Салата од језика са печуркама

Категорија: Хладна јела и грицкалице
Салата од језика са печуркама

Састојци

Кувани језик 400 г
Шампињон 200 г
Кисели краставци 100 г
црвени лук 1 ком
целер стабљика 1-2 ком
биљно уље
павлака 150 г
суво бело вино 1 кашика кашике кашика
сенф спреман 1 кашичица
сол, млевени бибер

Метода кувања

  • Шампињоне оперите, исеците на кришке, пржите на биљном уљу, посолите и побиберите.
  • Ољуштени језик исеците на коцкице, харингу на кришке, краставце на коцкице, лук на танке колутиће, све ставите у чинију за салату.
  • Киселу павлаку помешајте са сенфом и белим вином, додајте со и бибер. Припремљеним сосом прелијте садржај посуде за салату. Микс.
  • Иначе, павлака са сенфом и вином је одлична алтернатива мајонези.


Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба