Каша од грашка у шпорету за млеко

Категорија: Посуђе од житарица и производа од брашна

Састојци
Сплит грашак	400 г
Вода	300 мл.
Со	3-4 г.
Маслац	укус

Метода кувања

Дизајниран за шпорет за млеко од 2 литре.
Грашак темељно исперите и потопите у воду 4-5 сати, а боље је оставити преко ноћи. Ако немате довољно времена, можете га пунити врелом водом 1 сат.
Сипајте воду у кошуљу шпорета за млеко, ставите грашак, сипајте пола воде (150 мл.) И ставите на шпорет. Како вода кључа, мерили смо је помоћу тајмера за 30-40 минута. (ако је грашак дуго намакан, довољно је 25-30 минута). Како време пролази, кашиком месите кашу у пире кромпир, обично је то брзо - 5-10 покрета и готови сте. Сада улијте преосталих 150 мл. воде, соли и поново добро измешати. Сол треба радити пажљиво, грашак је осетљив на сол и још један прстохват - каша ће бити преслана.
Послужите са маслацем.

Јело је дизајнирано за

4-5 порција

Време је за припрему:

50 минута

Белешка

Погодно је кувати грашак на пола воде из неколико разлога - прво, пена ће се мање формирати, која тежи да подигне поклопац и побегне до шпорета; друго, када је грашак спреман, много лакше и брже ће се разбити у пире кромпир. Па ипак - када је каша готова, можете додати конзерву динстаног меса 300г .. течности обично има довољно и друга половина воде није потребна.
Ако је каша након хлађења врло густа, може се разблажити са мало вруће воде или млека.
Ако и након сат времена кључања грашак остане чврст, то значи да је уловљен стари који је лежао неколико година. Не можете ништа учинити, морате да позовете блендер за помоћ ..