Кобасица из Луде

Ксиусха хвала на рецепту! Увек то радим на око, али сада желим рецепт! Веома неопходно!

Галина, хвала на савету ... остаје да купим механички термометар ...
али одмах убаците термометар у шипку - сјајна идеја!

не могу сви термометри остати у рерни, на некима чак и произвођач пише да је то немогуће)

[Алек100]

Алек100, па, јуче сам скочио са електронским, па је наравно дисплеј отупео на 60 степени ..
Имаћу у виду и ваш савет .. хвала!.

[Винокурова]

Винокурова, у овој теми коју продају је написано да је отпорна на топлоту

хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=281768.0

остаје купити механички термометар ....

Погледајте само да скала почиње на нули, иначе имам једну Факелманову температурну сонду која почиње на 60 степени. Ово је врло незгодно за кобасицу.

али о кобасицама које ударају у тему?

Наишао сам на везу до кобасица - у вези морате уклонити звездице 🔗***
Извињавам се због поплаве.

[НаталиМур]

НаталиМур, захвалити! Читао сам до јутра) у прошлом животу сам вероватно био произвођач кобасица))

[Тиллотама]

Тиллотама,

[НаталиМур]

НаталиМур, Веома ме је срамота због такве количине креме у рецепту ... да је 1,2 литара равно?

[Тиллотама]

Тиллотама, Нисам их урадио, али у коментарима је покренуто ово питање, чини се да је све тачно. Ако вас нешто збуњује, погледајте и друге рецепте на истом форуму ... Одељак - бечке и кобасице

Да, хвала! тамо сам већ лутао))

[Омела]

Омела,
Ксиусха, чак сам и ово .... Успоравам мало. Пржите ли га на тигању или печете у рерни?

Кобасицу је потребно кувати у благо „дрхтавој води“ 5-7 минута и пажљиво уклањати да се не поквари, а затим пећи у пећници на свињској масти и повремено подмазати овом свињском машћу и преокренути. Главна тајна: не претерујте, не пржите ...

[Андреевна]

Андреевна, Печем на роштиљу, ако је свеж и смрзнут без одмрзавања у СН.

смрзнута без одмрзавања прженица у СН.

и у ком режиму?

Пржите, затвореног поклопца.

[Омела]

Омела,
Ксиу, хвала ти, драга. Код куће нема роштиља, али на дачи увек роштиљамо. Али у цртаном филму треба покушати

Луцилиа,
Луда, знам за прелиминарно опарење, то радим пре пушења. Али у рерни са свињском масти сигурно ћу то учинити. Јуче сам купио свињску маст, загрејану свињску маст, па сам више

[Омела]

Омелабез микроталаса?

[Тиллотама]

Тиллотама,
Јулиа и ја смо одлучили да МВ-цртани филм и Мелцхик у особљу помфрит на Жарки
Ксениа, убризгај га хитно, како то мислиш под ЦФ?

Наравно цртани филм.)

Наравно цртани филм.)

Овде сам глупан)) топлота коју имамо је нестандардна за Москву, прегрејао сам се))