Кекс од слане слане малине (посни)

[попут лака за ципеле]

Кекс од слане слане малине (посни)

Категорија: Пекарски производи

Састојци
Кисели краставац	300 мл
Биљно уље	300 мл
Шећер	150 мл
Со	0,5 тсп
Малина џем	3 кашике л.
Брашно, премиум	2 пуна м. Арт. без тобогана
Инстант овсена каша	2 пуна м. Арт. без тобогана
Скроб од кромпира	1 пуни м. Арт. без тобогана
Сода за пиће	0,5 тсп
Сирће 9%	0,5 тсп

Метода кувања

• Користио сам такву мулти-чашу од 200 мл због недостатка вага на фарми
• У чинији помешајте слани раствор, путер, шећер, сол, џем, брашно и житарице. Само добро промешајте кашиком. Затим у жлици помешајте соду бикарбону са сирћетом и све то сипајте у тесто. Кратко мешајте у једном смеру.
• Ово је тесто.
• Оставите тесто на столу 1 сат.
• Сипати у калуп 2/3.
• Пеците у рерни док не постане свеж. Пекао сам 220 минута 40 минута. Али немам термометар у својој рерни. Тако да могу да лажем.
• Кексићи су се лепо дигли. То су колачићи који су изашли из наведене норме производа. Због мрљавости, боље је пустити кифле да се охладе у калупу.
• 
• Премажите џемом још топлим или поспите шећером у праху након хлађења. Охлађено још укусније!
• 

Белешка

Овај рецепт је дуго био непроверен и непроверен. Данас сам га коначно добио. Благослов саламуре попут лака за ципеле Резултат је био угодан, иако сам се плашила укуса купуса. На крају крајева, док се колач пекао, осећао се мирис прженог купуса. Али то је био крај. Арому је дала малина. Тесто се мрви и не сече се равномерно док је топло. Због тога је боље да се охлади у облику. Кора је хрскава. Сад ћу пећи још више.
Али кад се охладило ..... Запањено како укусно !!!!!!!! Нешто слично у слаткој верзији... Врло укусно !!!! А џем од малина са бобицама је само ствар !!! И почело је да се лепо сече и има укус попут колача !!!

Закључак: Укус задивљен. На буџет то није утицало. Испећи ћу!

Из искуства оних који кувају:
добар резултат је добијен када се користи краставац - није запажен мирис краставаца, зачинског биља и зачина.
Због мрвице вруће торте, скроб се може заменити 50/50 брашно + љуспице. Или 50/50 брашно + скроб. Зависи од тога колико мајушан желите.

Слични рецепти

Мафини са вишњама (Александра)

Мафини са црном рибизлом (кефир) (Јиф)

Сирни колач са малинама (шпорет под притиском марке 6050) (Елвен)

Па, Ирисха, смислила си! Кисели краставац са малинама! Запањена, како занимљиво! Паметна девојчица!

Па, Ирисха, смислила си! Кисели краставац са малинама! Запањена, како занимљиво! Паметна девојчица!

Људи у рецепту били су само џем. Имао сам малину са јаким бобицама. Дао је укус колача и сувог грожђа попут малине. Испало је укусно. Хвала на пажњи према рецепту.

Па, јуче сам сипао саламуру, била је штета, скувао сам на њој мало сенфа, сипао остало. Следећу порцију купуса ферментираћу током недеље, па ћу обележити рецепт.

Па, и јуче сам сипао кисели краставац

Наташа ... пола литра? у ситнице? да ја сам

Сада, током периода пролећног губитка килограма, пијем га уместо воде. Апетит обара и веома је користан.

Следећу порцију купуса ферментираћу током недеље, па ћу рецепт однети у ваше обележиваче.

Хвала драга на пажњи према рецепту. Не знам како да направим са другим џемом, али са џемом од малина је такво задовољство ... Данас ујутру смо завршили са кафом. Прхкост и прхкост су сачувани и уопште нема мириса купуса.

[Ирисхка!]

Ирисхка! Какав фин момак! Имам саламуру - реке су поплављене. Сад ће бити где да се прикаче!
Хвала на лаганом колачу!
Одличан рецепт!

Хвала на лаганом колачу!

Ироцхка хвала драгом што сте обратили пажњу на рецепт. Заиста заслужује пажњу. За укус, лакоћу и буџет! Извините што не могу да вам се захвалим - време !!!

Ево неочекиване комбинације
Ако пите са купусом ... или тамо са кромпиром
А овде је слано и кисело (и енергично) са џемом од малина! Вах! Идеје су сјајне!

Ира, хвала на рецепту. Као и на време: постиће људе можете угађати укусном посластицом у недељу. Али сада имам само кисели краставац. Истина, укусно, слатко. Мислите ли да ће ићи? Вероватно није потребно додавати сирће, јер је у саламури?

[Ирина Доларс]

Ирина ДоларсСама Ирисха не би поверовала да није пробала. Али свидело нам се! Чак и најмлађи

заср ... ц, хировит у храни, већ заспао захтева колач

јео, што је ретко.
Галиуниусхка, Галиуниа хвала вам пуно на пажњи коју сте посветили рецепту. Имам врло енергичан купус. гле одавде и двострука употреба 50/50 (разумеће ме девојке са теме о ферментацији купуса). Али ипак сам угасио соду - биљно уље изглађује овај посао. Истина, у купусу нема сирћета, постоји киселина која се производи природно. Биће занимљиво пробати краставац!

У реду !!! Отишао сам да покушам. Сачекајте са извештајем

У реду !!! Отишао сам да покушам. Сачекајте са извештајем

чекање ... и забринутост ...

чекање ... и забринутост ...

Не хвала . Сва одговорност је на мени. Процес је већ започео. Такође сам све послао произвођачу хлеба. И сама је болесна, изгледа мој Иванитцх гладан тужне очи. Постало је штета, свеједно. И саламура не нестаје. Па, сачекајте, господине ...

Сва одговорност је на мени

Поделићу ....
Само ме брине краставац ...

Имам и краставац (без сирћета), чекам.Желим нешто ...

Ира имаш мулти-чашу од 200 мл.? Обоје имам 160 ... Ишао сам да правим тесто за пола порције, испало је течно.Чекам, може да набубри

[Лили]

Ира имаш мулти-чашу од 200 мл.? Обоје имам 160 ... Ишао сам да правим тесто за пола порције, испало је течно.Чекам, може да набубри

Лили, тесто као на фотографији?

Не, изгледа тањи .... Додао сам кап брашна. Чекам још 10 минута. и у шпорет

Ира ,! Све се (скоро) решило. Питу смо пробали. Укусно, нежно, не клонира. Нема ни мирис саламуре, али имао сам га врло мирисног (копар, бели лук итд.). Муж је срећан. Једно „али“. Када сам из канте избацио хп, сломио сам колач на пола. То је врло нежно тесто. Имао сам и тање него на фотографији, додано брашно. Изгледа да је моја чаша мања (180 мл).
Пуно вам хвала на прилици да диверзификујете посни мени.

Не, изгледа тањи .... Додао сам кап брашна. Чекам још 10 минута. и у шпорет

моје брашно је слабо, моја марка је садржај протеина М52-25 10.3. тесто изгледа заиста течно.

Пуно вам хвала на прилици да диверзификујете посни мени.

ХУРРАИ !!!!!! Галиуниа Једноставно сам у радости !!! Објавио је победнички поклич "УГАГА !!!" Пуно вам хвала што сте веровали рецепту! Да, врућа торта је врло лабава. Мислим да је то због скроба. Стога га можете безбедно заменити брашном или брашном од пахуљица 50/50 !!! Па, идеја о коришћењу краставца краставца једноставно проширује круг корисника рецепта! Додаћу додатке рецепту! Хвала још једном!!!

Ироцхка, охлађена кифла заиста има бољи укус. Кора је хрскава. Али скроб, вероватно, не треба уклањати. Даје посебну нежност. Требало је пустити да се мало охлади, а затим извадити из канте. Или пеците у рерни на ниском калупу. Тако да сам и сам био превише лен, све сам гурнуо у ХП. Али сада знам где да користим саламуру од краставаца, и од парадајза, па чак и од киселог купуса са репом.
ЗАХВАЛИТИ!!!

ЗАХВАЛИТИ!!!

Па, морате признати - врло неочекивано пријатан укус наизглед неповезаних производа? Ја
само задивљен

Дуго сам пекао хлеб у саламури.И пекли су се коризмени кифли за џем. А онда је све кренуло у акцију. Али не за „одлагање“, већ за укусну посластицу.

Дуго сам пекао хлеб у саламури.

Такође печем хлеб са сланом водом и питу од саламуре испећи... Али мирис купуса постоји, али нема ... мистерије ...

Извадила је свој колач, пресекла га док је још био топао (није могао да издржи) Испало је нежно, не баш слатко, саламура се осећа на даљину, или ми се чини откад знам на чему је. Рез је мало мастан, сигурно ћу испећи и вероватно нећу стављати сол. Желим да пробам на сланом рајчици од парадајза ... Ироцхка хвала

Мој колач се охладио, укус је „нестао“, са желеом како сам јео укусно

Мој колач се охладио, укус је „нестао“, са желеом како сам јео укусно

Елена је веома драго што јој се свидело !!!! Какав је то пријатан дан испао!

Данас имам кифлице.

Знао сам овај рецепт, само у облику пите и звао се „Нема новца“. Хвала ти што си ме подсетио, Ирац. У посту ме је из неког разлога напао зхор. Печем и једем, печем и једем ...

У посту ме је из неког разлога напао зхор. Печем и једем, печем и једем ...

Ха Ирисхецхка за мене је ова дијагноза током целе године, хронична
Такође ми се јако свидео рецепт. Такође бих желео да покушам са још саламуре или сурутке.

Кекс на расолу, са малинама, веома је занимљив, али саламуру нисам сипао, већ сам је сипао у боце, користио сам је за боршч, корисно је и пити је, а пре него што смо направили колачиће на саламури од краставца , тесто пецива, кроз машину за млевење меса, укусно :-) :-) :-) Ироцхка хвала на рецепту, свакако ћу пробати !!!

Ироцхка хвала на рецепту, сигурно ћу покушати !!

Хвала ти Наташа што си свратила. Препоручујем колач - нежан и мрвичан! Веома укусно с обзиром на занимљиву комбинацију производа. Погодно за пост, али задовољавајуће! Уопште нема мириса саламуре!

Ирус, комбинација - закацхаесхсиа! молекуларна кухиња је цоол!

Сада, у периоду пролећног губитка килограма, пијем га уместо воде.

где си најгори ?!

где си најгори ?!

Ма добро, наравно да сам коврчава и лепа

али има неких депозита. не реци никоме

Ирус, комбинација - закацхаесхсиа! молекуларна кухиња је цоол!

Обожавао сам овај колач. у недељу ћу пећи старешину са собом на путу. врло велики излаз из наизглед ничега

А данас имам колачиће Барника! А сада су девојке већ сигурно приметиле! Шкроб је боље ставити према рецепту, немојте га смањивати. И оставите да се охлади у калупу.
Лижи своје усне!

[Туманцхик]

Туманцхик, Ирисха! Овај рецепт је сјајан! Добре домаћице не губе ништа. Добро урађено!
Мој купус се соли већ други дан, али јуче је већ био прилично пријатан. И ја печем такве кексе, само што имам џем. Да ли ће одговарати? Шта мислиш?

[Туманцхик]

Туманцхик, Ирисха! Овај рецепт је сјајан! Добре домаћице не губе ништа. Добро урађено!
Мој купус се соли већ други дан, али јуче је већ био прилично пријатан. И ја печем такве кексе, само што имам џем. Да ли ће одговарати? Шта мислиш?

Викулиа, волим ову торту због њеног укуса, брзине припреме и корисности.
Хвала што сте свратили до рецепта.
Само пијем кафу од цикорије са овим колачем. Уместо џема, можете узети џем, душо, конфитуре. Половина брашна може се заменити ц / з - хељдом, овсеном кашом или пшеницом. Сирће замените лимуновим соком. Тек након припреме теста, оставите га да стоји 15 минута, да мало набубри. Можете додати сушено воће, ораси, лимунову корицу. Главна ствар је да се тесто мора мешати кашиком док брашно и пахуљице нису потпуно мокре, а не претучене. Додајте соду након тога и кратко мешајте. Нека стоји и пече.

Ира, хвала ти на овако изванредном и изненађујућем рецепту! Тесто је супер! Прави „мајстор прерушавања“ уместо пита са купусом - колач је тако укусан
Дошао сам овде са разлогом.Одавно желим да испробам слатко немасно тесто са сланом водом (додајте саламуру), јер је саламура увек доступна (купус солим много чешће од печења кифла), а таква необична комбинација директно је заинтригирала ... уопште из радозналости сам пола дела пекао са џемом од рибизле у спором кувару.

Док се припремао колач, одједном сам се осећао попут пита са купусом (нисам разумео ни да га окусим, ни да га испечем). Мирис је инспирисао

Хладио је торту у цртаном филму са отвореним поклопцем. Укусно и сићушно колико ја волим

зашто је врх у рупама - не разумем ...

Дефинитивно ћу направити пун део! А сад се саламура никада неће расипати узалуд - и све је то захваљујући теби, Ирочка!

[Хелена]

Хелена, Прелепи кекс!
И никад је нисам пекао ... овим потезом морао сам да излијем целу теглу саламуре

Мирабел, Вика, хвала ти! Његов укус је заиста предиван

Дакле, са новим домаћинством! Наравно, сваки потез је мукотрпан посао, благо речено, али привремен, што прија. И кисели краставац - то неће бити јако дуго времена и расположења, купус можете ставити „без напетости“, а након пар дана колач на саламури да се испече ... и обрадујте себе и своје најмилије. Добар вам дан и срећно у свему!

[Бона фиде]

Бона фиде, Хелена, да, тако лепа секачица!
А да ли сте сипали 300 грама биљног уља? Нешто о чему нећу одлучивати о таквим количинама нафте

Елена, хвала

А да ли сте сипали 300 грама биљног уља?

Не, урадио сам пола дела за тестирање. Додао сам још мање уља, не 150, већ око 80-100 мл. Увек се трудим да смањим количину маслаца и шећера (у разумним границама, наравно). Као резултат, нису патили ни укус ни текстура колача, како се осећам

није био погођен ни укус ни текстура колача

Ево ме, размишљам ... Каква је улога толико маслаца у тесту ...

Какву улогу у тесту игра ова количина уља ...

Морам да питам Ирину. Лично сам тек схватио да ако је тесто без јаја, маслац је увек мршав.

И такође дивна карактеристика печења на раст. путер - моја мачка увек тражи комад, први пут је то било са Шримати из Имеле, други са Иринкином тортом. Изненађен сам ... Али за мене је ово највиша оцена за квалитет производа.

[Бона фиде]

Бона фиде-Леноцхка, хвала вам пуно што сте обратили пажњу на овај пурринг цупцаке! Заиста обожавам овај рецепт! А ваша фотографија је само примамљива завијање!

Какву улогу има толико уља у тесту ...

Хелен, здраво! Увек ми је драго да те видим!
Не могу да судим о пропорцијама. Нимало хемичар. Можда ће неко од девојака објаснити. Стари рецепт, бележница. Ја само кувам на њему. Ако сумњате, покушајте да је смањите. Или део замените другом течношћу. На пример, павлака. Тачно, он више није мршав, али можда вам то није важно. Порција је врло велика, па направите половину рецепта. А онда вам неће бити тешко да схватите шта је шта.

[Туманцхик]

Туманцхик, Ира, хвала на лепим речима!
Ставио сам је у обележиваче, биће времена, испећи ћу

мукне колач

То ћемо сада назвати! Пећи ћу је више пута - укус се свима заиста свидео (а свидео ми се и сам поступак кувања). Ира, Искрено хвала што си поделила своје невероватне 100% поуздане рецепте за незаборавне делиције!

[Туманцхик]

Туманцхик, Ира, хвала на лепим речима!
Ставио сам је у обележиваче, биће времена, испећи ћу

То ћемо сада назвати! Пећи ћу је више пута - укус се свима заиста свидео (а свидео ми се и сам поступак кувања). Ира, искрено ти хвала што си поделила своје невероватне 100% поуздане рецепте за незаборавне делиције!

Хелен, хвала ти. Било би ми драго да се сетите Туманчика преко парчета колача са галебовима!