схватим предност тигања, струја је чиста, количина хране треба да буде већа, а такође, реците ми !!! ! Све у недоумици, бити довољно или не ???
мур_миау
Админ,
Лепота! Можда само за ову палету са рупама вреди наручити (не можете пећи мале комаде на редовној решетки). Иначе, палета је истог типа у АФ Редбер.
И за могућност печења.
Питање. А пећница је, као у старој чудотворној пећи, тачно у доњем „прстену“ (тамо је и дебела преграда). Или је могуће пећи у новој пећи само на палети у рупама?
Стафа
Цитат: ксиусха1997
Али такво питање, ко има Пхилипс Аир фритезу, која је разлика између припремљених јела?
Нема разлике, укус јела је исти, па ако риба успешније излази у тигањ са плинским роштиљем. А онда, у АФ, мало сам експериментисао са рибом, пошто је ретко кувам и нема времена за експерименте.
Админ
Цитат: ксиусха1997

Девојке, па, знате како да заразите !!! И ја је већ желим! Али такво питање, ко има Пхилипс Аир фритезу, која је разлика између припремљених јела?

Немам фритезу, али гледајући фотографију готових јела са ње, АФ се агресивније пржи и пржи, а температура грејања више не може да се мења, делује као аутоматска машина. Из тог разлога сам својевремено одбио да купим АФ.

У тигању увек можете да ометате процес кувања, уклоните поклопац и погледајте, промешајте (на пример, кромпир, окрените комад меса), ако треба да додате-одузмете загревање гаса, искључите-уклоните тигањ раније или га држите на шпорету, односно, кувајте по вашој боји и укусу - тада ће јело испасти укусно. Ја сам одређујем степен печености и мекоће производа, ово је механички уређај за ручну контролу
Ирина Ф.
А овде се аф није навикао - па, ниједном њеном јелу се то није свидело! Надам се за ову тигањ)))
Админ
Цитат: мур_миау

Админ,

Питање. А пећница је, као у старој чудотворној пећи, тачно у доњем „прстену“ (тамо је и дебела преграда). Или је могуће пећи у новој пећи само на палети у рупама?

Овако изгледа плех за печење.

Чудесни тигањ роштиљ гас Д-512 са стакленим поклопцем

Умеће се у подножје, које се поставља директно на ватру.

Овде су приказани сви делови тигања.

Чудесни тигањ роштиљ гас Д-512 са стакленим поклопцем

Најнижи резервни део, ово је „основа“ у коју се убацују све остале палете, у зависности од намене.
Админ
Цитат: Ирина Ф.

А овде се аф није навикао - па, ниједном њеном јелу се то није свидело! Надам се за ову тигањ)))

ИрисхаНадам се да вам се свиђа тава за јело Храна је испала укусна
Наталисхка
АдминКако је немогуће променити температуру у АФ? Мењам се, отварам и мешам се. Све у реду. И кромпир за 15 минута. Месо за 20мин.
Админ
Цитат: Наталисхка

АдминКако је немогуће променити температуру у АФ? Мењам се, отварам и мешам се. Све у реду.

Натасха, опростите ми - не познајем овај уређај, али не желим да увредим ниједног власника, а камоли да га заведем
Само што не волим храну тако пржену - отуда и моја реакција, извините
Наталисхка
Татјана, Нисам увређена. Само што су то различити уређаји. А АФ је сада на цени: оАли врло је брз у поређењу са Мирацлеом. Па, АФ за сигурносна правила, наравно.
Админ
Цитат: Наталисхка

Али она веома брзо у поређењу са Чудо. Па, АФ за сигурносна правила наравно.

Ох, ово за мене није показатељ „брзине“. Ја сам попут хлеба - „мора да стоји колико му треба“
Нешто што почињем да уписујем код конзервативаца или су се захтеви повећали
Наталисхка
ТатјанаГенерално, по мом мишљењу, сваки кухињски уређај има свог обожаваоца и омиљеног. И тачно је
Стафа
Цитат: Ирина Ф.

А овде се аф није навикао - па, ниједном њеном јелу се то није свидело! Надам се за ову тигањ)))
Ирин, укус посуђа је идентичан у АФ-у и у роштиљу.
Доки
Девојке, чини ми се да сви уређаји који покрећу врући ваздух дају отприлике исти резултат! Тешко да постоји суштинска разлика, као, на пример, између фритезе и двоструког котла. Искрено, када сам живео у стану са електричним шпоретом, мислио сам да купим апарат за ваздух, али сада, када имам „неограничен“ гас, не видим разлог да купујем скупи електрични апарат који ће такође трошити енергију! Ја сам за уштеду!))) Купио сам роштиљ на плин само да уштедим време, уштедим време!

Имам изврсну плинску рерну са плинским роштиљем, али ујутру, када треба да направим тепсију, или увече, када треба брзо да скувам вечеру, ужасно ме нервира ово полусатно загревање рерне !!! Па, и, наравно, након печења меса у рерни, овај мирис ... буеее! Међутим, прање рерне и прање тигања су две велике разлике! Сад ћу добити рерну за кување без прскања - хлеб, пите, кифле и терине са паштетом, али ће роштиљ бити заузет месом и хитним јелима.

Већ сам скувао ноге, пекао кромпир и правио крекере - презадовољан сам резултатом! По мом мишљењу, пилетина се показала сочнијом него у рерни, али кромпир се равно пече и пече, из неког разлога рерна је имала другачији укус ...
Једино питање које ме мучи је - да ли је могуће целу ову ствар опрати у машини за прање судова?
Ирина Ф.
Палим, још се надам да ће укуси бити другачији. Дозволите ми да објасним зашто: производи се кувају интензивније и брже и, можда због тога, изгледају као да су превише сушени. У плинском роштиљу, због чињенице да у посуди има воде, ствара се пара и храна остаје сочна.
Надам се)
Генерално, покушаћемо да упоредимо)
мур_миау
Цитат: Стафа
Ирин, укус посуђа је идентичан у АФ-у и у роштиљу.
Гас за роштиљ има арому дима !!! Јасно га осећам у близини меса.

И можете да убаците много више хране од стандардне летелице. Иако, ако га упоредимо са 3-литарским ХААН-ом, онда је питање колико ће више стати.
Ирина Ф.
Вера, Вероватно не бих ризиковао. Генерално нисам присталица прања пресвучених лонаца у ПМ.
еугесхка
Админ, Таниа, тако укусан кромпир! Записујем ваше рецепте, чекам такву тигањ док користим обичан гас за роштиљ. Дуканус већ више од годину дана, кување у овој тави пуно помаже.
Админ
Цитат: мур_миау

Гас са роштиља има мирис дима !!! Јасно га осећам у близини меса.

А и овде се осећа смрад и мирис димљеног меса, тако осетљив Као да се месо кува на роштиљу, осетио сам га на пршути и риби, па чак и на ивицама пекао на ивицама, са опекотинама
Админ
Цитат: евгесхка

Админ, Танецхка, тако укусан кромпир! Записујем ваше рецепте, чекам такву тигањ док користим обичан гас за роштиљ. Дуканус већ више од годину дана, кување у овој тави пуно помаже.

ЗАХВАЛИТИ!
Зхениа, да, који су овде рецепти? Ја сам као онај акин у пољу који ми падне на памет, па кувам
мур_миау
Цитат: Ирина Ф.
али због чињенице да у посуди има воде,
Не сипам воду у шерпу. Од другог или трећег пута је застала. (Још увек имам обични челични плински роштиљ са решетком, али сањам о томе). И ништа се не суши. Нарочито ако га одмах брзо затворите на кору на јакој ватри, а затим смањите и даље на средњем.
Админ
Цитат: мур_миау

Не сипам воду у шерпу. Од другог или трећег пута је застала. (Још увек имам обични челични плински роштиљ са решетком, али сањам о томе). И ништа се не суши. Нарочито ако га одмах брзо затворите на кору на јакој ватри, а затим смањите и даље на средњем.

Лена, моја размишљања о овој теми су следећа:
- дно се не прегреје од јаког загревања
- маст са палете тече у воду, не лепи се чврсто за зидове и тада је погодније и брже опрати се редовним детерџентом и сунђером
- у одређеним случајевима даје влагу и не исушује посуду. На крају крајева, исто месо ће бити укусније и сочније од кувања на пари.

Па ово су моја сазнања
мур_миау
Админ,
И потопим у воду након кувања.
Више волим парена пилећа прса у маринади. Тада вам треба мало воде. Али месо није. А масна риба попут скуше боље се кува без воде.
Доки
Цитат: Ирина Ф.
Генерално нисам присталица прања пресвучених лонаца у ПМ.
Ира, сећам се твог мишљења))) И сама сам, пошто сам избацила неколико шерпа са машином за прање судова, бојим се, али превише је "облачно" да оперем поклопац овог роштиља и да га сваки пут раставим?! После пилећих ногу није јако попрскано, док је само није испрало и обрисало крпом, али бубашваба зашушка: „Стави у ПМ, шта ће он?!“)))
Корниенко
Цитат: еленвасс

Корниенко, Наталија, можете ли да организујете откупнину за ХП?
откуп организован за становнике других региона хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=379969.0
Доки
Оооох !!! Знао сам да је то ИТ, баш оно што ми је недостајало !!! Тепсија за 15 минута !!! Помешајте јаје са скутом и шећером - 2 минута, ставите на решетку 13 минута (спаљено за 15 минута!).
Таниа, поново мерцис за причу о роштиљу са прозором! Ово је најгенијалнија надоградња чудотворне рерне старог режима због које сте се одважили!))
Чудесни тигањ роштиљ гас Д-512 са стакленим поклопцем Чудесни тигањ роштиљ гас Д-512 са стакленим поклопцем
Флорицхка
Вера, сјајно! Само домаћа скут стагнира у фрижидеру. Зар нисте додали брашно?
Админ
Вера, добра идеја са тепсијама, па чак и делове дефинитивно ћу учинити
Иначе, метал сам пронашао у својим резервама. обложени калуп, округли и са рупом у средини - желим да пробам тепсију, висина калупа је само 5 цм и требало би да испадне

Вера, Хвала на лепим речима! Све генијално је једноставно! Враћамо се бакиним уређајима, није узалуд у њима пекла шик пите и пите
Доки
Цитат: Админ
... Све генијално је једноставно! Враћамо се бакиним уређајима, није узалуд у њима пекла шик пите и пите
Таниа, ретка алуминијумска чудотворна пећ „јефтина“ и није ухватила Авито, очигледно је судбина била да купи овај црвени „балон“ са прозором!
Цитат: Флорицхка
Само домаћа скут стагнира у фрижидеру. Зар нисте додали брашно?
Ира је додала кашичицу скроба - више личи на соуффле него на тепсију, мада у тепсију додајем или гриз или гриз са скробом, никако брашно.
Флорицхка
Молим вас помозите. Сакупио сам тигањ. Остала су 2 вијка и ова ствар. Где је она?
Чудесни тигањ роштиљ гас Д-512 са стакленим поклопцем
Админ
Ова „рола од тулипана“ мора бити причвршћена за дршку, испод стакла, а тако да продужетак розете буде усмерен ка дну, розета неће бити причвршћена на било који други начин

Чудесни тигањ роштиљ гас Д-512 са стакленим поклопцем

Чудесни тигањ роштиљ гас Д-512 са стакленим поклопцем

Чудесни тигањ роштиљ гас Д-512 са стакленим поклопцем

Чудесни тигањ роштиљ гас Д-512 са стакленим поклопцем
Флорицхка
Захвалити!
РепеСхоцк
Цитат: Админ
а температура грејања се више не може мењати

И зашто је то? Мењајте колико желите Као и време.
Цитат: Админ
У тигању увек можете интервенисати у процесу кувања, уклонити поклопац и погледати, промешати (на пример, кромпир, окренути комад меса), ако треба да додате-одузмете загревање гаса, искључите-уклоните тигањ раније или га држите на шпорету, односно, кувајте по вашој боји и укусу - тада ће јело испасти укусно. Ја сам одређујем степен печености и мекоће производа, ово је механички ручни контролни уређај

У АФ-у можете све исто.
Очигледно нисте мало разумели принцип рада АФ-а.
РепеСхоцк
Цитат: Ирина Ф.
ин аф, производи се кувају интензивније и брже и, вероватно због тога, као да су пресушени.

Дакле, температуру учините нижом, пословном) Штавише, у било ком тренутку можете контролисати процес. На пример, кромпир у сеоском стилу, пуна корпа, печена скоро 20-25 минута, ништа брзо, али нигде другде нећете добити такав резултат.
Једина разлика која упада у очи је број производа на излазу. Очигледно ће их бити више у овом тигању.
Али то је тако огромно) Треба га чувати негде другде.
Стафа
Цитат: РепеСхоцк
Једина разлика која упада у очи је број производа на излазу. Очигледно ће их бити више у овом тигању.
Али то је тако огромно) Треба га чувати негде другде.
Утисак вара. Многи се неће уклапати, само ради експеримента, покушајте да ставите храну на АГ решетку, а да не заузмете средину пречника 10 цм. И тако да производ не додирује поклопац, морате мало одмакнути производе од спољне ивице. И испоставља се да у смислу обима припремљених производа одједном АФ победи.
РепеСхоцк
Цитат: Стафа
Утисак вара.

зато сам и написао „очигледно“)

И колико треба опрати на овој тави, па, не знам, АФ дефинитивно побеђује.
Админ
Цитат: РепеСхоцк


Једина разлика која упада у очи је број производа на излазу. Очигледно ће их бити више у овом тигању.
Али то је тако огромно) Треба га чувати негде другде.

Најважнија разлика је роштиљ гас ради на гас! А резултат је одличан
Остало ми више није важно

Девојке, некако не желим да правим поређење „чија је тава“ боља и зато што смо намерно одабрали баш овај уређај
РепеСхоцк
Цитат: Админ
Девојке, некако не желим да правим поређење „чија је тава“ боља и него

Извињавам се, Админ, нисмо га започели.
Искрено, ништа више.
Доки
Цитат: РепеСхоцк
Али је тако огроман) Треба га чувати негде другде
Ирина, имаш ли АФ? Можете ли да измерите његову висину, дубину и ширину - постало је занимљиво колико кубних центиметара треба. АФ сам видео уживо, учинио ми се огромним и пошто сте толико импресионирани величином роштиља, хајде да покушамо поново!))))
Ја се смејем ...

РепеСхоцк
Цитат: Доки
Ја се смејем ...

Смех продужава живот)))
Ако заиста желите да се измерите, онда рачунајте колико кубних центиметара ћете опрати након кувања)))

Девојке, још једном, за оне досадне. Нисмо започели овај спор. Прочитајте нит.
Ипак мораш бити искрен. Ако сте писали глупости, морате бити спремни да заузврат слушате истину.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба