Хладна бадемова супа "А ла Спанисх"

Хладна бадемова супа "А ла Спанисх"

Категорија: Први оброк

Састојци
Печени бадеми	30 г
Бели лук	0,5 зуба
Бели хлеб	40 г
Полуслатко бело вино	1 кашика кашике л.
Маслиново уље	1 кашика кашике л.
Биљно уље	1 кашика кашике л.
Жуманце (сирово)	1 КОМ.
Шећер	0,5 тбсп. л.
Млеко је хладно)	150 мл
Црвено грожђе без семена	5 комада.

Метода кувања

• У посуду блендера ставите бадеме, хлеб без лука и бели лук
• 
• Самељите до финог стања мрвица
• 
• Додајте шећер, жуманце, вино, биљно и маслиново уље
• 
• Побиједите док не постане пухасто. Пре служења ставите у фрижидер. Пре служења грожђе исеците на половине и ставите у чинију супе
• 

Јело је дизајнирано за

1 порција

Време је за припрему:

2 минута

Програм кувања:

блендер и фрижидер

Белешка

Од назначених састојака добија се 1 порција, односно тачно онолико колико ће вам омогућити да разумете, ваше јело или не. Са тим пропорцијама почео сам да га кувам пре неколико година, прочитавши рецепт у „Школи деликатеса“. Неке пропорције и састојци су се временом мењали, што се назива „за себе“ (дакле, у имену „А ла Спанисх“). У оригиналној супи бадеми морају бити ољуштени - нисам то урадио, више белог лука и шећера - мање нам се свиђа, користимо само маслиново уље и уместо млека воду.
Испоставља се врло занимљива хладна супа.

[Галина]

Галина, хвала, занимљива супа. А лако се припрема, а бадема нема толико, и погодан је за „егоистички“ формат.

[Олиа]

За здравље
Олиа, захвалити ! Послужити се!

Ознака, врло занимљив рецепт! : росе: Хвала, обележен!