Мултицоокер Пхилипс ХД3158 / 03

Генерално, 3158 је већ код мене, после старог и заслуженог Панасониц-18 (чак и од првих партија, када су се чак и продавци у продавници клонили речи „мултиварка“) - машина Схаитан
Сутра почињем да кувам, али већ сам притиснуо дугмад.Слажем се да је немогућност искључивања уређаја дугметом на кућишту врло чудна идеја тако добро познате марке.

Даме, молим вас, реците ми нешто о пилафу.

Према књизи рецепата, потребно је да укључите пилаф режим, а затим пржите месо, додајте лук, шаргарепу, пиринач, додајте воду и сачекајте.
Према упутствима (на великом листу), морате све ставити у тигањ, укључити режим пилафа и сачекати.

Заправо, већ сам подесио да кувам, али према уобичајеној опцији - пржио сам месо и поврће, а затим укључио режим пилафа. Можда узалуд и било је потребно проценити званични рецепт? (није јасно само који од њих) У Панасоницу је „Плов“ потпуно аутоматски (друга ствар је што је сав овај рецепт прилагођен уобичајеном), овде је, у теорији, и тако замишљен?

[ластоцхка]

ластоцхка, кувајте како желите. Такође прво све попржим. На режим пржења, а не на Плов, како се из неког разлога предлаже. Затим додам пиринач и слану воду и укључим режим Пилаф. Увек добар резултат, јер додирни режим.

Реците ми како да кувам смрзнуто поврће у мв, које се продаје у врећици у продавницама (пасуљ од шпаргле, различите смеше)?

[Алексеј-м]

Алексеј-м, и шта желите да добијете од њих? Ако се пржи, онда пече, ако се динста, па динста.

[Манна]

Манна, обично кувам воскове у тигању, узмем смрзнуте, додам путер, држим их покривене 5-7 минута у добро загрејаној тави, растопе се, дају сок, пари мало у сопственом соку и растопљеној води . Затим отворим поклопац и држим га отвореним - испаравам влагу, кувам, али не дозвољавам да се угуши и упари док не омекша. Минут пре кувања, када нема воде, додајте неколико згњечених каранфилића белог лука (ако говоримо о шпарогама). И мало га пржим. Скидање, трљање тврдог сира. Покривам га поклопцем, и док слажем тањире, они мало вену, сир се топи, поврће је засићено мирисом белог лука и сира. Резултат је сочно, чврсто поврће. Све се куха 12-15 минута.
Желим нешто слично.

Испада да их у почетку брзо одмрзнем и мало попарим, али то не би постало летаргично, а затим испарим влагу пре пржења и првог увијања. Парник, пржење ... како?

Иначе, како се користи пароброд? Ставити посуду с храном на решетку на пару напуњену водом? Да ли ће се храна кувати одоздо? Или сипати воду мање од постоља и ставити храну на њу? Ако је на њему - како доћи до парене рибе, поврћа (сви ће се срушити)? + још могу да дају сок, да ли је нормално да ће капнути у воду за парк? Не могу да замислим.

Још једно питање. Како направити пржену рибу са луком? Додајте лук до прве нежне златне боје. Морску рибу уваљајте у брашно, мало соли и пржите на тигању док не постане светла кора, извадите у посуду и оставите је испод поклопца да се кратко зноји хлађењем. Који је најбољи начин да се овако нешто уради?

П.с. мв га још није купио. Чекам док се не појави после празника. Испробавам рецепте на које сам навикла.

[Алексеј-м]

Алексеј-м, а коју сте мултиварку изабрали? Кувам поврће у зависности од врсте - боранија, прво у режиму пржења, затим додам зачине, мало мајонезе и чорбе. На пари броколи у парној корпи. Корпа се вади и броколи се пребацује на тањир. Ништа се не руши. Да ли се ваша храна не распада или не распада у дуплом котлу?
Генерално, погледајте форум - има пуно јела за мултиварке, укључујући рибу и лук

[Ларссевск]

Ларссевск, изабрао Пхилипс 3165. 4 литре. Схватио сам да морам сачекати и почети кувати.

Молим вас, реците ми нешто о режиму „Кување на пари“. Нисам очекивао такву заседу од њега.
Урадио сам све према упутствима (водене решетке-ћуфте), поставио 20 минута кувања. Вода је прокључала, пара је дошла из вентила, али змија је наставила да бежи. После 10 минута нисам могао да издржим и искључио сам МВ, поново укључио режим, подесио ово време на 10 минута. После неколико минута помислио сам: „Шта ако бисте морали да искључите грејање у овом режиму?“, Замкнул на „Грејању“, МВ је зацвилила, змија је нестала, појавила се зелена икона за кување и почело је одбројавање.
Вода је, наравно, прокључала и шерпа је скоро изгорела, али питање је другачије - постоје ли трикови у овом режиму?

[Хелена]

Хелена, Па не. Вероватно нисте имали довољно стрпљења да започнете одбројавање. Сензор температуре није исправно радио.
И мени се ово десило, али не реагујем на одбројавање, већ стављам храну и понекад одбројавам време самостално.

Елена, не. Вероватно нисте имали довољно стрпљења да започнете одбројавање. Сензор температуре није исправно радио.

Да, сензор температуре је сигурно покварио. Е, нема савршенства, све треба око и око

Помислио сам да би то могло бити због неоригиналне посуде (стајала је 3737). Па, никад се не зна ... тежина, дебљина посуде, утиче ли нешто друго на ...?
Одлучио сам да проверим. У оригиналној посуди, након појаве паре из вентила, одбројавање је почело за минут, у неоригиналној посуди - за два и по минута.

Такође је потребно проверити колико воде треба сипати да би било довољно да се кува пар 20 минута и да решетка не буде преплављена водом.

Бирам мултиварку за куповину. Разматрам Пхилипс ХД3158 / 03. Међутим, на Иандек-Маркет-у сам нашао поразан преглед одређеног корисника. Ево одломака из његовог поста, из чега следи да МВ ужасно смрди када се загрева, будући да је грејни елемент фиксиран неком врстом заптивача који емитује смрад, а такође да је доња површина поклопца нека врста фолије, испод које не можете очистити од прљавштине:

Ево везе и цитата
(уклонио везу)
<< Грејни елемент овог модела испуњен је неком врстом неразумљивог заптивача, који ужасно смрди када се загрева (честа болест у овом моделу), ако је могуће, проверите директно у продавници кључањем две чаше воде без напуштања благајне ( смешно и сам, али шта да радиш? ??). Запамтите - из мултиварке не сме да мирише ништа осим хране !!!
4 - Снага уређаја је прекомерна, једе више електричне енергије од котла, шта год да се каже, али немамо бројило за гориво, а електрично бројило се врти као лудо, киловат овог уређаја је већ озбиљан .
5 - На унутрашњој страни поклопца налази се алуминијумска фолија, или, шта год већ било, танка је и остаци хране се накупљају иза ње, немогуће их је уклонити одатле, надам се да разумете како ће се ово завршити ... >>

Молим оне који су користили ХД 3158 да потврде или демантују ове изјаве аутора рецензије. Молим вас одговорите ми!

Овај преглед није поражавајући, али, опростите ми, ауторе, глупи ... па, или антирекламирани.

честа болест у овом моделу

То је глупост. То се понекад дешава са мултиварком и сличним уређајима, да када је први пут укључите, нешто гори на грејном елементу. Никад нисам срео Пхиллипсову мултиварку са смрадом.

Снага уређаја је прекомерна, троши више електричне енергије од котла

То је ако је аутор одлучио да стално пржи нешто у мултиварку ... Па чак и тада, више него што котлић неће узети, јер након загревања грејног елемента треба да се искључи. У основи, приликом гашења и сличних режима рада мултиварка троши готово половину декларисане електричне енергије, будући да укључује грејни елемент само када се охлади испод условне температуре. Велика снага омогућава уређају брзо загрејте посуду на жељену температуру. Што је снага мања, посуда ће се спорије загревати.

Алуминијумска фолија на унутрашњој страни поклопца

Да ли је аутор заиста држао овај спор шпорет у рукама? Унутра је правилна алуминијумска плоча која стоји на већини поклопаца мултиварке. Ништа не пада под то.Покривач се може уклонити и опрати по потреби.

Генерално, овај мултивар је врло добар. Пхиллипсови модели ми се више свиђају од осталих: 3095, 3158, 3165/67, 3197.

Манна, хвала ти пуно! Наручићу овај спор шпорет и написат ћу кулинарске извештаје старог нежења на форуму :-)))))

Молим оне који су користили ХД 3158 да потврде или демантују ове изјаве аутора рецензије.

Све тачке су, као што је Манна горе рекла, потпуна глупост. Дизајн, величина, број режима и њихова функционалност вам се могу или не свидети, али оно што је наведено у прегледу исисава из прста особа која никада није видела овај МВ.
Да сам изабрао данас, можда бих узео не 5, већ 4 литре, јер се додатне посуде за 4 литре сада могу купити с добрим попустом. Али ко зна, можда они од 5 литара пре или касније постану јефтинији ... а додатни волумен приликом кувања желе-меса никада није сувишан

Хвала ти ластоцхка на подршци. 3158 поручено. Поред предности самог МВ-а, пресудна је била могућност набавке додатних чинија (по приступачној цени)

Ураааа !!! Данас сам купио 3158. Тин, у нашим кримским продавницама једноставно нема скупљег од овог модела))) Сви се не моле за то.
Фух. Генерално, никад није било мултиварке, како тамо кувати ову лимунаду? Веома се бојим ...

Девојке, ја сам потпуни лаик у мултиварки - никада нисам био. Реците ми како да кувам малу количину, рецимо, инстант овсене каше у млеку?
У књизи упутстава написана је нека врста глупости - 200г овсене каше БП (1мултицан) и 1-1,2 литара млека.
Измерио сам тежину пахуљица из 1 мулти-чаше - испало је 70г. Не желим да било шта гори ...
ПОМОЋ!!! Које пропорције узети и да ли треба да подесите време или само режим кашице и то је то?

1: 3 Кувам ваљани зоб. 1: 4 хељда, пшеница, јечам. 1: 5 пиринач и просо

[Ларссевск]

Ларссевск, пуно вам хвала на одговору. Јуче сам у хиру скувао овсену кашу (брзу) 1д3 у режиму кашице.
Односно, кључало је, а затим кухано након кључања 10 минута.
Да ли једе од хељде и пиринча треба да постављају према свом времену? или такође 10 минута?

Не, хељду стављам на 20, а пиринач на 30. Затим је држим још сат времена на грејању (да буде укуснија. И генерално, имам још један спор шпорет, случајно сам отишао овде да видим светлост

[Ларссевск]

Ларссевск, ох, хвала пуно што сте навратили. Иако другачији, али Пхиллипс. Према вашим повратним информацијама, прихватио сам.
Ко би још предложио да је њен режим пиринча / житарица осетљив на додир, то јест, ако тамо стрпам тестенину и вода прокључа, престаће?

У мом додиру и житарице и пилав

Аах, девојке, не могу ништа да разумем. Сад сам кувала пилаф. Пиринач сам имао 1,5 мс. Вода је сипала вруће 3 мс.
Прво је пржила месо и поврће на ПЕЧЕЊУ
Затим је ставила целу чинију и укључила режим ПЛОВ.
У упутству се каже да се тамо не може поставити време. Односно, аутоматски је 40 минута. Укључена - змија је потрчала.
Трчала је, трчала ... Погледала сам у цртани филм - вода је испарила, пиринач ми се чинио спреман. Пресекао сам је јер не желим да покварим чинију и шта би мој пилаф изгорео? Урадио сам нешто лоше? Да ли сте морали да сачекате до краја?

И даље. Односно, добро разумем да кувам 1,5 мс пиринча по пилафу, што је 4 мс, тада ће време кувања за пилав увек бити исто и пилав ће увек бити куван?

Извините ме унапред, али не разумем како овај паметни уређај ради ...

[Боровница-Маша]

Боровница-Маша, режим „пилаф“ - додир. Ниси имао стрпљења да чекаш да се искључи. Покушајте поново касније. Чим вода прокључа и дно се мало испржи, режим ће се искључити. У зависности од количине течности, време кувања биће другачије, јер што више воде, то ће дуже требати да испарава. Пропорције које сте узели 1,5 мс пиринча на 3 мс воде, по мом мишљењу су сасвим нормалне. Вода више није потребна (како ми се чини)

Пуно вам хвала на стрпљењу и помоћи !!!
Молим вас погледајте тему - не остављајте ме)
Можете ли да ми кажете где још можете да погледате рецепте за почетника кувара за мој спор шпорет (или слично). Можда постоје неке странице.
Разумем да књига рецепата заправо није ни о чему ... Леже тамо на сваком кораку - није пријатно ...

Маша, за пар недеља и ти ћеш бити забављен својим питањима. У ствари, мање се замарајте нијансама. Све радите по вољи. Путем покушаја и грешака доћи ћете до резултата. Узимам апсолутно све рецепте који ми се свиђају из било које мултиварке и користим их углавном за динстање или пилав (па, ако није каша)

Захвалити. Само имам мало дете и желим да припремим састојке, тамо их пропржим, ставим у чинију и то је то. И не трчите, проверите да ли је спремно или не, да ли је изгорело ...
Вероватно желим пуно?))))

[Боровница Маша]

Боровница Маша, не, не много. Овако функционише добра мултиварка. Само се треба навикнути. Погледајте рецепте у овом одељку за мултиварку ХД3197 - она ​​је слична у програмима као 3158.

Вау, сама МАННА ми је одговорила !!!! Хвала девојке што ме нисте оставиле !!!!

Идем да динстам купус са печуркама.
Питам се да ли све пржим, стављам, стављам на 20 (или 30?) Минута да се угасим И НАПУСТИМ, да ли постоји ризик да дно изгори?

Маша, то бих и учинио. Мислим да ништа неће изгорети

И ОТИЋУ

Колико далеко ћу ићи? Ако је око куће, онда то није застрашујуће. А негде попут продавнице, не бих - уосталом, мултивар је електрични апарат.

Када се угаси, обично не гори.

[Манна]

Манна, Одлазим . Не бојим се некога. Остављам веш машину, и машину за суђе, и робот усисивач, и мултиварку. Време је, међутим, уштедено

Остављам и веш машину, треба дуго ...
Само понекад морате ујутро са дететом да одете на клинику и тада се појави читав један нерешив (тачније, рани пораст) проблем - имати времена за кување супе за вечеру.

И још једно питање, ако увече сипате млеко и воду и сипате кашу - млеко није у реду, неће се погоршати? Није било случајева?

И друга ствар - сипамо врућу воду за житарице, зар не?

Маша, ставио сам на чекање само млеко за дуготрајно складиштење. Кварљиво нешто што нисам пробао. Житарице пуним обичном водом из филтера. Можда вруће и боље, али нисам чуо ништа о томе

И још једно питање, ако увече сипате млеко и воду и сипате кашу - млеко није у реду, неће се погоршати? Није било случајева?

Ја лично нисам имао, али прочитао сам да постоје. Најчешће, када се вруће и млеко користе кратки рок трајања, на пример пастеризовано.

Не, хељду стављам на 20, а пиринач на 30.

Да ли је у Кас моду? Чулно је, има ли смисла променити време?

Такође одлазим, остављајући сву опрему да ради. „Роботи раде у - срећан човек“ (ц)

[ластоцхка]

ластоцхка, али да ли је то сензорна каша 3158. године? Имам мало другачији модел. У њему режим прелази на подешену температуру, а затим почиње одбројавање времена.

ласточка, али да ли је то чулна каша 3158. године? Имам мало другачији модел. У њему режим прелази на подешену температуру, а затим почиње одбројавање времена.

Жао ми је, у мојој глави каша начини Крупе и Каше били су помешани, размишљао сам о једном, писао о другом
Да, Касха није сензорна, морате одредити време. Питање је разјашњено

Али шта је са кромпиром и тестенинама, такође са хладном водом? Увек су ми говорили - ако је кхосх укусан производ, сипајте кипућу воду, ако је чорба хладна. Из ове теорије се испоставља да ако сипате хладан кромпир, онда ће цео укус ући у чорбу.
Ооох колико имам питања ...

Маша, ствар је укуса и могућности. Наравно, можете сипати и топлу воду. Иначе, и ја ћу покушати. Никад ми није пало на памет

Али шта је са кромпиром и тестенинама, такође са хладном водом? Увек су ми говорили - ако је кхосх укусан производ, сипајте кипућу воду, ако је чорба хладна. Из ове теорије се испоставља да ако сипате хладан кромпир, онда ће цео укус ући у чорбу.

Сећам се овог правила (још из дана књиге о Калинки), али најчешће га кршим и за житарице и за кромпир. Не кувам тестенину у чистом облику у СН, али вероватно бих је прелио кипућом водом.
Када нисам лењ или ако нови рецепт за мене директно каже да је потребно сипати воду са кључањем, тада воду обично прокувам у МВ (на парном шпорету или Мултиповару), а затим тамо ставим производ.

И на ком режиму кувати компот? Кувам за дете од јабука и смрзнуте рибизле и кљуника. Желим да не кипи превише. Или је прокључало, помало знојно и крње.
Покушао сам на пићима, али заиста врије на пићима.
Генерално, нећу јести ни по којем принципу, који режими раде ...

Маша, кувала бих је у желеу од меса или супи, мада у Пхиллипсу не кувам компот, више ми се свиђа из шпорета под притиском

Ако се житарице прелију врелом водом, требат ће вам више. Сипам је хладно. Режими додира (а фокусирани су на кување пиринча) подешени су за хладну воду. Када се користи топла вода, трајање режима се смањује, па се са истом количином воде житарице можда неће кувати.

У врућој сезони девојке са закашњењем користе смрзнуто млеко за кување млечне каше.

И још једно питање, ако увече сипате млеко и воду и сипате кашу - млеко није у реду, неће се погоршати? Није било случајева?

Обично кашу кувам увече (ставим је пре спавања прекасно) и оставим је преко ноћи на грејању. До јутра је обично кувано, вруће и врло укусно.

Али некако се нећу прилагодити режимима додира. Течност кључа, али одбројавање и даље траје. Искључујем га не чекајући, бојим се да ће изгорети. И испада да је житарица мало сува. Иако сипам довољно воде. Девојке, молим вас реците ми ваше пропорције за житарице и за пилаф. Шта може бити погрешно.

[Мила душо]

Мила душо, ох, имаш ли такав цртани филм? Будимо пријатељи, иначе нећу бити пријатељ са њом на било који начин.
На штету додира, исто смеће. Кувана тестенина у РИС режиму према Манином рецепту. Последњи пут сам чекао крај. Али у стварности, када је цртић само изашао на неко време и одлучио да кува још 15 минута, вода је већ прокључала. Као резултат, ништа није изгорело и мало се осушило.

Нисам чекао да пилав заврши. Али чак и у мом случају, дно је било мало руменило.

Шта кувате? Покушавам да кувам просену кашу са бундевом. И не знам колико дуго да стављам кашу ...

И да, кувала је 1 порцију тестенине око 35 минута. Што се мене тиче, ово је јако дуго.

Девули, ја сам једна од следеће две теме о Филеку.
Како кувате тестенину? Да ли имате дугме, по мом мишљењу, јаја од тестенине? Сад је касно за гледање, не можете ништа видети, али погледаћу сутра.
Можете и да сипате топлу воду да би то било брже.