Чоколадни рижото са грујером

Категорија: Посуђе од житарица и производа од брашна
Чоколадни рижото са грујером

Састојци

Пиринач Арборио или Кубан 250 г
некувана димљена сланина (могуће је све по вашем укусу) 100 г
месна чорба 800 мл
лук 1 ком
порт или суво црвено вино 50 мл
сир груиере 50 г
маслиново уље 5 кашика. л.
чоколада (најмање 70% какао) 50 г
млечна чоколада (имам 50 г
со бибер

Метода кувања

  • Овај рецепт за чоколаду је, баш као и посвећен Светском дану чоколаде Брускете "Све у чоколади"!
  • Чоколада има неку магичну моћ ... и као да је створена за импровизацију. Послушан у послу, доброг укуса!
  • Чоколада је толико свестрана да се може користити у било којој комбинацији. С обзиром да добро покреће јаке ароме, идеално пристаје сазрелим сиревима, чоколада се користи у сосовима како би укусу додала укус. Могу се ароматизирати паштетом од зеца и говеђим паприкашем.
  • Употреба чоколаде у сланим јелима стара је колико и свет. Као зачин какао је почео да се користи у 17. веку у Мексику.
  • Али сада чоколада доживљава поновно рођење. Многе кухиње света га користе не само у слатким јелима ...
  • И направићемо чоколадни рижото.
  • Уситните сланину на мале коцкице, попут лука и белог лука ..
  • У добро загрејаној шерпи пржите сланину, лук и бели лук. Не прекувајте.
  • Додајте пиринач и кувајте 3-4 минута уз повремено мешање. Сипајте у луку и сачекајте да испари.
  • Рижото кувајте 20-25 минута. Чорбу сипајте постепено.
  • Док додајете последњу серију чорбе, додајте сецкану чоколаду и нарибани сир. Кувајте уз мешање док се потпуно не растворе. Чоколадни рижото са грујером
  • Зачините сољу и бибером по укусу.
  • Рижото послужите посут лишћем руколе, нарибаним сиром, украсите танким кришкама сланине.
  • Чоколадни рижото са грујером
  • Чоколадни рижото са грујером
  • Испробајте друге чоколадне рецепте:
  • Моуссе од авокада са чоколадом и пистацијама
  • Кнедле од чоколаде у сосу од манга

Јело је дизајнирано за

4 порције

Време је за припрему:

35 минута

Програм кувања:

тањир

Белешка

Светски дан чоколаде измислили су Французи пре 13 година и почели да се славе. Идеја је прихваћена у многим земљама света јер је чоколада посластица милиона људи.

„Цхоцолатл“ - „горка вода“, како су древни Астеци називали напитак направљен од зрна какаоа.
Пре хиљаду година становници Централне Америке кували су пиво од ферментисаних зрна какаоа.

И сада се оживљавају многи стари рецепти за чоколаду. Тако, на пример, већ постоји „Свињска маст у чоколади“, у Енглеској једу „Инсекти у чоколади“, а Баварска покушава с тартуфима „Пиво у чоколади“.

Постоји хипотеза да чоколада успорава процес старења. Штета је само што нема способност да смањи телесну тежину !!!

Срећни празници!

анг-каи
Маринка,баш дивно! Али не могу ни да замислим укус! Љут, претпостављам.
Премиер
Не, па, свињска маст у чоколади, могу да замислим. И беко-ун ...
Ако је неко позвао нешто што је већ спремно да проба ...
И, Марисх?!
МариС
Цитат: анг-каи
Љут, претпостављам.
Да, Ангела, као и сва чоколада!
Цитат: Премиер
па, свињска маст у чоколади, могу да замислим. И беко-ун ...

Дакле, сланина већ има слатки укус. Супротно томе, свињску маст заправо не знам ... јер је практично не једем.
Цитат: Премиер
Ако је неко позвао нешто што је већ спремно да проба ...

Схватио сам наговештај Олиа! Излетите - направићемо и сладолед са сланином од карамеле како бисте окусили укус. А онда пређимо на јела са чоколадом.
Рада-дмс
Да, ово је рецепт!
Пробао сам слатки рижото са чоколадом, сада нови укус! Хвала ти, Марисха!
Очигледно ме чоколадни сос од патке и меса није уплашио, онда ће ми се свидети и ова опција рижота!
Чини ми се да ниједно јело не може покварити добру чоколаду, већ напротив!
Премиер
Цитат: МариС
Олиа! Излетите - ти и ја смо такође ...
Договорено! Отишао сам да спакујем кофер!
Само ћу смислити које поклоне да понесем са собом ...
МариС

Цитат: Рада-дмс
чоколадни сос од патке и меса ме није уплашио, онда ће се свидети и овој опцији рижота!

Надајмо се Ол!
Такође сам желео да направим чоколадни сос за патку, али звезде се још нису спојиле. Какви су ваши утисци о таквим јелима?

Цитат: Премиер
Само ћу смислити које поклоне да понесем са собом ...

Немојте дуго измишљатиОл, узми свој џем од рабарбаре - оставио је неизбрисив утисак!

Олга, Хвала драга! Лепо чути од тебе!
Премиер
Цитат: МариС
неизбрисив утисак!
Добро! Ево питања и решено је!
МариС
Цитат: Премиер
Ево питања и решено је!

Дакле, на путу сте да поставите сто?
Премиер
Чекајте, скуваћу још пар конзерви, како бих уштедео на транспорту!
Рада-дмс

МариС, Премиер, за двоје да пију лоше манире! Ко ће бити трећи?
МариС
Цитат: Премиер
Скуваћу још пар џемова, како бих уштедео на транспорту!

Борићете се против контролера џемом ...

Цитат: Рада-дмс
за двоје да попије тону мауваис! Ко ће бити трећи?
Наравно - хоћете, пошто се одазвао трећи! Само што смо јели, ни речи о пићу! Како сте погодили Олиа?!
Премиер
Добро добро добро, Олга наша компанија је у праву!
Ваш, Марине, чоколада и мој џем ће бити опрани Радијевим последњим чајним сорбетом!
МариС
Цитат: Премиер
Твоје, Марин, чоколада и мој џем ће бити опрани Радиновим последњим чајним сорбетом!

Већ се радујем ... Само Оли, Рада је наговестила још нешто - дипломом.
Рада-дмс
Цитат: МариС
Како си погодила, Олиа?!
Ура !!! Примљен сам у компанију !! Ох, имам све !! И грицкалице, и кисели краставци, и са степеном свега!
МариС
Цитат: Рада-дмс
И грицкалице, и кисели краставци, и са степеном свега!
Па шта вучемо? А где сте до сада били са таквом добротом?
Дакле, онда је соба моја, па, било који ваш хир (према мојим рецептима), а све остало је ваше ...
Рада-дмс
Цитат: МариС
Дакле, онда је соба моја, па, било који ваш хир (према мојим рецептима), а све остало је ваше ...
Свепт !!!! Донећу ову твоју ...... ЕЕЕ, колико ми реци!
МариС
Цитат: Рада-дмс
Донећу литре ... ЕЕЕ, колико ми реци!

Врло згодно - уопште постаје хладније. То је само почетак!

И претили су тропском врућином из Европе

олгеа
МариС, Марин, како сјајно. Хељду сам правио са сиром и сланином, али и са чоколадом. Изненађен. Не могу ни да замислим укус. Вероватно мора да кува. Захвалити.
МариС
Цитат: олгеа
Изненађен. Не могу ни да замислим укус. Вероватно мора да кува. Захвалити.

Олиа, укус је врло зачињен. Тамо се у вину прво динста пиринач ... Ако вам се не свиђа укус или арома вина овде, можете прво да пробате без њега. Иако ће бити сасвим другачије.
Ако се одлучите, надам се да нећете пожалити!

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба