Пита "Невски" са коњаком

Само са кремом ...

... Волела је да га преполови, намочи џемом од малина у средину путера и попут сендвича.

не, па, не за ноћ. Имајте савести, већ се слиним !!!

Татјана! Хвала вам пуно на рецепту! : росе: Тако огроман буцмаст изашао је из овог теста! ... Ово је нешто! Пекла сам 22 цм у фоми, следећи пут ћу узети облик пречника већег ... И следећи пут ће сигурно бити! Јер без обзира колико овог колача појели, он не постаје досадан. Из мојих промена у рецепту: уместо сувог квасца, узео сам живи у количини од 20 г, а крему сам направио од путера, кондензованог млека и гриза (тако да их је било више). Ох-ох-врло укусно. А тесто ме је подсетило на лепиње од "калорија" из совјетских времена.

[симулиа]

Баш тако, симулиа, и мислио сам да ми треба већа форма ... микхаска верује да

Уста је драго због великог комада!

И микхаска знају боље!

Јуче сам такође пекла са сировим квасцем и ставила и 20 грама ... Данас ћу заситити, пропустити и показати.

Само мало, Симулиа, и мислио сам да је потребна већа форма ... Али Микхаска то мисли

Моја одвојива форма, сјајна стаса, Иисхирина и висина која нам се свидела!
Сада желим да покушам да у њему испечем лепиње.

Девојке, реците ми, ако правите лепиње од овог теста, коју величину бисте ваљали?
а треба ли их сирупирати и крему унутра?
Или је то све тсимус у пити са кремом, а ти не треба да измишљаш бицикл, Наташа?

[Лииел]

иисхирина и висина која нам се свидела

Лииел, а величина?

И Микхаска верује у то

Не, али Цхо Микхаска одмах ?! Чим то, свуда Микхаска ... нисам луда! па кажем: што је комад већи и шири, то су осећања за посластицу јача! Гледај!

Девојке, реците ми, ако правите лепиње од овог теста, коју величину бисте ваљали?
и да ли их треба сирупирати и крему унутра?
Или је то све тсимус у пити са кремом, а ти не треба да измишљаш бицикл, Наташа?

Праве се и лепиње од Неве, односно не нужно пита. Веће су само лепиње. И да, треба их импрегнирати. Још више волим да печем лепиње, јер је тесто још увек квасац и, ако колач не поједете одмах, и даље се суши. Због креме треба да чувате нешто у фрижидеру

Девојке, реците ми, ако правите лепиње од овог теста, коју величину бисте ваљали?

Правила сам кифлице. Изнад је фото извештај. Отворио сам га и намазао кремом, али нисам га натопио сирупом. А коју величину да урадите, ви одлучујете. Измерите тесто и пребројте. И ја сам испекла торту. Више су ми се свиделе кифлице. Не знам који је разлог.

[Рарерка]

Рарерка, <па, сад ћу умрети ...
Пречник 26 цм, показало се да је висина врло удобна, ни ниска ни висока! Волим то.

... тесто је још увек квасно и ако питу не поједете одмах, она се и даље суши.

Моји су поједени за три дана, пита на тањиру и у кеси, све је остало мекано, још више ми се допало из фрижидера.

Пречник 26цм

Лил,
Моја одвојива величина ће бити премала
ДВОЈЕ ће учинити

Срећно !!!!

[анг-каи]

анг-каи, кирцх, девојке
Покушаћу са питом!

Ох, како укусно миришу ваше пите! Опет, зашто узбуркати Невског? Или како су девојке као лепиње? са кремом! Густа је и неће цурити !!!!! УРИА !!!!

Мој извештај о пита.
Замесила сам тесто у производњи хлеба, требало је око 2 сата, заборавила сам на то,
јер сам сакупио торту.
Затим сам га умесио и ставио у одвојиви облик, пречника 24 цм, и још 30 минута на пробу.
Скувао сам сируп и узео крему ... испоставило се да је 200 г путера, 30 г белог кондензованог млека, па сам га додао прокуваног.
Кад сам се испекао, скинуо сам прстен, али нисам могао да скинем калуп са подлоге, ооох. нежно, и остављено да се охлади.
Као резултат тога, када се охладило, почео сам да уклањам подлогу, а дно колача је било мокро, генерално, ставио сам га на решетку и оставио да се суши * ШАЉИВО *
Још један тренутак, када сам га пресекао, мрвица је изгледала као да није потпуно печена, уосталом, није потребно дати 2 сата да се охлади на балкону, већ више, оставити преко ноћи да структура ојача, и слојити је ујутру ... остави га до јутра
Пази, чак ни питу нису оставили да стоји у фрижидеру са кремом ... ооцх. укусна пита!

Хвала ти, Таниусхка! Никада у животу нисмо пробали такав колач, живели смо далеко од Лењинграда.

И почео сам, лепиње су погодне ...

[Апрелевна]

Апрелевна, неупоредиво лепа !! Добра девојка

Пепео, лепиње, доказ да је све дивно!



Али испоставило се да су горњи и доњи поруменели, а средина се испоставила влажном, исекла на плоче и направила крекере, укус моје младости, било је таквих јесенских крекера, посутих шећером, сада у продавници, на укус бесквасног хлеба.
Покушаћу да печем лепиње у другом облику!

правио крекере, укус моје младости, било је таквих јесенских крекера, посутих шећером

Ово није тема, већ носталгија за укусима младости и детињства. Као торта, моји омиљени крутони

Ово није тема, већ носталгија за укусима младости и детињства. Као торта, моји омиљени крутони

Извандредни су !!!!

гее) а такође сам пекао
Идем да га измерим, управо сам га извадио из рерне

Висине 14 цм и пречника 24 цм
Хвала на дивном рецепту! Мириси код куће - тешко се могу контролисати
Лилецхка, и хвала ти, пријатељу

Лилецхка, и хвала ти, пријатељу

И одлично за мулти!

И СЗО тема пажљиво чита то налази одговоре на ваша питања

Пите девојке су ушле у наш живот, чврстог мушког хода и изгледа као ЗАУВЕК.
Печем пети пут

Ово је јуче
Пита и крутони, од овог теста сам испекла две багете и исекла их на крутоне.

[Лиииел]

Лиииелкако су лепе
А о пити детаљније, пречнику форме, је читав део у њој

[Рарерка]

Рарерка, захвалити
Пречник од 26 цм је одвојиви облик, постоји цела серија, она која је према рецепту и друга серија за крекере.
Како су укусни, за мене чак и укуснији од пите. Свиђа ми се све .....

али из неког разлога нисам успео

[1Окана67]

1Окана67, а шта није успело?

[Татјана]

ТатјанаХвала на укусној пити. А ово је мој извештај:

[ниамка]

О, неописива лепото! Паметна девојчица, ниамка!
Морам да се испечем у блиској будућности, или тако нешто ...

Хвала на одличном рецепту! Молим вас, реците ми, можете ли га пећи директно у апарату за хлеб? Држите дрсак дуже време, дочарајте програме ...

[Пеларгониум]

Пеларгониум, Немам шта да вам одговорим, на жалост: месио сам само у апарату за хлеб, али нисам пекао. Циљ ми је био да добијем ону врло округлу крем питу коју смо сви толико волели у младости.
Пекли су у споре кувару - није ми се свидело, јер није пржено, гушт није исти (у теми коју су написали).
Покушајте, дочарајте, па пишите овде, само ћемо вам бити захвални!
Иако је и поред тога забринуто само печење, а онда је све исто, било у рерни или у производњи хлеба: охладити, намакати, намазати кремом ...

[Татиана,]

Татиана, хвала на тако укусној торти! Управо сам се заљубио у ово тесто. Већ 2 месеца сам пекао 5 пута - први пут је све стриктно према рецепту, други пут сам крему направио од масцарпонеа (па, морао сам хитно да га користим), па још једну обрнуту питу са карамелизованим јабукама, за четврти пут сам га већ мазала џемом од јабука, а сада - кајсијом и одозго - сладоледом од чоколаде! Па, извините на одступањима од „канонског“ рецепта. Врло, врло укусно у сваком погледу. А мој пријатељ је већ пекао неколико пута.

ТАТбРХА, хвала !! Ако се одлучим за произвођача хлеба, наравно да ћу))

[алфа20]

алфа20, !

Нисам добио лепињу од свих компонената измерених за тест, испало је да је то сува груда теста.Брзо сам почео да додајем течност, али тренутак је ипак пропуштен. Сигуран сам у тачност обележивача. Пита је испала, авај, не онако бујна и висока колико бисмо желели, али у целини укусна. Следећи пут ћу прво прилагодити равнотежу течности и брашна.

[Таиа]

Таиаможда јаје није било довољно? И данас имам потпуно исту причу, упркос чињеници да киша пада, а брашно је, наравно, влажно и тежи више него суво. Додао сам павлаку, постала је нормална лепиња. Наравно, треба пазити и исправити. Сигуран сам да ћете покушати поново, успех!

[Таиа]

Таиаможда јаје није било довољно

Да, колика је разлика .... Морао сам да додам течност око 100 мл

Морао сам да додам течност око 100 мл

Очигледно имате врло јако брашно!

Одмах сам посумњао у пропорције брашна и воде. У рецепту за 500 грама брашна: 150 грама воде + 40 грама павлаке + јаје. А ово је врло мало. Али уље вас неће спасити. Али према извештајима које сам прочитао, девојке пеку, вероватно је све у реду.

девојке пеку, претпостављам да је све у реду

пржење-пријављено - потврђујем!

[Таиа]

У рецепту за 500 г брашна: 150 г воде + 40 г павлаке + јаје

+ 50 г маргарина + кашика. кашика (17-20 г) биљног уља је још 60-65 мл течности, за укупно 500 г брашна 320 мл није довољно.
Ко зна зашто Таиа и догодило ми се данас!

Мислим да има пуно мука. Тања треба да дода фотографију теста. И текст треба исправити, да течност треба додати пре врсте теста.

[у потпуности]

+ 50 г маргарина + кашика. кашика (17-20 г) биљног уља је још 60-65 мл течности, за укупно 500 г брашна 320 мл није довољно.

Не, грешиш. Маргарин, павлака, јаје не допуњују у потпуности течност која недостаје. Овде је мало другачије.
Потребно је поднети арбитражном суду да размотри спор.

[Таиа]

Таиа, таква рачуница је негде близу Админ и она је највиши арбитражни суд!

[Татјана]

Татјана, Уреду онда.

Ох, па, имаћете цугу, укусну питу. Ни једна особа није пекла. Покушај поново, Таиа. Татјана, сликај тест. За јасноћу!