Пцхела маја
Сад сам усисала салату од свежег поврћа са додатком балзамичног сирћета и маслиновог уља, све је одлично успело) Учинио сам пакет дужим и спуштао га ниже
пре нове ере ----
Иначе, користећи ову прилику, мали осврт на ЦАСО Фаст Вац 1200 пакер. Укратко, утисци су врло позитивни. Брзо се испумпава, све потребне функције су присутне. Пулсни режим, евакуација контејнера, 3 опције за заваривање шавова, укључујући двоструки шав, "меки" вакуум. Показало се да су додирни тастери врло згодни у пракси. Стезаљка се врши бравом са погоном кроз ручку, односно ако треба само да запечатите врећу, нема потребе да прво укључујете вакуум да би се пакер „смањио“. Изузетно погодна опција је уграђени мерач притиска, посебно код испумпавања контејнера. Па, пар недостатака за објективност.
1. Штета је што нема одељка за одлагање ролне филма и уграђеног резача. Укључен је ручни резач, али он није уграђен, већ је одвојен, једноставно се чува у унутрашњем џепу и многе Интернет продавнице га због тога називају уграђеним.
2. Штета је што се посуда за течност не може уклонити. Ове 2 опције су присутне и у јефтинијим моделима, није јасно зашто овде нису додате.
3. Лоше свари јефтин филм из дом-упак-а, и, није јасно зашто. За верност је потребно сваки шав прокувати 2 пута, а ако су производи мокри и 3 пута. Завари своје пакете с праском у било којој верзији.
4. У режиму пумпања контејнера, он има своје мишљење када је време да се заустави, а ја још увек не разумем од чега то зависи. Понекад изненада престане да пумпа под притиском од око -0,4, понекад достигне -0,8.
Масинен
Евгении, да ли сте то ти и професионални серијски апарат? Велики?
натусхка
Цитат: бц ----
Понекад изненада престане да пумпа под притиском од око -0,4, понекад достигне -0,8.
То може зависити од пуњења производа, али генерално је занимљиво
пре нове ере ----
Цитат: Масинен

Евгении, да ли сте то ти и професионални серијски апарат? Велики?

Произвођач га назива „проф“, мада није јасно шта тачно „проф“ постоји. По величини је много већи од своје „млађе браће“, по ширини и дубини је већи, али не много.
пре нове ере ----
Цитат: натусхка

То може зависити од пуњења производа, али генерално је занимљиво

Чисто интуитивно, претпостављам да је то од претјераног ума. По мом мишљењу, престаје да пумпа кад пад вакуума постане веома спор, али ово је само моја претпоставка.
Татианка91
Узмите нову са питањима))
Не могу да разумем разлику Вакуумски заптивач ЦАСО ВЦ 100 и ЦАСО ВЦ 200
Снага је иста, ваздух се усисава на исти начин.
Шта би још могло бити важно?
Или се не бринете и купујете стоти модел? Ипак, разлика је скоро хиљаду и по хиљада ...
И збунили сте ме најновијим порукама о пакеру за пиштоље))))
Генерално је 3 хиљаде.
Да ли је довољно за воће и рибу? Ако можете да купите за три, зашто платити седам?))
Извињавам се на милион питања))) Била сам потпуно изгубљена у избору.

Вакуумски заптивачи Цасо
Вакуумски заптивачи Цасо
Татианка91
Ох! Видео сам знак од пчеле Маје)))
Видео сам разлику, хвала Марина!
Испада да се ролне не могу користити у 100. моделу?
Тада нестаје, риба је код нас велика.
А питање које је боље узети са пиштољем или великим пакером ми је отворено)))

И сам сам претпоставио: пиштољ неће радити, испод њега нема ваљака.
Испоставило се да сам изабрао ЦАСО ВЦ 200
Тачно? 100. без ролни?
Татиана.к
Татианка91, Ролне се могу користити у било ком вакуумском распршивачу. Сами одсечете потребну дужину са ролне. Само што модел 100 нема капацитет за складиштење ваљака и уграђени резач. А у комплету, „као на поклон“ нема 2 ролне филма, али постоје пакети, тј.када купујете модел 100 и желите да користите колут филма, морате га одмах сами купити.
Таниулиа
Почео сам да користим кифлице наручене из Кореје, савршено се уклапају.
Пцхела маја
Сви Цасо модели, осим пиштоља, могу користити ролне.
Плоча означава опрему, али ролне се могу купити.
Купио сам себи Цасо 10, имам довољно)
Алицха
Да ли је слама за контејнере погодна за Цасо 10?
Масинен
Елла, одговара!
Алицха
Захвалити. Још увек размишљам. Имам кинески пиштољ (врло слаб, претпостављам да се половина ваздуха испумпава из контејнера), торбе и 3 контејнера са Алијем. Торбе некако узнемирују, понекад се не затворе, некад се отворе сваки други дан. Контејнери су некако добри (као за топлије), па размишљам до сада.
Татианка91
Татиана.к, Пцхела маја, Хвала пуно! Сад је све јасно.
Татиана.к
гала10,
Галина, желим да се вратим светло усољеном парадајзу у вакууму. Где их складиштити у интервалу између евакуације и отварања торбе? У фрижидеру или на собној температури?
гала10
Татјана, Чувам у фрижидеру у свежој зони. Између тренутка усисавања и отварања вреће, имам 5-7 дана. Затим га ставим у теглу и поново ставим у зону свежине. А у банци се сигурно чува 7-10 дана. Једноставно више није ишло, појели су га. Једна усисана врећа је тамо од јула. Желим да стигнем до НГ.
Татиана.к
Захвалити.
Експериментисаћу))
францевна
гала10, Галина, и колико парадајза по тежини је укључено у велико паковање.
Колико краставци могу бити у врећи? Не могу више од једног дана, поједе се. Док је земља још у продаји, морате направити неколико пакета. Још нисам правио парадајз.
гала10
Алла, Излажем око 1 кг. Ако ставите више, тада, чини ми се, неће бити сољено равномерно.
Краставце сам имао највише у врећи око 10 дана, такође у зони свежине. Све је било у реду. Не могу ништа да кажем о дужем складиштењу, нисам пробао. Али ако би требало да краставце држе дуже од 2-3 дана, требало би да ставите мање соли.
Али без обзира колико парадајз држите у кеси, они се не пресољују.
Хелена
Видео сам много различитих врста меса ... и изненадио госте ... Управо сам скувао језик управо у цртаном филму ...

Вакуумски заптивачи Цасо
Масинен
Хелена, па шта су рекли гости?
Хелена
Цитат: Масинен

Хелена, па шта су рекли гости?
запањена укусом и добротом ...
гала10
Показало се да уз помоћ вакуум машине можете правити шунку без шунке ... према овом рецепту.
Пилећи филе исећи на комаде миксером за тесто:
Вакуумски заптивачи Цасо
Ставио сам месо у посуду, збијен и усисаван:
Вакуумски заптивачи ЦасоВакуумски заптивачи Цасо
Кувано у Штеби 68 гр. 5,5 сати. И ево резултата:
Вакуумски заптивачи Цасо
францевна
Галинакако је лепа шунка испала
Морамо то покушати.
Пцхела маја
Цитат: гала10
Испоставило се да уз помоћ вакуум машине можете направити шунку без произвођача шунке.
Урадио сам и на овај начин, испало је сјајно и апарат за шунку је апсолутно непотребан!)
ГруСха
Цитат: гала10
Показало се да уз помоћ вакуум машине можете правити шунку без шунке ...
ОУ !!! Још један плус и плус овај огромни !!!
леттохка ттт
гала10, Направио сам парадајз по вашем рецепту, јабуке су следеће, имате цоол шунку! Имам питање, али да ли сте усисавали уобичајене пластичне посуде ???
Волуме
Галин! Хвала на новом начину прављења шунке ..: росе: Занимљиво је да опруге не треба стезати. Покушаћу и то.
Олга ВБ
Девојчице, само пазите на своје контејнере: нису сви погодни за дуже грејање, чак и ако су направљени од пластике за храну.
Поред тога, произвођач шунке није само контејнер, а извори су ту не само да би нам стварали потешкоће: уосталом, шунка мора да се кува под прешом.
гала10
Цитат: леттохка ттт
Да ли сте евакуисали обичне пластичне контејнере?
Контејнер из комплета икеевски (има их 17 у различитим величинама). Ови контејнери су погодни за замрзавање и употребу у микроталасној пећници.
гала10
Цитат: Олга ВБ
шунку треба кувати у преси
Млевено месо мора бити добро набијено у контејнеру. Није тешко.Евакуисани контејнер савршено се уклапа у Схтебе (апарат за производњу шунке Тескомовскаја не уклапа се у резервоар од 5 литара). Поклопац Стубе се лако затвара.
Хелена
Цитат: гала10
Контејнер из комплета икеевски (има их 17 у различитим величинама)
КУПИЛА САМ И ОВО !!!!!!!!!
гала10
Хелен3097, Леноцхка,
Фофоцхка
РАЗРЕД ТЕМКА
Наталиа К.
Цитат: гала10
Контејнер из комплета икеевски (има их 17 у различитим величинама).
Гал воли ове контејнере, они нису гори од осталих скупих контејнера. А цена је лепа за 17 комада.
Цитат: гала10
Тескомовски произвођач шунке не уклапа се у 5-литарски
У реду је, покрићемо се другом лонцем

Цитат: Хелен3097
КУПИЛА САМ И ОВО
Лан, имам их и два сета. Заиста волим да замрзнем све у њима.
Хелена
Цитат: наталисха_31
Лан, имам их и два сета. Заиста волим да замрзнем све у њима.
па мислим да је било потребно узети два комплета ... мада има пуно других свакаквих кутија ... топерваровск њихов ...
Наталиа К.
Цитат: Хелен3097
па мислим да сам морао да узмем два сета ...
Лан па у Икеи јесу. Дакле, купите је пре него што буде прекасно, иначе никад не знате шта
Масинен
Цитат: Олга ВБ

Девојчице, само пазите на своје контејнере: нису сви погодни за дуже грејање, чак и ако су направљени од пластике за храну.
Поред тога, произвођач шунке није само контејнер, а извори су ту не само да би нам стварали потешкоће: уосталом, шунка мора да се кува под прешом.
и то је тачно!
Потражите контејнере који се могу загрејати!
маринастом
Цитат: гала10
Контејнер из комплета икеевски (има их 17 у различитим величинама)
И нису ми се свидели ... Запремине и димензије су незгодне, мали углавном леже, а велики поклопци брзо престају да буду херметички затворени. И такође, уосталом, у почетку је било одушевљење.
Наталиа К.
Цитат: маринастом
Запремине и димензије су неугодне, мали углавном леже, а велики поклопци брзо престају да буду херметички затворени. И, такође, уосталом, у почетку је било одушевљење.
Марина, Имам ове контејнере већ дуго. Запремине и димензије су сасвим задовољавајуће, посебно у замрзивачу или фрижидеру. Поклопци су били чврсто затегнути. Али како кажу, сваком своје. ИМХО.
Схтебовицх
Занимљив комплет се припрема за излазак. ЗИП пакети + ЗИП адаптер за уобичајени ЦАСО десктоп пакер.
Још нема датума изласка.
Вакуумски заптивачи Цасо
маринастом
Ево, е-моја !!! И управо сам купио црево у Хоусе-пацку ... Увек је овако ...
Такође бих желео да покушам да затворим зип-вреће цревом и видим резултат.
А.ленка
Цитат: С-т
ЗИП пакети + ЗИП адаптер за уобичајени ЦАСО десктоп пакер.
Па, чуј ... И посебно сам купио МуВац за ове сврхе ... Ма, овај комплет би изашао раније .............
Масинен
Хелена, Шта радиш))
За то свој можете понети са собом, али не можете узети велики усисивач)

А сет је добар, само за оне који желе пакете за свој стационарни вакуумски апарат за више зима)
гала10
Цитат: маринастом
И управо сам купио црево у Хоусе-Пацку ...
Цитат: А.ленка
И посебно сам купио МуВац за ове сврхе ...
Не журите, иначе ћете имати времена ...
Хелена
Цитат: Масинен
За то свој можете понети са собом, али не можете узети велики усисивач)
А.ленка
Цитат: Масинен
Шта радиш))
За то свој можете понети са собом, али не можете узети велики усисивач)
Масхун, Не кајем се због куповине - сањам о дугим путовањима.
Али за сада имам више стационарних пакера у употреби. А у случају паковања у поштанске вреће, било би згодније држати у близини малу адаптерску жицу, а не цео МиВац.
Да ли је овај адаптер погодан само за ЗИП пакете? Да ли контејнерима треба још један адаптер?
Алицха
Девојке које имају црево за цасо 10, можете ли да објавите фотографију? Захвалити.
А.ленка
Цитат: гала10
Млевено месо мора бити добро набијено у контејнеру. Није тешко.
Галина, суштина шунке је да се месо такође пресова током процеса кувања. Ово чини структуру гушћом, јер избацује сок који се ослобађа из меса. Такође ће бити укусно у контејнеру. На пример, некада сам ролне чврсто омотао прозирном фолијом.Такође желим да покушам да вакуумски пакујем формирану кобасицу. У ствари, ово ће бити исто као у контејнеру, али само у другом облику.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба