Кобасице у тесту од кромпира

Категорија: Пекарски производи
Кобасице у тесту од кромпира

Састојци

Кобасице 10 комада.
Кромпир 700гр.
Јаје 2 ком.
гриз 50гр.
млеко 50гр.
брашно 200гр.
со
маслац 30гр.
Тврди сир (попут руског) 50гр.

Метода кувања

  • Кренули смо да кувамо пире кромпир. Сипајте гриз млеком.
  • Готов кромпир обарамо једним јајетом. Додајте гриз. Темељно мешајте.
  • Сипајте брашно на сто и тамо ставите пире кромпир.
  • Кобасице у тесту од кромпира
  • Замесити мекано тесто.
  • Кобасице у тесту од кромпира
  • Разваљајте тесто дебљине 0,5-0,7 цм. Исеците правоугаонике тако да одговарају кобасици. Што можете у потпуности сакрити или оставити савете. Крајеве сам пресекао на четири дела и током печења су се раздвајали у различитим правцима. Ставимо кобасицу на тесто и обмотамо га, као да га ваљамо на столу брашном.
  • Кобасице у тесту од кромпира
  • Растопите путер у микроталасној пећници док се не загреје и помешајте са другим јајетом. И ми намажемо своје кобасице овом смешом. Поспите нарибаним сиром одозго.
  • Кобасице у тесту од кромпира
  • Печемо у загрејаној рерни на 180г 35-40 минута.
  • Кобасице у тесту од кромпира
  • Кобасице у тесту од кромпира

Јело је дизајнирано за

10 комада

Време је за припрему:

70 минута

Програм кувања:

пећница

Белешка

Такве кобасице радим већ дуго. На форуму изгледа да није. Послужити се.

Ипатииа
Наталисхка, хвала на рецепту и идеји! Ја лично не волим брадавице на тесту. Љуска брашна излази груба. И овде обећава да ће бити мекши.
леттохка ттт
Какве лепоте !!! Са радошћу га одузимам !!! Хвала Натул !!!! :-) :-) :-)
Иннусхка
слатко;) Покушаћу да кувам) Хвала!
Наталисхка
Ипатииа, леттохка ттт, ИннусхкаХвала што си застао
Рада-дмс
Ох, како су ми се свиделе ове кобасице !! Изненадићу свог љубавника! Класа!
Кара
Кул рецепт! И што је најважније, брзо и директно оно што треба сељацима!
карамела
Већ неколико дана ћерка ми говори да жели кобасице у тесту. Судбина је видљива.
Наталисхка
Рада-дмс, Кара, Дужица. ка, покушајте да кувате. Можда ће се и вама свидети
Лагри
Ох, како је укусно! Свакако ћемо покушати. Водим га у обележиваче. Наталиа, хвала ти !!!
Албина
Наишао сам на одличан рецепт Наталија... Најмлађи син воли кобасице у тесту, мораће то да се уради.
Гузел62
Хвала на рецепту! Испекао данас! Испало је кул! Мојим се свидело, рекли су укусно и задовољавајуће (више од 2 нису савладали)!
Само сам у тесто додао сушени бели лук и копар (сув). Није болело! Хвала још једном!
Кобасице у тесту од кромпира
Албина
Купио сам 2 кг кобасица, али нисам стигао до извршења рецепта. Кобасице су се већ јеле и куване и у тесту
Веста
Јуче сам кувао кромпир, пире је остао, било је кобасица, зашто не пробати, направио сам 12 комада и испекао их у Жардеку - нисам превише експонирао, али ипак укусно и не обично, хвала!
Наталисхка
Драго ми је да ми је рецепт добро дошао. Да, и кромпир није нестао и отишао у "посао"

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба