Салата "Ташкент"

Тока уместо репа - стрши плетеница од ...

и, па, мислим да је тик - гуштер !!!!

Па, изгледају пристојно, али како то кажу ...

Етта је оптички ефекат, таквих спојева има споља, али изнутра -!

[сирће и бибер.]

Она је такође туруп (на узбечком се изговара готово као леш, прогута се прво „у“).

Моја омиљена опција је ротквица исечена на танке траке (пилем на бернер за корејску шаргарепу), шаргарепу, бели лук, зачинско биље и преливена кефиром (јогуртом). Мама воли да наточи гориво сирће и бибер.

Па мој муж тако трчи! Стога, ако будем имао времена да га повучем, и то са ланеним уљем или павлаком!

постоје такви додаци споља, али унутра -

а неки од њих су попут даме напољу

а неки од њих су управо такви напољу

говориш о Ленки?

Да јесмо!

И у овом ресторану су испекли и продали необично укусну торту од птичијег млека.

То већ дуго нису радили, Анх. Барем 1993. већ су правили такво смеће које не могу да пренесем. Иако су, можда, касније поново почели да праве „тај врло“ невероватно укусан колач.
Једном сам радио у Одсеку за путеве - тако великој, прелепој згради близу Северне станице, да ли се сећате тога? Дакле, одатле је било могуће доћи до Зеравшана за 20-25 минута пешице, ако је у равни, наравно. Цело одељење и ја смо некако пропустили цело одељење - предали смо све извештаје, смањили задужења кредитима, укратко лето, досада ... Хајде, мислимо, да кренемо на пут у време ручка до Зарика по торту. Неко је рекао да тамо сада нема редова ... Па, поплавили смо ... и одсуство редова није побудило наше сумње, али требало је!
Генерално, ниједна особа на чајанци није до краја угризла! Нисмо могли да утврдимо ни из чега је неопходно направити ову торту да бисмо добили такву гнусобу.
Можда се касније квалитет променио, јер је одсуство махнитих редова са задњег дела Зеравсхана права штета за његове посластичаре. Али, нажалост, нисам пронашао овај „квалитет који сви очекују“.

А мој тата је врло често правио салату од нарибане роткве и сипао је чварцима и луком.

Блииин, како је укусно аааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааа

И нисам имао прилику да се дружим у овом подруму - био сам код куће

Васиа, Дуц и ја такође!
Тек с Тимоном, када сам већ постала „угледна удата жена“, почела сам да лутам по свим тим „жариштима“. А пре тога ... али мајка би ми откинула главу. Чак су ме пустили у биоскоп само два пута, па чак и тада само са оним „дечацима“ које је мој тата лично познавао и предавали ме из руке у руку, а затим су ме вратили назад. А кад бих негде питао са разредом и учитељем, чинило би се шта може бити поузданије, па би моја мајка одмах рекла: "Нема потребе да луташ, немаш шта да радиш? Постоји читава гомила пеглање ...! "
Проклетство, добро је бити ожењен! Ако желите - припремите салату, али ако желите - моји подови, ако желите - загладите је, али ако не волите - оперите је!
Лепота!

Укратко ... Потрчао сам за ротквицом!

Данас ћу додати салату са луком!

Ох, девојке, хајде, надам се да ће вам се свидети!

И заиста сам волео да сечем ротквицу на колутиће, посолим и попрскам биљним уљем. МММ .................... Али овде она има мало другачији укус, не као у Централној Азији (ја сам из Киргистана).

Ленка ово има на велико, посебно трећи део

Не разумете, желите ли то да кажете?
А зашто се зовем из мале букафке? Сапсам ме не поштуј, пљуни!

па, ја сам баш попут псиса-феникса, који се непрестано рађа

Тако је! Доста ми је да те гушим, руке ме већ боле!

И заиста сам волео да сечем ротквицу на колутиће, посолим и попрскам биљним уљем.

Ох да! И појести врућу торту!

Салата је заиста врхунска! Једном када сам пробао верзију пријатељице, уместо говедине, она је на њу пресекла говеђи језик. И укусно! Видим да нас овде има пуно, бивших становника Средње Азије.

Ох да! И појести врућу торту!

Или попрскајте сирћетом и пилавом ...

А зашто се зовем из мале букафке?

па, вислааа, толико те поштујем, зато поштуј, шо само "ах!"

уместо говедине, она је у њу зарезала говеђи језик. И укусно!

Или попрскајте сирћетом и идите до пилава ...

Аааааа! Желим да једем!

[Ох]

шо само "Ох!"

Шо у праву Ох... негирајући такво поштовање?

[Василица]

... да ли сте и ви из Ташкента?

Василица, моја породица је тамо живела неколико година. Било је то давно, али још се увек сећам овог апсолутно дивног града!

Најмање 93

Јасно је, Ленус, па, моја сећања на то време пре 10 година, тада је могло бити укусније, или се можда само тако чинило.

Девојке, био сам у Ташкенту пре 3 године, не дуго, отприлике недељу дана. Ово није исти Ташкент ... није пријатан или нешто слично. Свуда има зграда са огледалним наочарима, дрвеће је посечено. Трг је готово у потпуности без дрвећа. Све блиста, али изгледа да је град странац. Чак ми је и сва носталгија испарила ...

моја сећања на то време пре 10 година, тада је могло бити укусније, или се можда само тако чинило.

Не, Аниут, ако и раније, чак и 10 година раније, онда су то били колачи - све торте су торте! Никад у животу нисам јео тако укусну храну!

Ово није исти Ташкент ..

Нажалост, то је тако.

Девојке, покриће нас због поплаве ...

Зато мој муж не жели да иде у Ташкент ...

Девојке, био сам у Ташкенту пре 3 године, не дуго, отприлике недељу дана. Ово није исти Ташкент ... није пријатан или нешто слично. Свуда су зграде са огледалним наочарима, дрвеће је посечено. Трг је готово у потпуности без дрвећа. Све блиста, али изгледа да је град странац. Чак је и сва моја носталгија испарила ...

Квадрат, да, квадрат је наша бол, ово се више никада неће поновити ... али чињеница да је Ташкент другачији ...? Девојке, али сви градови се мењају, наравно и Ташкент, и на пример, заиста ми се свиђа, леп, светао, занимљив. Или га једноставно волим, и драго ми је што се сваки пут враћам кући.

А салата је заиста укусна и једноставна до тачке. Сад свакодневно једемо ротквицу у најразличитијим варијацијама, и док нисмо уморни, а уз ову салату са равним колачем једете за слатку душу, ништа друго није потребно

Лееиен, јеси ли и ти девојка са железнице? И радио у одељењу? Узгред, није далеко да прошетате до Зарика ...

О кечирасиз, Олесиапа!
Овде жеж, и, неки шпијени, доврага, свуда около! Неће пустити!
Па, наравно, касније сам постао замишљен - са пескодралом до Бродвеја то не иде тако брзо. Да, вероватно је било и неколико заустављања на нечему. Од тада је прошло много година ...
И било је прелијено за преписивање, и која је разлика ...
Боље ми реците, да ли они пеку у Зеравшану „исто оно„ птичје млеко или исто срање као што возе у 93?

И окупио бивше становнике Ташкента

А и становници Самарканда !!!!

И било је прелијено за преписивање, и која је разлика ...

Да, да, а онда сам у поноћ 25 минута поставио оптимални пут од одељења до Зарика, испоставило се ...

Боље ми реците, да ли они пеку у Зеравшану „исто оно„ птичје млеко или исто срање као што возе у 93?

Не, тамо нема ничег пристојног, пре сам желео „птичицу“, али сада захваљујући мојој вољеној веб локацији и не мање вољеној Тортижки (иначе, такође Ташкенту, ако се не варам) торта је лако и без напетости прави се код куће

Девојке, мислим на „Самарканд“ и „Ташкент“, пошто сте ионако овде, подсетите ме, молим вас, како се зове топла нохат грицкалица са луком? Али не нохат-кхурак, већ онај који се служи са прженим луком у облику топле салате. Или је такође врста нохат кхурака?

[Елена Тим]

Елена Тим, Знам само са сировим луком и љутом паприком.

Штавише, ово је типично јело за Ферганску долину, тамо, на сваком углу, попут семена у врећама. Опрани лук и попрскани сирћетом и црвеном паприком у праху, вруће по жељи. Ех, побуђивао сам успомене, на сваком путовању код бака, чак и пре него што је стигао до њих, тата је мом брату и мени увек узимао торбу и остатак пута смо јели овај укусан.

Ленк, знам !!! „Салата од недовољно куваног грашка са прекуваним луком“ - „Схозакхахјалиаб“

[Елена Тим]

Елена Тим, Знам само са сировим луком и љутом паприком.

Штавише, ово је типично јело за Ферганску долину, тамо, на сваком углу, попут семена у врећама. Опрани лук и попрскани сирћетом и црвеном паприком у праху, вруће по жељи. Ех, побуђивао сам успомене, на сваком путовању код бака, чак и пре него што је стигао до њих, тата је мом брату и мени увек узимао торбу и остатак пута смо јели овај укусан.

Да, да, Васиа, ово је нохат-хурак, знам га и ја сам га и скувао. Његова једина мана је што се данас мора јести, сутра је већ без укуса, јер сирови лук сутрадан нестаје, тачније постаје кисео.
Али ово предјело ... служило се и уз пиво у "подруму", тамо лук - мало пржен и сам грашак је био тако влажан, па, досадно да се не преноси! Човече, реци ми је ли досадна? Све сте појели!
Укратко, схватио сам да је ово такође врста нохат-кхурака.
Па, дођавола, желео сам да изложим рецепт, али само сам размислио о имену и одлучио да га разјасним на штету, иначе критика није испала.
Да, бар ће доћи Василика-опа и рећи: „Нифига, Ленка, ово није твој нохат-хурак, не знам ништа, иди препиши“!

Ленк, знам !!! „Салата од недовољно куваног грашка са прекуваним луком“ - „Схозакхахјалиаб“

Не, па, видели сте, како она каже, бестидну жену!
Ја сам ово научио!
То је колико пута јој је рекла, кажу, Маниа, не псуј, разумевање људи зхезх около, неудобно, јал .. ти си такав!

И чо, лоше име ??? Да ли одражава суштину? Да ... тако добро

: росе: талентованом учитељу, од доброг ученика! "

Укратко, сви овде су огорчени у познавању замршености узбекистанске кухиње, а ја сам практична особа. И веома сам заинтересован за замену говеђег меса пилећим месом, (кажем, без патика, без патика, кажем!)
Наравно, скуваћу касније салату Ленускин у изворном облику! Ово је супер! Али тренутно у својој кући имам само пилетину. И ова ситуација ће се наставити још недељу дана. И салата од хотззе. Дакле, питање је: да ли ће ова салата јако покварити пилетину? Или је ипак боље причекати недељу дана?
Хвала унапред на одговору!

Дакле, питање је: да ли ће ова салата јако покварити пилетину?

Никад то не поквари, Ир, уради то смело. Само мало ... пилећег укуса.
Али то не значи да неће имати добар укус.

сви овде су огорчени у познавању замршености узбекистанске кухиње

ИР, дзхал ... није кухиња, ово је Манка!

[Ја сам лењ!]

Ја сам лењ! Како си ме усрећио! Дозволи, мало ћу те протрести у наручју и пољубити!
Заиста ми се свидела твоја салата! Па чак и моји старци одобравали су жељу да га кувају.

Дозволи, мало ћу те протрести у наручју и пољубити!

На! Цлицк! Тренутно пасари, Сцхауб Манка није видео моје, иначе ууууу!
Она је озбиљна особа у завоју.

Па, не дам јој да се шали, па ми не дозвољава да шушкам ни са ким из освете!

Ја могу да видим !!! Десдемона! Страх! Искористио сам свој службени положај, сад ме није брига!

Искористио сам своју канцеларију

Па, слава онима! Осећати се боље?
Зашто ниси дошао код мене данас? Лечио бих те шаргарепом.

А била сам актуелна јуче до мрака .... А онда, сплетка ће нестати!

Ох, чини ми се да Василика више неће доћи овде. Рећи ће, коначно не може да нестане!
Она је културно-културна деушка с нама, неће желети да буде са нама, са трамвајским хаубама! Иначе ћемо је научити лошим стварима.
Васја, и Васја, иди, не бој се, нећемо више бити! Па чак и овај јал ..- кханум Манка, искрено више неће бити тако нецивилизованог израза!

А онда, сплетка ће нестати!

Ударићу инфекцију! Само ћу те пребити! Силе су нестале!

Мука, ​​мука, како сам патила ...

Зашто сте се мучили? Све сам им рекао унапред, показао све поклоне, а ти ...

Ох, чини ми се да Василика више неће доћи овде. Рећи ће, коначно не може да нестане!

СЗО?! Иаааа ?! Да, негде си нестао, чекао сам те и чекао, мислио сам да припремаш нови рецепт, али ниси. Па сам отишао да нахраним дете.

А читати свој ј-бки је сјајан смех! ( добро је што не разумеју сви, иначе нећу преживети ако вас пошаљу у купатило )

Слушај, овде сам ископао некакав нухат шурак, али ја ово никада нисам јео, потребно је протрести Самаркандце
🔗

Не треси нас. То сам радио прошлог викенда у Стебкеу, носио сам то код баке. Ово није оно што Елена жели. Мислим да мисли на пржени грашак. Намочен, испржен са кр. бибер, ким и топлоту. наклон, ха? Светске пивске ствари

пржени грашак. Намочен, испржен са кр. бибер, ким и топлоту. наклон, ха? Светске пивске ствари

Не, Деффки! Па, уради ко - конац и покажи! Ево, разумем својим умом, али маштовит - коначно не бесни! Прво морам да видим како је у природи, а онда почнем да желим. Ах, па - не желим нифига ... Ни мушкарци, ни прождерати залогај.

Намочен, испржен са кр. бибер, ким и топлоту. наклон, ха? Светске пивске ствари

Хоспад, такође је пржен! А знам само за ону кувану.

Васиа, не, то већ дуго није радио са месом, мада је и невероватно укусно.
Укратко, док сам ћаскао с тобом, већ нисам имао шта да се сликам - ма шта, шта год било ... хурак или шурак - поједено.
Наручио сам још леблебије, сутра ће донети, скуваћу га поново. Можемо да изложимо рецепт, ако га нема.

И, тако - не желим нифига ... Нити сељаци, нити појести залогај.

Па, човече, онда ... не гледај никако ... да ... мораш да пазиш на кога желиш!
Лан, онда ћу сутра направити и кувани и пржени нохат-хурак. Хајде да видимо шта се дешава.

[заиро4ка]

Хајде! И видећемо, искрено, не сећам се прженог.

заиро4ка, не, протресимо тамо твоју баку, јако ме занима шта је ово леблебије са прженим луком. На крају крајева, тамо сте имали сасвим другачија јела, само Самарканд пилав нешто вреди.

Ја то радим са прженим луком и причала сам о томе.