Мармелада из микроталасне пећнице

Мармелада из микроталасне пећнице

Категорија: Посластичарница

Састојци
Џем од вишања	1 чаша
Желатин	30гр.
Вода	1 чаша

Метода кувања

• Да ли вам је остало неколико тегли од прошле године? Не, ко је тамо? А шта да се ради? Покушајте да направите мармеладу!
• 
• У посуду сипајте желатин и налијте чашу обичне воде. Лагано промешајте и оставите 30-40 минута на миру.
• 
• Узимамо чашу џема од вишања (моја је течна, не баш слатка), сипамо је у стаклену шерпу и ставимо у микроталасну на 30 секунди.
• Додајте желатинасту смешу у шерпу са џемом. Ми се мешамо. Немојте бити узнемирени ако се желатина не раствори у потпуности након мешања.
• Смешу ставимо у микроталасну пећницу на још 1 минут (снага је увек 800 вати.)
• Извадимо. Ми се мешамо. Сунце савршено је растворен, нема грудвица.
• Ставили смо шерпу још 1,5 минута. Све! Мармелада је спремна!
• Подмажите ћелије плесни сунцокретовим уљем, где ћемо сипати мармеладу.
• А сада га сипамо у калупе, боље силиконске.
• 
• На дно сваког калупа стављам по једну трешњу из истог џема.
• И ставите га у фрижидер на 3 сата. Ево шта смо добили.
• 
• Да бисте олакшали извлачење мармеладе из ћелија, можете заокружити обрис чачкалицом унутра. А онда ће бити лакше. Сипајте шећер у тањир и истисните гумије из калупа на њега. И сваку мармеладу врло пажљиво уваљамо у овај шећер. Ставите готову мармеладу на папир за печење.
• 
• 

Јело је дизајнирано за

22пцс

Време је за припрему:

40 минута + 3 сата

Програм кувања:

Микроталасна

Белешка

На форуму се налазе рецепти за мармеладу. И само скувајте воће, и са агаром (али се не продаје свуда). А желатина има свуда. Понекад таквом мармеладом можете размазити себе и своје најмилије. Пробајте!
А ако волите киселу мармеладу, додајте џему лимунов сок.

Наташа, остало ми је много џема од шљива. Чак ни џем, већ нарибана шљива. ОВО ГДЕ ЈА ДОЛАЗИМ !!!!! Морамо се опскрбити желатином! Хвала на рецепту!

Прекрасан рецепт!

Наташа, ти си складиште, складиште идеја! МОРАЋУ СУТРА ДА НАПРАВИМ МАРМАЛАДУ

[Ипатииа]

Ипатииа, Јири, Туманцхик, захвалити
Ира, за тебе "Шљиве се могу мешати ради једноличности. Управо сам видео да је протрљано

[Наталисхка]

Наталисхка, хвала на занимљивој идеји, свакако бисте требали пробати (ја волим мармеладу)

Ира, за тебе ", шљиве се могу мешати ради униформности. Управо сам видео да се трља

струја је воденаста. може мало да прокључа?

[Бириуса]

Бириуса, Олга, хвала, пробај
Ирина, Добио сам течни џем, ставио сам мало шећера. Тако да

Наташа, хвала на још једној занимљивој идеји са микроталасном пећницом
Такође ми је остало доста тегли џема од прошле године, ове године једва да сам и скувао џем, јер га нико не једе.
Сада знам где ћу га прилагодити, али такође морам да се опскрбим желатином.

[Нелиа]

Нелиа, Пробајте. Према рецепту, ако је џем густ, онда се може разблажити водом. Још нисам пробао.

[Наталија]

НаталијаШта радиш са нама? Рецепти који се сипају из рога батина?
Натасха! Баш си паметан! Хвала што сте поделили са нама! Реци ми. и шта може заменити течни џем? Компот од вишње?
И хитно купити мале силиконске калупе, на које нисам обраћао велику пажњу.

[Вика]

Вика, али вероватно треба додати шећер. До сада сам све радио два пута. Јели су одмах „Стога ће ми бити драго ако неко други саветује
Са агар-агаром је све лакше „Али са желатином се морате прилагодити

[Наталисхка]

Наталисхка, хвала на рецепту и идеји !! Цоол гуммиес !!!

[Наталија]

Наталија, хвала на пажњи према рецепту

Натасха је супер идеја, пуно вам хвала !!

[Натасха]

НатасхаХвала што си застао

[Наталисхка]

Наталисхка, Волим мармеладу! Треба пробати! Управо сам скувала џем од шљива, кисело! Кућу не једу мармеладу осим мене!
Добро урађено!

[Наталисхка]

Наталисхка, Наташа, ово није рецепт, већ чаробни штапић, хвала!
Ох, онда имам овај џем попут лака за ципеле

[Наталисхка]

Наталисхка, захвалити! Сада знам како да елиминишем џем!

[Антонина]

Антонина, Ксиусха, Анна, хвала: росе: Да, понекад можете и сами покушати да направите мармеладу. Од свог џема

[Наталисхка]

Придружујем се свим похвалама! : гирл_цлапинг: Супер Наталисхка-Наталија,

[Хелена]

Хелена, Оксанахвала девојке

[Наталисхка]

Наталисхка, Наташа хвала на рецепту.
Направљено данас од џема од шљиве од вишања.
Резултат су праве еластичне гумије.
Али .... имам једно али
Извукао сам га из калупа, посипао шећером, све је како треба. А након 5 минута шећер је почео да се топи и сад све
гумени плутају у шећерном сирупу. Одмах сам га ставио у фрижидер.
Шта сте погрешили?
Можда је џем воденаст и следећи пут додајте мање воде?
Чекам савет, јер је џем пун свих врста - шљива, јабука, огрозд.
Била је то добра година.
Урадио је то за мог мужа, мој муж је то проверио

[Хелена]

Хелена, можда је желатин другачији: пард: и онда да, мање воде. Али мармелада не делује као у продавници: гирл_пардон: И мени је мало цурило. Овај рецепт, како кажу, "јести једном". Није погодан за складиштење. Али ако то радите са агаром, онда да, можете га чувати.

Покушаћу да смањим воду.
А онда ћу купити агар, видео сам у МЕТРО-у.

[Наталисхка]

Наталисхка, 🔗
какав занимљив рецепт за одлагање течног дела џема 🔗

[Наталисхка]

Наталисхка, хвала пуно на рецепту! Никада ми раније није пало на памет да сама правим мармеладу, али испало је тако једноставно!
Имам неколико залиха пропалог желеа од рибизле, који није желе већ само сируп. Од њега је савршена мармелада.
Узео сам 1,5 чаше овог сирупа, сок једног малог лимуна и пола чаше воде. Желатин на рецепт.
Резултат су праве гуме, врло добре конзистенције. Неки су били уваљани у шећер, неки у кокосов орах, а неки остављени тек тако.
Генерално, ћелаве девојке су најбоље. Шећер је убрзо почео да тече, кокосове пахуљице су добре, али се не држе добро, лете около, а са ћелавим се ништа не ради.
Каква лепота!

[Светлана]

Светлана, браво: браво: како лепо. Хвала на извештају. Веома ми је драго што вам је мој рецепт добро дошао.

Овај рецепт ми је улепшао дан! И ниједан дан)
Сматрам то кулинарским и технолошким открићем. Кочија одушевљења и железничка пруга захвалности аутору!
Постојала је „низушка“ од „сировог“ желеа од црвене рибизле (обично се љушти у густији врх и сирупасто дно. „Врх“ је ишао у печење, а „дно“ висило). По савету Света-СветаИ, др Оттер је прелила 30 грама желатина (први пут кад је имала посла са њим) са пола чаше воде. После 15 минута пронашао сам густу масу једнолике конзистенције - чини се да се желатин растворио, али није имао довољно воде. Додао сам 1,5 шоље црвене рибизле и ставио је на минуту у микру при пуној снази. Не знам снагу, не постоје пристаништа за јединицу (остало ми је „трофејно“ микро након бекства стегнутог муммера). После минут, ништа се није догодило - чак се ни чинија није загрејала. Поново сам ставио записник на 4. И - ох, чудо! - желатин се равномерно раширио, сируп се загрејао, чак је и мало пухнуо. У недостатку малих силикона, сипао сам га у равну стаклену посуду за печење (претходно подмазавши уљем, мада није требало да је подмазујемо). Охладио сам га на собну температуру и ставио на пар сати у фрижидер. Затим је извадила и исекла гумије са резницама за колаче.Није посипала ничим - они су већ добри - готово провидни, јарке једнолике боје.
Гумени су скупили прегршт захвалности од детета, мајке и колега.
Рецепт заувек улази у обележиваче. Покушаћу то да урадим од других бобица и воћа. У међувремену је питање прераде црвене рибизле коначно и неповратно решено - направићу желе, а од њега гуми (у сезони можете директно из свеже исцеђеног сока).
Хвала вам пуно на рецепту!

[Ирина]

Ирина, хвала на детаљном извештају. Мислим да ће то бити корисно другима. Драго ми је да ти се допало

Када ћу доћи до гумија !!!