Вишенаменска пећница ДеЛонгхи ФХ1394

[Ритуал]

Ритуал, добро, данас смо "глава до главе"))), такође пржени и печени котлети за доручак)). Само сам их имао на почетку 8 минута. на спором шпорету, а затим 10 минута. на аеро-фрајтеру сам желео да врх више порумени. Испало је врло добро, нема фотографије - одмах су појели))

Девојке, сви су здрави!
Данас сам у Кузину пекао колаче за колач колибри
Пећ ниво 2 - док не заврши. Требало ми је 20 минута по торти
Резултат је одличан. Одједном ко ће ми добро доћи
Заиста волим колибриће када сам лењ, јер не можеш да користиш ниједну технику и переш само посуду и виљушку) И чак сам се навикао на њу без рерне. Некада је пекла у Тортилки, али је на селу. Сада се Кузинка савршено прилагодила)

[Зханик]

Зханик, Наталија, а каква је торта тако лена? Забиј нос, молим те, толико волим бити лењ

а каква је торта тако лена?

Алла, на моју срамоту, не знам како да убацим неактивне везе.
Па ћу копирати текст. А може се видети и оригинал на страници Анди Цхефа
Такође ананас често замењујем презрелим крушкама. Из неког разлога они нестају са мном заједно са бананама. Стога је штедња плода жртвована фигура)
Замесити виљушком у чинији. Печем у Тортику или у Кузину.
Било која крема ће учинити. Али пошто код ове торте увек имам све спонтано, потпуно је напуним павлаком са шећером и украсим воћем. Генерално, писање траје дуже од писања. Веруј ми! Моја најлепша печена храна)

Пре свега, ситно исецкајте ананас (250 г). Узео сам га из конзерве, можете и свеже. Не бих препоручио да их замените нечим другим, бар први пут је боље да кувате на овај начин.
Даље, у великој посуди комбинирајте брашно (390 г), шећер (400 г), сода (1 кашичица) и цимет (1 кашичица). Можете додати и мушкатни орашчић (такође кашику). Изгледа да има пуно шећера, али торта на крају неће бити слатка. Ако се заиста плашите, смањите његову количину на 300.
Затим узмемо другу посуду и у њу умесимо велику банану (или две мале). Већ сам написао у рецепту за муффине од чоколаде да узимам чврсте банане, а не презреле, као што се често препоручује у рецептима. Мени је бољи укус. Умешајте виљушком или брусилицом за кромпир у пире кромпиру.
Заспите ананас, заједно са соком (који је настао приликом сечења). Можете додати ситно исецкане орахе (100 гр, пекани или ораси).
Затим су ту три јаја.
Биљно уље (180 гр). Из неког разлога, многи су збуњени и мисле да је поврће = сунцокрет. То сигурно није случај. Такође можете узети семе кукуруза, маслине, грожђа итд. Све што вам се више свиђа, али по могућности без јаког мириса и укуса. Биљно уље у пекарским производима даје колачима влагу и мекоћу. Овај састојак у рецепту је важан, а количина је такође критична. Следи кашичица екстракта ваниле. Ако нема екстракта, немојте ништа додавати.
Течно састојке мало промешајте и додајте суве састојке у шољу.
Смешу добро измешајте. Био сам лењ да узмем миксер и то сам урадио шпатулом. Није било потешкоћа, главна ствар је то марљиво радити. Затим налијте тесто у калуп са француском кошуљом. Имам 16 цм и направио сам чак 4 колача, сваки пут сам сипао око 360-370 грама теста. На пример, можете направити 3 торте од 20 цм.
Тесто печемо у рерни загрејаној на 180 степени (режим одозго-доле) 25-30 минута. Али проверите са ражњем. Мој врх је био пристојно запечен пре него што је торта била готова. Мирис ће бити луд у кухињи. Свеједно, печење са бананама је нешто.

[Зханик]

Зханик, Натасха, торта одузима дах Лепа и толико доброта у њој. Хвала на детаљном рецепту

[Натасха,]

Не могу да убацим неактивне везе.

Натасха, активни кан

🔗

[Галиуниа]

Жаник, Наташа, торта одузима дах Лепа и у њој има толико добрих ствари Хвала на детаљном рецепту

Захвалити! Нисам уопште. То је Анди Цхеф! Рецепт је заиста мегауспешан. Волим сложене композиције, али и ова је невероватно једноставна за извођење. Из категорије госта на кућном прагу. А композиција је добра за мене за моју децу. Барем не само ролат са маслацем и шећером) Додајем необавезне орашасте плодове који су, ако не и лени да их млеве. Смањујем шећер. Обично печем торту 2/3 норме. Данас сам се у потпуности одлучио, јер је у Кузинки велико подручје. Није изашла торта, већ торта којом увек заситим торте. Али ово није за свакога. Волим мокро. И није дошло да донесе рецепт, већ да похвали рођака)

Наташа, можеш бити активна

Галиуниа, захвалити! Чини се као и пре (

[Натун,]

И увек натапам колаче.

Натун, и чиме импрегнираш?

И није дошло да донесе рецепт, већ да похвали рођака)

Тако смо успели да урадимо двоструко више од планираног!
(А торта се може украсити рецептом)

[Алла]

Натун, и чиме импрегнираш?

Алла, Импрегнирам било којим компотом, који је једноставно увек доступан, јер моје девојке ово имају као уобичајено пиће. Али данас није било компота вишка, узео сам воду са шећером и додао лимун. Ако је то искључиво за одрасле, свака импрегнација је могућа коњаком)
Некако је незгодно саставити рецепт. Анди га има на страници корак по корак.

[Зханик]

Зханик, Натасха, па се обраћамо вама са питањима И такође од вас сазнајемо различите детаље, +/- одступања и појашњења. Рецепт и даљи коментари садржаће Ваше читање и извршење. Са режимима кувања у Тортиљи или Кузинки. Само у „Белешкама“ дајте везу до оригиналне странице оригинала. Ако је могуће, чекамо рецепт Детаљи

Богородице, данас сам била лења да укључим рерну, направила сам печену тикву у Кузинки. Посуду је без мешалице покрила папиром за печење, сецкану тикву (1/4 целе бундеве) помешала је са кашиком шећера и ставила у један слој, укључену рерну, ниво 2, 25 минута. Затим је отопила 2 кашике меда, сипала у њу шаку сувог грожђа, исцедила сок од пола лимуна, додала мало ваниле. Све ове ствари су плутале у чинији до тикве, мешале и поново укључивале рерну, ниво 2, током 30 минута. Можете додати цимет, корицу лимуна, готову бундеву прекрити орасима, али је ионако врло укусна)). Испоставило се недовољно, али укусно - ммммм! Боље од било ког слаткиша! И корисније.

[Лиуба]

Лиуба, хвала на детаљима Изгледа божанствено

Девојке, хвала на оцени! Што се тиче појединачног рецепта - ни сам не знам ... Све сам узео на око (тамо сам покуцао, тамо гунђао)))). Ево како то ширити? Једном завршено и нећете заборавити)). Моја деца су већ завршила са јелом - врло укусно! Сада знам како да их храним бундевом)). Уопште нема мириса бундеве, а укус је ближи датумима.

Вероватно најукуснија паприка од свих мојих уређаја. Прво је пржила кундаке на Мултиварки, затим их динстала на чорби, а затим их пекла на рерни. Можете га користити и са сосом, или можете га згњечити печеним сиром.

[Рита]

Вероватно најукуснија паприка од свих мојих уређаја

Добро хвала, Рита!
Није ми пало на памет да у свом рођаку правим пуњени купус и паприку. Али заиста је згодно. И јачина звука је сасвим погодна

[Гранчица]

Гранчица, тако нешто



И то се дешава


Рерна, ур. 3.40 минута

Врло брзо се прави и испадне врло укусно, паприке нису мекане, као што су се некада кувале у сосу, већ као печене.

На овај начин је још лакше, без пржења
Али потврђујем, паприка је најукуснија, да.

[Ритуслиа]

Ритуслиа, Лереле,
Девојке, стављате ли пиринач потпуно куван?

[Лена]

Лена, док девојке не дођу на тему, написаћу како радим. Кувам пиринач у пуно воде 7 минута. Остало ће се односити на даље кување. Више волим да узмем пиринач на пари - то дефинитивно неће бити каша! Лазерсон кључа 8 минута.

[Прус - 2]

Прус - 2,
Хвала ти, Љуба) И ја бих требао да покушам на Кузи.Обично то радим другачије - само кратко пржим пиринач са прженим луком, тако да је засићен уљем. Али тамо морате сипати пуно течности - не једемо толико соса, али овде изгледа мало могуће))

[Антоновка]

Антоновка, Готово увек имам остатака пиринча од прилога, замрзавам га, а затим га спроводим у дело, тако да је пиринач готово увек спреман. Али ако не, онда прокухам мало, а затим у млевено месо улијем више воде тако да пиринач има одакле вода.

[Лереле]

Лереле,
Иасненко)) То ми се не дешава - ако не довршимо јело, онда месу додам бубице))

[Антоновка]

Антоновка, прочитала „бубу“, дуго размишљала, схватила да је постала веома паметна
Кад сам имао псе, нисам имао ни залихе, све се појело.

Тако сам налетео на малу тугу у Кузи ((, доње грејање на рерни се не укључује (((.. На осталим програмима то засад добро функционише. Сад мислим - на сервис или сачекајте? Ово ће га пригушити) неко време, али ћу сисати шапу! А онда су јагоде почеле - џем! Док можете да печете на торти / пити?

[Прус - 2]

Прус - 2, а на дну торте / пите, такође, треба загрејати ... Дакле, то није опција. Остао је само апарат за ваздух.

И напротив, дошао сам до свог. Уместо тога, мужу сам га дао њој. Замислите, супруг ми је први пут скухао доручак по доласку. Крила у рођаку и кромпиру. У рерни се дефинитивно не би трудио, али овде сам кува, чак и тоалер стави на свој сто).
И направио сам тако ружну тепсију.
Сигуран сам да је укусно, али уопште се није дигло, мој миксер није нормално побиједио 6 протеина, испало је превише цоол за њега.

[Саннисхка]

Саннисхка, да чињеница је да торта / пита функционише! И за динстање / кашу, и на спором шпорету - укратко свуда, осим рерне ((. Мислим да се програм некако изгубио ((Да ли је ово неко имао?)

[Прус - 2]

Прус - 2, по мом мишљењу, тако је било са мном да је након програма Аирфриер укључио рерну, али у ствари Аирфриер је поново радио. Помогло је да се држач искључи и заврне након укључивања.

[Аниуток]

Аниуток, Аниа, Хвала вам! Све је успело! Супер! Сад сам пекао кобасице у Кузи - дивно! Чак је и доњи део поцрвенео много брже од горњег))! Генерално, спасили сте ми живце и Кузју)), па бих га одвукао у службу)). Хвала још једном драга! Ово је цвеће за вас од мене:

[Прус - 2]

Прус - 2, Лиуба, ох, хвала! Осрамотио ме

Ех, покушао сам да динстам купус са кромпиром, а било је и пасуља. Сав сам био у ишчекивању, желео сам динстани купус као у тигању, пошто у цртаном филму увек постоји нека врста куваног. И нешто је искривио и увио његов миксер, кромпир одоздо, купус одозго, а на спором шпорету загрева се одоздо. Укратко, морао сам да додам воду и све сам измешам. Сумњиво задовољство. Заиста сам мислио да је то лакше и заиста учинити у тигању, тамо је чак лакше опрати се него намочити лопатицу и празан тањир се онда окрене на бок. Генерално, не знам ... засад је само овај миксер погодан само за кромпир. А резултат гашења ми никако није одговарао. И моја је направила гримасу, јела невољко. Сада се сва нада даје рерни и чинији без мешалице. Месо на решетки је сасвим добро. Можда ћу данас покушати да испечем нешто. Надам се да неће разочарати.

лонац је празан, а затим се преврне на бок

Нисам разумео ништа у овом тренутку, како је?
Динстао сам купус, чини ми се, у свом омиљеном режиму "пећнице". Све испада одлично без воде, брзо и укусно. Док смо мој пријатељ и ја седели са првом шољом кафе + мелема, она врућа је већ била спремна.

[Илмира]

Нисам разумео ништа у овом тренутку, како је?

Илмира, не можете ставити посуду на сто, она пада на бок због сводника на дну.

[Илмира]

Илмира, чинију не можете ставити на сто, пада на бок због сводника на дну.

аааа, шта је са ...
Немам такав проблем, не остављам готове у овој посуди, обично одмах кувам толико да поједем. Па, ако вам заиста треба нешто са маргином, онда то пошаљем у фрижидер у контејнеру или у одговарајућој керамици.

А за шољу са макроом прилагодио сам постоље за ноге за топлу храну са округлом рупом у средини. И да, ни ја га не чувам у њему - треба ми постоље ако је Кузиа још у посуди за кување, али не могу да ми оперу руке

Данас сам печурке пржила у алуминијумском калупу за једнократну употребу, који сам премазала маслацем. Затим је шешире напунила шунком, колут од парадајза и одозго посула сиром.
Ниво рерне 2 20 минута.
Укус и једноставност.

Не чувам је ни у шерпама. Пре свега, јер сам негде прочитао да их је немогуће ставити у фрижидер, премаз ће мање служити због температурних промена. И тада сам се још увек питао како можете више да волите обичну шерпу, али сада сам и ја закачен за њу. Одушевљење је, иако се морате прилагодити новој техници! Сад месо пржим само на решетки. Мој муж је срећан што је укусна, срећна сам што се спушта. Затим наточим врућу воду и после неког времена све заостаје само од себе. Бисквит за печење, мафини. Заборављам да све фотографишем) то је проблем са биквитом. Ставио сам мали на 2 јаја у силиконске калупе, за тест, да тако кажем, режим рерне 2 нивоа. Стајао је тамо 40 минута. После 25 минута изнутра је и даље било лепљиво. Вероватно је било потребно подесити ниво 3 и поштовати књигу рецепата и одабрати режим колача / пите, јер је кора на врху превише препланула / карамелизована



Ево слика које сам пронашао.



Није изгорео, врло мекан изнутра, али резултат ми није одговарао. Волео бих да то буде брже и мекше. Фолија или нешто за покривање. Како печете? Иначе, натопио сам ову ружну, додао експрес крему и појео је за неколико секунди)

[Вицториа]

Вицториа, нећете моћи да га покријете фолијом, ако само омотате калуп равно, и тако ће фолија летети испод вентилатора ако је режим рада са вентилатором (пећ, на пример).
Иначе, у силиконском калупу такође нисам волео рерну, унутра се лоше пече. Ако печем у рођаку, онда или колаче у малим лименкама или у самој чинији.

[Вицториа]

Вицториа, ипак, сваки уређај је изоштрен за себе. Можда у Кузи испадну добри кекси, али нисам ни покушао. Печем, ако је класични - у спором шпорету (увек одличан резултат) или у микроталасној пећници - ово су углавном моји фаворити - кекси су дивни, мекани, високи. Велики (пречник калупа 26-27 цм), за 4 јаја, печем 12,5 минута. У цртаном филму, наравно, дуже ((, али и увек предвидљиво добро. И у овим уређајима пећница није врућа + штеди енергију. Погледајте наше рецепте за кексе у микроталасној пећници - чоколаду, наранџу и мед.

[Аниуток]

Аниуток, Прус - 2, хвала на савету, покварила нам се микроталасна, па сам тек сада схватила колико ми је недостајало. Или млеко загрејте, а затим маслац брзо отопите. И ја печем кексе у мултиварку, јако ми се свидео и чини се да још нема конкурената са њим. Обукао сам га и заборавио. Лоше је што је облик увек исти, али понекад вам треба велика торта, испостави се висока, чак и превише.

Девојке, добила сам савршен бисквит без сувих кора. Направио сам га према упутствима из књиге тачно. И раније бих покушавао, али тек сада сам добио миксер који је извукао 6 јаја. Режим колача / пите током 2 40 минута. И испада равно мекан како би требало. Нема фотографија, следећи пут ћу то сигурно урадити. Али сада ћу започети овај режим печења. И покушаћу да решим проблем са печењем у силиконским калупима. Јер ово је велика торта за 6 јаја, па чак и исечена на 3 торте. Генерално, супер, волим.

Данас сам направио свињско месо по рецепту од капетанског меса. Откуцала је само комаде свињског меса, сољено и бибер, на сваки комад ставила обруч конзервираног ананаса и покрила га кришком сира. Све. Врло укусно. Могућа сувоћа меса надокнађује се сочношћу ананаса.

А јуче сам добио нову посуду са мешалицом. Стара мешалица се сломила и отпала. Данас сам већ пржио млади кромпир у сеоском стилу

[Саннисхка]

Саннисхка, ох, хвала на ваљању бисквита! Сад ћу сигурно пробати у посуди без мешалице! А која је висина? Ритулиа - ти, као и увек, са јааааааааааа! Хвала драга на твојим ремек-делима! Аниа - честитам на новој ствари! Нека се молим и не ломи!

Данас сам испекао тепсију у нашој прелепој тепсији од сира (Илона је дала рецепт негде на првих сто страница) - први пут сам користио програм Торта / пита. Програм ми се јако свидео! Тепсију још нисам исекао - пекао сам је за сутрашњи доручак, али сигуран сам да је врло укусна! Испоставило се да је висок 4 цм. Печено у лонцу без мешалице. Излетео из њега звиждуком)).

..

..

...

Шта је то?))

[Јулија]

Шта је то?))

Јулија, нијеми филм