Хладна супа са свежим грашком и зеленим шпарогама са црвеном рибом

[Припрема]

Хладна супа са свежим грашком и зеленим шпарогама са црвеном рибом

Категорија: Први оброк

Састојци
Зелене шпаргле	100 г
Вода	500 мл
Свежи или одмрзнути зелени грашак	400 г
Зелени босиљак (зеленило по избору)	3 гранчице
Бели лук	1 каранфилић
Сирће од белог вина	2 кашике кашике л.
Лосос за сервирање

Метода кувања

• Предлажем да пробате изненађујуће пријатну, нежну хладну супу. Његов врхунац је тај што комбинује куване зелене шпароге (а можете их користити и смрзнуте) са свежим зеленим грашком (који такође може бити смрзнут). Главна ствар је одабрати грашак који је нежан и са танком кожом. А остало је буквално пет минута.
• Припрема
• - Оперите шпароге, очистите грубу кожу у основи. Исеците стабљике са дна за 2-3 цм. Ове комаде ситно исецкајте, прелијте водом и кувајте 5-10 минута.
• - Уклоните са ватре, додајте зелени грашак, листове босиљка, каранфилић белог лука, сирће, со, бибер, маслиново уље и умешајте у глатки пире. По жељи процедите супу кроз сито да буде мекша.
• - Лосос исеците на танке кришке. Преостале стабљике шпаргле исеците ножем за љуштење на танке шните. У охлађену супу додајте кришке лососа и шпароге.
• - Послужите украшено зачинским биљем, најбоље са клицама грашка или поточарком.

[Драго ми је!]

Ехма! За шпаргле бих сада погодио! _{да га имам ...} Посебно зелено. Белу некако не разумем. Село. Шта да узме од мене.
Укусни супецхик, Драго ми је! А фотографија је прелепа. такав ... У духу минимализма.

[Драго ми је!]

Ехма! За шпаргле бих сада погодио! _{да га имам ...} Посебно зелено. Белу некако не разумем. Село. Шта да узме од мене.
Укусни супецхик, Драго ми је! А фотографија је прелепа. такав ... У духу минимализма.

Током путовања постао сам зависник од белих људи, али где у нашој земљи можете наћи тако нешто? : гирл_ред: Да, и кошта као стотину слонова!
Хвала вам на упутству за дизајн, сада сам почео да се уверавам да нема ничег сувишног, али не превише сажето, па, према могућностима и јелу.