Кувани језик у Оурссон шпорету под притиском

[НАЧИН ОБРТАЊА, притисак 3, време 1,30 сати]

Кувани језик у Оурссон шпорету под притиском

Категорија: Јела од меса

Кухиња: Руски

Састојци
Говеђи језик	1,3-1,5 кг.
Мешавина сушеног поврћа	прстохват
Вода је чиста	сипати језик
Со	укус

Метода кувања

• Исперите говеђи језик, ставите у шерпу шпорета под притиском, додајте 🔗 сол, вода (да језик покријемо водом). Можете користити само лук и шаргарепу.
• Затворите поклопац шпорета под притиском, инсталирајте НАЧИН ОБРТАЊА, притисак 3, време 1,30 сати и довести у приправност. Језик је велик по тежини, па постављам дуже време. После кувања чинило се да ће бити потребно време подесити дуже, дебела ивица је била оштра, а врх језика потпуно прокуван. Али, оставио сам језик да се охлади у шерпи испод поклопца, потпуно је дошао и постао мекан и прокуван, кожа се добро одвојила од језика и исекло се испоставило се добрим.
• Служи се нарезани говеђи језик и сос од бруснице на вотки са медом
• 
• 

Белешка

Врло укусно!
Кувајте са задовољством и уживајте у оброку!

[Таниусха,]

Таниусха, језик за уста! : гирл_лове Са тако дивним сосом ...

[Марина]

Марина, укусно, потврђујем Да ли у земљи постоје говеђи језици?

Овај рецепт и аспик од дојке главна су јела на свечаном столу 7. јануара, посебно ћу направити сос од бруснице, пробаћу (језик обично волим са хреном, мислим да ће са сосом бити још укуснији ).
Хвала на рецепту, јер већ дуго не једем протеинска јела, за почетак ће бити доста ових јела. А онда ћу касније кувати и друга јела по вашим рецептима.

Пробајте и ова јела, надам се да ће вам се свидети. Испало је врло укусно са сосом од бруснице

Показало се да је језик у цртаном филму одличан! Хвала на рецепту! Разумем да је ово основно, али моја мултиварка већ месец дана не живи код куће. Још увек сам с њом на теби.

Дакле, боље смо упознали цртани филм.Мултивар је сјајан, здрав и укусан!

Кувајте за здравље

Као што је и планирано, припремио сам и језик. Процес ми се јако свидео, језик је, међутим, добио велики, 1 кг 650 г, сипао воду, испало је скоро до максимума, повећао време кувања, поставио 1 сат 50 минута. Сама чорба је провидна, провидна, али богата, језик је био савршено куван, све је било умерено. Пре тога сам кувао у МВ-у, у Оурссон-у је то много боље.
На свечаном столу сам имао 3 јела по вашим рецептима и све је испало сјајно, на чему сам вам веома захвалан.

[Галин]

Галин, хвала на лепим речима, кувајте за своје здравље!

Чињеница да је Оурссон много бољи је истина Кување са високим квалитетом и у нежном режиму, ништа се не пробавља, због чега је укус добар

[Татјана]

Татјана, тако укусно за погледати! Свакако ћу покушати да то учиним у свом Борчику :)
Пуно вам хвала на рецепту !!!

Админ, стави језик у Орсон. Немам програм за крчење, али имам програм за гашење. Ово је исто?

Да, Настиа може бити замењена, и тако да се време поклапа

Скувао сам га. Све је одлично прошло. Језик није био баш велик. Подесио сам време на 1 сат и 30 минута. Охлађено право у чорби. Не кувано, већ мекано. Захвалити!



Админ, можете ли ми рећи како да направим котлете на пари у Орсону? Са програмом је све јасно. А колико воде сипати на дно посуде? Које време треба поставити и, што је најважније, притисак? Желим да направим најмлађе ...

[Настиа]

Настиа у твоје здравље!

За котлете је довољно 500-700 мл воде да не дође до роштиља.
Време зависи од врсте меса и тежине котлета. Притисак 1.

За водич, погледајте овај рецепт, уосталом, овде је и котлет, само у купусу

Савојске купусњаче са купусом у Оурссон шпорету под притиском (Админ)

Хвала, Админ.