Главни Кулинарски рецепти Јела од млека и јаја Доручак "аристократа" - цамемберт, печен са јагодама и ликером "Амаретто", до леденог шампањца

Доручак "аристократа" - цамемберт, печен са јагодама и ликером "Амаретто", до леденог шампањца

Доручак "аристократа" - цамемберт, печен са јагодама и ликером "Амаретто", до леденог шампањца

Категорија: Јела од млека и јаја
Аристократов доручак - цамемберт печен са јагодама и ликером Амаретто, праћен леденим шампањцем

Састојци

Квалитетно паковање камемберта 1 КОМ.
Јагоде су најслађе 1-2 ком.
Ликер Амаретто или рум (коњак) 1 кашика кашике л.
Печени бадеми 3-4 ком.
Чаша шампањца или пенушаво бело вино
браон шећер пар прстохвата

Метода кувања

  • Као што знате, само аристократи пију шампањац за доручак и ... више у тексту! Свима није забрањено да се осећају као аристократе у лепу летњу недељу! Али шта послужити уз чашу освежавајућег шампањца? Наравно, Цамемберт, и то не једноставан, већ печен под ликером Амаретто, посут прженим бадемима и украшен карамелизованим светлим, слатким и ароматичним јагодама да појача утисак! Она је та која овде свира главну виолину, зато одаберите најслађу, сочну и најмириснију!
  • Уверавам вас, након што утажите подневну глад на овај начин, нећете узимати ништа друго у уста пре вечере! Неговаћете доживљај укуса до вечери. А увече, када глад учини свој данак, уз уздах жаљења што у наше време луксуз није доступан свима даноноћно, почните да припремате своју уобичајену вечеру.
  • - Ољуштите цамемберт са папира и исеците горњу кору у круг. Постоје савети да га једноставно одсечете, али препоручујем да прво исечете дуж контуре, а затим уклоните кору танким слојем. Овом методом сир неће исцурити из коре.
  • - Јагоде исеците и посечену страну поставите на сир, лагано утопите и поспите прстохватом смеђег шећера.
  • - Прелијте Амаретто сиром или било којим од ваших омиљених жестоких пића попут ликера, рума или коњака.
  • - Загрејте рерну, по могућности на роштиљу, и пеците сир испод роштиља 3-4 минута док сир потпуно не омекша и почне да се топи.
  • - Ако постоји калуп који је пречника погодан за изабрани сир, боље је да се у њему направи, онда се сир може пећи јаче.
  • Аристократов доручак - цамемберт печен са јагодама и ликером Амаретто, праћен леденим шампањцем
  • Аристократов доручак - цамемберт печен са јагодама и ликером Амаретто, праћен леденим шампањцемАристократов доручак - цамемберт печен са јагодама и ликером Амаретто, праћен леденим шампањцем
  • Аристократов доручак - цамемберт печен са јагодама и ликером Амаретто, праћен леденим шампањцем
  • Сир можете пећи у дрвеној кутији ако имате довољно среће да га купите.
  • - Одмах послужите са хладним шампањцем.
  • Уживајте, бар мало одвојени од наших вечитих проблема!
  • Чин-чин!
  • Па, ако постоје проблеми са пећницама или роштиљем, затварањем очију, саветовао бих вам да шапућете да бисте загрејали сир у микроталасној пећници.


Белешка

Цамамбер (фр. Цамемберт) је врста меког масног сира направљеног од крављег млека. Има боју од беле до светло кремасте. Има нежни, благо гљивични укус.
Напољу је Цамемберт прекривен лепршавом белом кором формираном од посебног калупа за сир врсте Пенициллиум цамемберти или Пенициллиум цандидум. Верује се да је први Цамемберт направила 1781. године норманска сељанка Мари Харел. Према легенди, током Француске револуције, Мари Харел спасила је од смрти монаха који се скривао од прогона, који јој је у знак захвалности открио тајну да овај сир учини само њему познатим.
Ову легенду о пореклу сира први пут је широј јавности представио градоначелник малог француског града Вимоутиер. Све је почело са чињеницом да је почетком 20. века један лекар користио нормански сир за лечење својих тешко болесних пацијената. У знак захвалности, излечени пацијенти подигли су мали споменик у његову част у близини села Цамемберт. А онда је, претурајући по архивама, градоначелник открио да је крајем осамнаестог века у селу Цамемберт живела извесна Мари Арел, која је на пијаци трговала необично укусним сиром и необичног изгледа.А 1928. године, на тргу Вимоутиерс, догодило се свечано отварање спомен обележја у част девојчице и чувеног сира.
Међутим, сир који данас зовемо цамемберт појавио се тек крајем 19. века. 1890. године инжењер М. Ридел изумио је дрвену кутију која се користила за транспорт овог сира и омогућио га транспорт на велике удаљености, посебно у САД, где је постао веома популаран. Ове кутије се користе и данас.
Цамемберт је стекао популарност током рата 1914-1918. Од почетка рата за војску се купују кантал и гријер, којих је стално недостајало за два милиона војника. Нормански произвођачи сира почели су снабдевати војску Цамембертом у великим количинама.
(Википедиа)

Мост
Боже Цамемберт! Где је могу добити сада? У нашем селу, бр. Још увек није замењен увозом. Седећу и уздахнућу.
Рада-дмс
Мост, Саосећам, не можете ни да замислите како! Торбу је највише добио у продавници
"Метро".
Мост
Да, можда ћу то добити на који начин. Означи рецепт.
НаталиМур
И управо се спремам за овај прелепи рецепт ... Желим да будем аристократа
Видео сам видео снимак где је кувар у ресторану камемберт исекао на траке право у кутију, сипао вино у резове, па га пошкропио зачинима, зачинским биљем, па опет вином и пекао у рерни док се није растопио. А онда је умочио комад француске лепиње и јео ... Ажне се салила ...
А ово је фоторепортажа о припреми за припрему рецепта
Још су преостале две недеље ...
Аристократов доручак - цамемберт печен са јагодама и ликером Амаретто, праћен леденим шампањцем
Мирабел
Рада-дмс, Олга! врло лепо осмишљен рецепт.
Нека заволи овај сир. Људи пате од његовог одсуства, а ми га имамо као прљавштину. Али ми га не једемо: гирл_ред: шта ако ставим гомољ уместо јагода. џем? јер је овде веома тешко наћи слатке јагоде
Рада-дмс
Цитат: НаталиМур
А ја се управо припремам за овај прелепи рецепт ... Желим да будем аристократа

Да ли бисте желели да купите неглиже у тоновима прашњаве руже?
Урадио сам то и са грожђем са другим сиром и орасима. Поделићу како могу да нађем такав сир.
Рада-дмс
Цитат: НаталиМур

И управо се спремам за овај прелепи рецепт ... Желим да будем аристократа
Видео сам видео где је кувар у ресторану камемберт исекао на траке право у кутију, сипао вино у резове, па га пошкропио зачинима, тавом, па опет вином и пекао у рерни док се истопи. А онда је умочио и појео комад француске лепиње ... Ажне се салила ...
А ово је фоторепортажа о припреми за припрему рецепта
Још су преостале две недеље ...
Аристократов доручак - цамемберт печен са јагодама и ликером Амаретто, праћен леденим шампањцем
Ох, моја фотографија се није учитала одмах! ! Ох, ово је нешто изванредно !!!!!! На слици! Могу да замислим овај укус домаћег сира! И ја се само дивим таквим људима који су за то способни!
Пријатељ сам са вама и уписујем се као студент!
Рада-дмс
Цитат: Мирабел
Рада-дмс, Олга! врло лепо осмишљен рецепт.
Нека заволи овај сир. Људи пате од његовог одсуства, а ми га имамо као прљавштину. Али ми је не једемо, али ако уместо јагода ставим кртолу. џем? јер је овде веома тешко наћи слатке јагоде
Пријавите грешку, појашњење или кршење
Можете и џем и мед! Могуће је још једно воће! Тада треба да изаберете по свом укусу. На пример, смокве! Такође печено са сиром!
Икра
Рада-дмс, укратко ... Не могу то више да поднесем. Јер нећете имати довољно живаца. У колико сати доручкујете? Бићемо тамо у 7.30, је ли касно?
Рада-дмс
Цитат: Мирабел
врло лепо осмишљен рецепт.
Фотографија на колену је снимљена, на дачи још нема ни столњака и чаша, како је планирано! Па, како се то догодило, али постоји рецепт.
НаталиМур
Цитат: Рада-дмс
Да ли бисте желели да купите неглиже у тоновима прашњаве руже?
Не ... неглиже ово ће бити превише ...
Ограничићемо се само на јело
Рада-дмс
Цитат: Икра
Рада-дмс, укратко ... Не могу то више да поднесем. Јер нећете имати довољно живаца. У колико сати доручкујете? Бићемо тамо у 7.30, је ли касно?
Ир, тако забавно! Да, било кад! Не заборавите да зграбите свој лимончело како бисте лакирали, да тако кажем, излечили живце и глатко отишли ​​на вечеру!

У овом тренутку понекад вечерам само ..... али драго ми је што су гости непрекидно!

Рада-дмс
Цитат: НаталиМур
Не ... неглиже ово ће бити превише ...
Требало је да видите на којој сам је конопљи конзумирао! Какав ентеријер!
НаталиМур
Цитат: Рада-дмс
на којој га конопљи конзумирам! Какав ентеријер!
Али ово је наш начин
Рада-дмс
Цитат: НаталиМур
Али ово је наш начин
Некако ћу сликати овај хорор! Али гајим наду да једног дана за побољшање услова и уз производњу сира у граду то неће успети! Окрећеш ли сир?
НаталиМур
Рада-дмс, сваки дан га преврнем ... А сиреви су врло зависни. Раније ме нису много занимали, али испоставило се да једноставно нисам јео нормалан сир. А сада и сам много једем, а рођаци се не заустављају. Узимам све више млека ...
Рада-дмс
НаталиМур, Верујем! И сам сам драг, а када буде добар резултат, а посебно када постоји нешто са чиме се може упоредити, уопште нећете стати.
Икра
Рада-дмс, то је био аристократски пањ, сигуран сам
НаталиМуркакав диван сир! Биће врло занимљиво погледати га за две недеље. У шта Темко да шпијунира, тинтскни ме, молим те!
Рада-дмс
Цитат: Икра
Рада-дмс, то је био аристократски пањ, сигуран сам
Требао сам се сликати!

Ирац, можеш постати аристократски пањ након што аристократски пањ седне на њега ... па, уопште, негде у некој генерацији, добро си погодио!

Рада-дмс
НаталиМур, и овде, ако је могуће, да се дивимо!
НаталиМур
Икра, Ирин, ово ми је први Цамемберт - ако успе - поставићу га у Приче о сиру. Па кажем - док се тек спремам
Рада-дмс, потребан
Икра
Рада-дмс, аристократа све краси! ))))
НаталиМур, Такође подржавам. Изгубићу се у причама о сиру, и ... уопште, сад сам отишао тамо, завидео и отишао))))
Рада-дмс
Цитат: Икра
углавном ишао тамо сада, постао љубоморан и отишао))))
И сама стално идем тамо, ох! Соррри, шетам тамо ..
Не могу без сира ... Сир, парадајз и бундева су моја храна!
НаталиМур
Девојке, очи се плаше, али руке раде. Главно је желети ... Сине мој, навукао сам се на вегетаријанство, па је остало само поврће, житарице и млечни производи ... Дакле, сир је све наше ...
леттохка ттт
Олга !!! Упознајте одлазеће !!!!! И ја се слажем за вечеру !!!! Па, ако немам времена, седећу чак и на пању! :-) :-) Супер рецепт !!! Ја сам га однео! :-) :-) :-)
ГруСха
Рада-дмс, ооох ... цамеамбееееер !!!!
наћи сада у нашем селу
око
Епиграф:
Цитат: Рада-дмс
Уживајте, бар мало одвојени од наших вечитих проблема!

Ол, видим, ово је твој мото и племенита мисија
најједноставније речено - диван рецепт!
Знам печени цамемберт са крушком, грожђем, смоквама и орасима,
али са бадемима и јагодама нисам срео. Не сумњам да је то врло успешна комбинација!

Цитат: Рада-дмс
Уверавам вас, пошто сте на тај начин утажили подневну глад, нећете узимати ништа друго у уста пре вечере! Неговаћете доживљај укуса до вечери.
ево друге користи
Ол, ухватио сам се како размишљам да ово јело није повезала с гладом. ово је орг сензуално задовољство ...
луксузни дует са вашим омиљеним хладним шампањцем ...
и бићу дивна, каква будала ...
и нека цео свет чека ...

Хвала на рецепту, дефинитивно - на уоквиреном зиду!
а ми ћемо сачекати слатке јагоде
и обући
Цитат: Рада-дмс
Пеигноир ... чипкаст у тоновима прашњаве руже?
иначе, ово је моја омиљена боја ... и величина ...

сада материјал: девојке, данас сам у МЕТРО-у купио ово:
Аристократов доручак - цамемберт печен са јагодама и ликером Амаретто, праћен леденим шампањцем
било је опција !!!
Рада-дмс
Овај је сасвим добар чак и за тренутну ситуацију!


Аристократов доручак - цамемберт печен са јагодама и ликером Амаретто, праћен леденим шампањцем
Туманцхик
Олиа! Хладан! Цамемберт, да у овом наступу бих затворио ... и то не једног !! Хвала ти драги!
Микхаска
Ох, имам среће! Не волим Брие или Цамемберт! (барем не волим сир ) Мој новчаник је пресрећан због ове околности!
Па чак ни моја љубав према Гумилеву, (он је обожавао Цамемберта доживотно), није ме могла подстаћи да се спријатељим са овим сиром.
Али, рецепт је толико леп да сада ни сам не знам шта да радим ...
Да ли знате како Радушка, узбуркати спокојну душу.
Страшило
Сада сам, наравно, санкцијама изгубио своју „пашу“ са сиром (преживећу због тога), али генерално сам убеђени сировождер ... Са бобицама су дивне. Иако печено, чак и сирово ... Да са шампањцем ... Иеееех ...
иацхт777
Девојке, хајде да се организујемо. Имам кутију леденог мушкатног шампањца и јагода. Узми сир и све нама на море, организоваћу ноћење.
Рада-дмс
Цитат: иахонт777

Девојке, хајде да се организујемо. Имам кутију леденог мушкатног шампањца и јагода.Узми сир и све нама на море, организоваћу ноћење.
Луксузна понуда !!!! Хајде! Само за следећу годину!
Туманцхик
Цитат: иахонт777
Девојке, хајде да се организујемо. Имам кутију леденог мушкатног шампањца и јагода. Узми сир и све нама на море, организоваћу ноћење.
Већ сам спаковао кофер ...
Туманцхик
Цитат: Рада-дмс
Само за следећу годину!
буммер
иахонт777
Слажем се, сачекаћу са задовољством. У међувремену, потребно је договорити јеловник, попут буржоаског ручка „једи ананас и жваће тетреба“. Остаје да разговарамо о вечери.
Рада-дмс
Цитат: Туманцхик
буммер
За кутију шампањца можете ревидирати своје планове!
Микхаска
Цитат: иахонт777
Однесите сир и све на наше море,
Не разумем! Јеси ли ту са Магловито завере, или шта ?! Ова струја са сиром чека посету. Неће вас пустити у Минск без панталона ... Неки изнуђивачи ...
Рада-дмс
Цитат: иахонт777
Остаје да разговарамо о вечери.
Надам се нечему рибљем!
Туманцхик
Ох, дај море, сунце, лепо време

добро и преноћити

... донећемо остало!
Рада-дмс
Цитат: Микхаска
Неки изнуђивачи ...
Да ли јесам! Да, Ирац? Ја сам без икаквих услова, али само на пању!
Туманцхик
Цитат: Микхаска
Ова струја са сиром чека посету. Неће вас пустити у Минск без панталона ...
Рада-дмс
Цитат: Туманцхик
... донећемо остало!
Прво ћу ти њушкати торбу! Ако кобасица не мирише ...
Туманцхик
Цитат: Рада-дмс
Прво ћу ти њушкати торбу! Ако кобасица не мирише ...
онда сигурно смрди на свињску маст!
Рада-дмс
Цитат: Туманцхик
засигурно мирише на свињску маст!
Саааало, а ако печете са јагодама .......
Туманцхик
Цитат: Рада-дмс
Саааало, а ако печете са јагодама .......
без струје у чоколади!
Микхаска
Цитат: Рада-дмс
Саааало, а ако печете са јагодама .......
И, иначе, о свињској масти са јагодама ... Једно време сам се прејео ... чувеним украјинским слаткишима „Масноћа у чоколади“. А онда их је мој пријатељ скувао. И чак ми је дала рецепт. Не могу да пронађем управо ону за коју је она кувала. Ја сам овца без мозга! Где си га напунио? И скоро да нема шта да се уради ...
Рада-дмс
Цитат: Микхаска
уд га је гурнуо? И скоро да нема шта да се уради ...
Да? Читав живот сам сањала да покушам! Претрага!
Микхаска
Дроол је почео да тече ... Наћи ћу га, иди! Нисам могао да побегнем из куће. Само папири и свеске - море, негде нагурано ... Заиста сам неорганизована девојка ...

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба