Пица "Лењи кувар"

Пица "Лењи кувар"

Категорија: Пекарски производи

Састојци
брашно	200 г
прашак за пециво	1 кашичица
со	0,5 тсп
кефир	200 г
биљно уље	1 кашика кашике кашика
кечап	2 кашике кашике кашике
зачини за пицу	укус
шунка или кобасица	200 г
лук	1 КОМ.
парадајз	1 КОМ.
маслине	10-12 ком.
сиришта (било који)	100-120 г
моцарела сир	50 г

Метода кувања

• Комбинујте просејано брашно, сол и прашак за пециво. Додајте кефир и биљно уље. Добро мешајте кашиком или шпатулом. Тесто је спремно. Покријте га фолијом и оставите са стране док се припрема фил.
• За пуњење шунку исеците на танке траке. Лук исеците на мале коцкице, парадајз исеците на пола, а затим на танке кришке. Исеците маслине на кришке. Нарибати тврди сир на средње ренде.
• Сакупљамо пицу:
• Ставите тесто на папир за печење или на силиконску простирку и рукама натопљеним биљним уљем развуците га у круг пречника 30 цм. Подмажите кечапом, поспите зачинима (имам оригано, босиљак и естрагон) и поспите са мало нарибаног сира. Распоредите шунку, лук, кришке парадајза и маслине. Поспите нарибаним сиром. Моцарелу исеците на мале латице и распоредите на врх.
• Пеците у рерни 30 минута на темп. 200 степени.

Јело је дизајнирано за

4 порције

Време је за припрему:

20 минута припреме + 3 минута печења

Белешка

Требало ми је 3 минута да направим тесто. Па, за резање пуњења око 15 минута.
Као резултат, брза пица до стола и бар прљаво посуђе: једна посуда теста, даска за сецкање и нож.

Пица без квасца + брзо = сигурно ћемо пробати! Хвала ти, Галина, на рецепту!

све се решило. брзо и укусно већ и јело

Занимљив рецепт, али на месту кефира могућа је павлака ??? Покушаћу сутра :-) :-) :-)

[к @ вка]

к @ вка-Галина... Хвала вам на рецепту: росе: И ја сам већ пробала .. Брзо, једноставно, укусно, само спас. Печено у принцези 20 мин. хладан, без простирке. А фил је било који и печен више пута.
Тесто је сигурно лепљиво, али ако се навикнете, све ће вам поћи за руком.

Тесто је наравно лепљиво, али ако се навикнете, све ће успети.

Тесто је лепљиво, али ако добро подмажете руке биљним уљем, онда се не лепи за руке.
Ово тесто ми је згодно јер не мора дуго да чека, попут квасца. Док припремате фил, већ можете да радите са тестом. Много помаже кад нема времена, али треба брзо скувати нешто за гладне

И навикао сам да не месим рукама. Све гнетим у чинији силиконском кашиком-шпатулом, а затим прскам принцезу и уредно распоредим по целој површини. И то је то, спремам пуњење. 20 минута у принцези и можеш да одеш до мог гладног стола.
Да да да. Врло корисно. А квасца нема. А ту је хрскава кора.
Хвала још једном.

Дакле, не треба месити тесто рукама. Написао сам: - кашиком или шпатулом. Ако је погодно, можете користити и силикон.

Уопште не волим рецепте са префиксом „лењ“ .. али занимљиво је! захвалити)

Уопште не волим рецепте са префиксом „лењ“

И користите другу реч На пример: „брзо“

Врло, врло укусно изашло у Принцези, хвала!

Узећу ову пицу за себе! изгледа врло апетитно! захвалити

Печем ову пицу често: побједа: Само спас! (и) Доносим још једну захвалницу аутору!

Овај пут пуњење је направљено од ситно сецкане саламе, печурки, слатког лука. Печено 15 минута. без запрашивања. : сковорода: Затим поспите ситно сецканим киселим краставцем и нарибаним сиром. Печено још 15 минута.

Шта да кажем, укусно!

Хвала на лепим речима.
Такође врло често печем пицу са овим рецептом.
Мој комшија, велики заљубљеник у пицу и медицинска сестра велике породице (6 изјелица), коначно пече само на овом тијесту, али двоструко брже и за читав велики лим.
Тако да данас имам пицу за вечеру.

[к @ вка]

к @ вка, хвала на рецепту за тесто! Количина је савршена за принцезу. Тесто сам стајао око сат времена, док су моји људи спавали, а затим сам рукама распоредио тесто по принцу, лагано га запрашивши брашном. Суптилно, али успело је довољно. И након печења понашао се врло укусно!

Драго ми је што вам се свидео мој рецепт за тесто, искористите га за своје здравље.
И одлучио сам овај пут да испечем пицу у облику. Уопште ми се није свидело, нећу то више радити.
Прво, облик је нешто мањи од принцезиног, 28 цм, па је тесто лежало у нешто дебљем слоју.
Друго, печено је 30 минута дуже. Али ипак сам морао да оперем принцезу.
Количина теста је заиста савршена за пречник од 30 цм и временом много брже него у калупу.

[Галина]

Галина, хвала на рецепту, као брзи излаз, када је веома вруће, врло лењо, али желите да једете - одлична опција.
Требало је на време потпуно исто као и ваше и још брже, јер га нисам развукао рукама маслацем, већ сам одмах ставио сос од парадајза и, ширећи га и развлачећи пицу. Иначе, испоставило се да је тесто врло податно, само се протезало преко принцезе.

И хвала. И на ваше здравље.
Овај рецепт користим врло често када нема времена за доказивање теста. А сет производа је увек присутан у фрижидеру, јер је минималан.
И најважније ми је да не треба ништа месити. Мешано и готово

[Галиа,]

Галиа, а површину принцезе треба подмазати?
И још једно питање: да ли је танак? Муж захтева (још једном) мршаву.

Свакако ћу покушати

а површину принцезе треба подмазати?
И још једно питање: да ли је танак? Муж захтева (још једном) мршав.

Понекад печем на тефлонској простирци, танкој, врло налик парчету папира. Тада је не подмазујем ничим, никад се ништа не држи. Покушао сам на пергаменту, али није ми се свидело, залепио се до смрти, једва га откинуо. Понекад печем на силиконској простирци. Али најчешће само подмажем дно принцезе четком и рукама подмазаним биљним уљем распоредим тесто по дну, направим мале странице.
Главна ствар је не претерати са пуњењем. Из користољубља ћу нагомилати све, али више ... Тада када, поготово кад нешто сочно, има пуно влаге, почне да цури испод дна пице, принцезу је теже запалити и опрати . Затим га потопим 20 минута и обришем штапиће.
Ако нема пуно пуњења, онда практично нема шта да се опере, обрише влажном крпом и чисто.
Од ове норме производа у принцези добија се управо танка пица. Једном сам покушао да додам 50% теста. Није ми се свидело, вратио сам се у оригиналну верзију.

[к @ вка]

лепо тесто, брзо се овако скупи и брзо испече

к @ вка, Галиа - хвала на рецепту !! Ново је мало заборављено старо И није сувишно подсетити

Аха !!! Такође волим кад је брз и не збуњује
И хвала и добро здравље

[Галиа,]

Покушао сам на пергаменту, али није ми се свидело, залепио се до смрти, једва га откинуо.

Галиа, све зависи од квалитета пергамента. Некако сам имао једну коју нисам могао откинути зубима ... И сад већ знам коју да узмем, никад се не лепи!

Хвала на детаљном опису!

све зависи од квалитета пергамента. Имао сам некако такву коју нисам могао откинути зубима

Потпуно се слажем. Овај је био овог квалитета, али најјефтинији, често се продаје у промоцијама. Чешће га користим за печење слатких пита, али подмажите га путером или маргарином, па се лако може уклонити
Такође имам врло добру, белу, са силиконским премазом. Али врло скупо. Овде га чувам и чувам.

И купујем лош пергамент за чишћење харинге и уопште у техничке сврхе.Јефтин је и долази у дебелом колуту.
А друга је мало скупља, само бела, без силиконског премаза. Ја га стварно волим!

Купујем готове торте и пуним их и ништа горе.

Купујем готове торте и пуним их и ништа горе.

Прочитајте састав на етикети и схватићете шта је горе.
У мом тесту не постоје бројни „Е“ којих има пуно у купљеним колачима. А ови "Е" и тако мамане сагоревају у остатку производа које ставите у пицу