Пржени краставци (Сцхморгуркен)

Категорија: Јела од меса
Кухиња: Немачки
Пржени краставци (Сцхморгуркен)

Састојци

свињска прса 400 г
свежи краставци 3 ком
лук 4 ствари
гхее 25 г
брашно 1 кашика кашике л
шећер, со, бибер, ким, мајоран
сенф

Метода кувања

  • Да бисте припремили ово јело, рецепт је предложио: оперите прса, натрљајте сољу, бибером и сенфом. Ставите у посуду која не пече, додајте 300 мл воде, поспите кимом и кухајте у загрејаној рерни сат времена. Посебно испржите лук исечен на коцкице, додајте мало чорбе, мајоран и поспите брашном. Све прокувајте, додајте ову смешу у прса и пустите да се скува.
  • Поједноставио сам поступак комбиновањем ових корака и урадио све одједном у програму МВ на програму Векатион.
  • Лук посебно исећи на коцкице, пржити у гхее-у, посути шећером и лагано карамелизирати.
  • Додајте исечени краставац и динстајте заједно око 10-15 минута. Посолите, побиберите и згусните брашном.
  • Послужите са сецканим свињским трбухом и копром.
  • Пржени краставци (Сцхморгуркен)

Јело је дизајнирано за

2 порције

Време је за припрему:

1,5 сата

Белешка

Овако пржени краставци су укусни! Открио сам за себе. Одличан начин збрињавања прераслих краставаца у сезони. Они могу заменити тиквице.

Рада-дмс
Па шта су то пржени краставци! Диван призор !!! Хвала још једном на овако сјајним рецептима !!! А месо је на сечењу углавном незамисливо!
Елена Тим
Пржени краставци су врло укусни, потврђујем! Сама сам га скувала!
Галиун, слика, као и увек, погађа на лицу места! Не могу ништа да кажем о месу!
натусхка
Тако да користим пржене краставце у пици, правим пите, испадне укусно. Ооох, извини, попео сам се овде са сланим.
Ирисхк @
И тиквице сам пржила као тиквице, не разликујући се од тиквица!
НаталиАРХ
Нисам пробао пржено, пробао сам пуњење и у рерни (такође за такмичење) није изгледало као тиквице, постале су слане, необично је да се решавамо краставаца
Гала
Иако постоје сличности са тиквицама, јело ипак има свој карактеристични укус краставца.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба