Мекани карамел колачићи са кондензованим млеком

Мекани карамел колачићи са кондензованим млеком

Категорија: Пекарски производи

Састојци
пшенично брашно в. од.	350 г
јаја	2 ком
шећер	100 г
со	прстохват
маслац	100 г
кувано кондензовано млеко	380-400 г
прашак за пециво	1 кашичица
чоколада за украс	70 г

Метода кувања

• Умутите омекшани путер са шећером. Додајте кондензовано млеко, победите.
• Додајте једно по једно јаје, тукући након сваког око минут.
• Помешајте брашно са сољу и прашком за пециво. Комбинујте са мешавином уља.
• Покријте плех папиром за печење.
• Влажним рукама обликујте лоптице од теста величине ораха, ставите на плех.
• Пеците у рерни загрејаној на 180Ц (конвекција 160Ц) степени око 15 минута.
• Охлађене колачиће украсите топљеном чоколадом, ставите у фрижидер 10-15 минута.
• Чувати у добро затвореној посуди.
• Уживајте у чају!
• 
• 

Јело је дизајнирано за

35 комада

Време је за припрему:

30 минута

Белешка

Извор рецепта: 🔗

Ја сам увек правио кувано кондензовано млеко, јер присуство биљних масти није одговарало готовим. И недавно сам открио ову, Рогацхевскаиа. Веома ми се допало.

Манецхка! имате тако укусне колачиће
Испећи ћу слабу жену и појести ћу готово све сам овим темпом, на мени неће остати ниједна бора

Манаиаиаиаиаиаиаиаиаиаиаиаиаиаиаиаиа !!!!!! какав колачић, мало је вероватно да ће морати да се чува, мислим да ће га за тренутак прогутати, хвала, урадићу, сад сам видео како твоја слика вришти желим, желим

Какви колачићи ... мени! Дапаче, у наручју шешира и теби. Не једи без мене !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Манка]

Манка, о какви колачићи !!!

и кувано кондензовано млеко?

обележивач) ХВАЛА!)

[Наталиа, квачица, Ирисха]

Наталиа, квачица, Ирисха, Гулсине, Хелена, Иннусхка, хвала, девојке. Колачићи су заправо једноставни, али укусни. Мојим се стварно свидело. Надам се да ће се и вама свидети.
скакрун, Елена, неће бити укуса карамеле са једноставним кондензованим млеком и мораћете да прилагодите количину брашна.

[Сонадора]

Сонадора, Манецхка, опет зафркавање са добротама, па, како се таква лепота не може обележити, а?
Хвала, узео ...

Човече, нисам могао да одолим кувању кондензованог млека сада нисам нашао добро кувано млеко. Сада ће бити потребно да је пратите како се не би одрекла крајева пре времена.

Свидео ми се рецепт, желим да га испечем сутра. Збуњен у једном тренутку - нема превише шећера? Кондензовано млеко је слатко + 100 грама шећера .. Зар не испадне зашећерено?

Човече, и Човече! Па, није фер! Па, таква сласност и лепота!
Нема кнедли! А шта да се ради!?
Реци ми како да га кувам? Обично постоји банка Алексеевскаиа.

[Манка]

Манка, преслатки колачићи! Хвала на рецепту, обележен!

Реци ми како да га кувам?

Марија, Кувам у цртаном филму, а да притом не оштетим кухињу, односно плафон у њој

Једном је пријатељ рекао да је најукусније кондензовано млеко Рогачевскаја ... Она га, кад се врати кући у Руску Федерацију, донесе ...

Све у свему, испекла сам ове дивне колачиће! Мало сам смањио шећер и, пошто је време истицало, правио сам колаче велике величине, није било времена за вајање 35 куглица. Тако је укусно !!!
Хвала вам пуно на рецепту !!!

[Ксиусха]

Ксиусха, Олиа, Марија, Марија, Квачица, Галина, хвала, девојке. Нисам могао да не поделим рецепт, заиста су ми се свидели ови колачићи.

Сада ће бити потребно да је пратите како се не би одрекла крајева пре времена.

Да ... Кондензовано млеко моје баке је једном поцепало. Дуго су били опрани плафон и кухиња.

Реци ми како да га кувам? Обично постоји банка Алексеевскаиа.

Каша, Ставим лименку или неколико конзерви у шерпу, сипам воду тако да су лименке потпуно прекривене водом (са маргином), ставим на ватру. Чим вода у тигању прокључа, смањим ватру и кувам још 3 сата. Главна ствар је да су током процеса кувања лименке потпуно у води.

Једном је пријатељ рекао да је најукусније кондензовано млеко Рогачевскаја ... Она га, кад се врати кући у Руску Федерацију, донесе ...

А њу, Рогачевску, доводе нам из Белорусије.

Мирабелла, Марија, извињавам се што јуче нисам одговорила. Што се мене тиче, шећер је у праву, није се пошећерио.

Тако је укусно !!!

Веома ми је драго што ми се свидело.

Манецхка, узела је укусне колачиће на картице.
Имате 4.000 годишњица захвалности! Честитам! Тренутно ћу вам покварити овај број

А њу, Рогачевску, доводе нам из Белорусије.

Да, сазнао сам од пријатеља ... Она је јако хвали ...
И једном сам кувао кондензовано млеко у шпорету под притиском. 30 до највише 40 минута и кондензовано млеко је готово. Ако је прошао сат времена, онда је постала густа карамелна маса, густа попут путера ... У обичној совјетској шпорети под притиском. Увек је све било у реду, никад ништа није експлодирало ...

[Леноцхка.]

Захвалити, Леноцхка. Ово је све захваљујући свима вама.

Галина, Нећу да кажем о шпорету под притиском, немам га. Обично експлодира када вода кључа у лонцу.

однео на картице.

Такође сам такву вксњашечку однео у обележиваче ...

[Човече]

Већ сам купио Егорку)) остало је мало - да се пеку колачићи)))
Човече, можете ли нам рећи како тако лепо правите траке од чоколаде? Сви сам ја тако искривљен ((

Хвала на рецепту који ћу испећи сутра.

Наше рогачовско кондензовано млеко је давно нестало и никад није било куваног млека (((

Унећу својих пет копејки за кључање кондензованог млека. И ја сам од детињства чуо за експлозију лименки, па ни сам никада нисам кувао у конзерви. А пошто су муж и син љубитељи куваног кондензованог млека, почео сам да тражим на интернету друге начине. И, ето, открио сам како ни сам нисам помислио на ово)))
Главни услов је квалитет кондензованог млека, мора бити природан. Први пут када сам га купио у дои-пацку, нисам се сећао произвођача, али према ГОСТ-у то је учињено савршено. Други пут када сам узео Алексеевскоие, написан је ГОСТ, али је ишао у пахуљицама, покушао да се слоји и никада није кувао, испоставило се да је благо карамелан, мало густ и некако није баш пријатан по укусу. Сумњам да је тамо још било биљних масти.
Тако:
Кондензовано млеко сипајте у стаклену теглу, покријте поклопцем (не затварајте), ставите у мултиварку, налијте воду до нивоа кондензованог млека у теглу, ставите је у режим „Гулаш“ (имам марку 37501) 3-5 сати. Време се може подесити у зависности од стања кондензованог млека. Кувао сам 700г за 4 сата.

[Сонадора]

Сонадора, хвала на рецепту! Брзо и једноставно, углавном за лење попут мене. Урадио сам пола порције, јер је постојало пола лименке кондензованог млека.
Мало сам је преекспонирао. Скуваћу још, врло је укусно.

[целфх]

целфх, Тан и имам облине. Направио сам их тако што сам растопљену чоколаду ставио у врећу и одсекао сићушни угао од ње.

Татиана.кколико дуго, 3-5 сати!

Снег6, Олга, испоставило се да је апетитна плоча! Драго ми је да нам се свидело.

[Сонадора]

Сонадора, Па, ово није лонац под притиском, на лаганој ватри ...
Иначе, сину су се јако свидели колачићи, он је њихов љубитељ.

[Татјана]

Татјана, веома срећан.
Питам се да ли можете да кувате кондензовано млеко право у теглама у цртаном филму?

Питам се да ли можете да кувате кондензовано млеко право у теглама у цртаном филму?

Кувала сам у шпорету под притиском.

[Сонадора]

Сонадора, па, ако је њен принцип да буде у потпуности прекривена водом, онда када стварам такве услове мислим да је то могуће у цртаном филму

[Манецхка]

Манецхка, Пекла сам колаче, укусније! Заиста нам се свидело
Дуго сам тражио нешто због чега би био мекан, мирисан, карамелан! Хвала вам

Лен, како си их уметнички украсио! Изгледа као кинески знакови! Класа!
Хвала вам што сте покушали. Драго ми је што их нисте направили узалуд.

Изгледа као кинески знакови!

Моји су ми такође рекли да су хијероглифи, али нисам намерно, догодило се, чоколада у врећици је била врућа, а врећа је била краћа, требало је да буде бржа.
Можда ће ми неко добро доћи, имао сам саранско кондензовано млеко, садржавало је само млеко и шећер, попут овог

Манија, ево мојих слаткиша.

Хвала вам пуно на рецепту, а како је лепо кад спада у категорију - радићу то изнова и изнова.

[Леноцхка,]

Леноцхка, захвалити! Знаћу на шта треба пазити ако белоруски нестане.

Олиа, али тако сам задовољан! Цоол цоокиес! Пуно вам хвала што сте покушали.

[Маниуниа]

Маниуниа, поштовање! Веома укусни кекси!)) Али мало искривљени и понеке пруге. Али укус није патио од овога)) Човече, ти и ја смо се вероватно родили под различитим орасима)) Моји ораси су били мањи)) Добили смо четрдесет пет колачића)))

Моји ораси су били мањи)) Добила сам четрдесет пет колачића)))

И моји ораси су били велики, скоро кокоси))) па само двадесет и пет колачића)

И моји ораси су били велики

Главна ствар је укусна))))

Колико је укусних колачића испечено! Већ сам означио рецепт, али све је било у бекству! Хвала ти, Манецхка !! Учинићу то ускоро !!

Испоставило се 45 колачића)))

али имам само тридесет 45 за 2 плеха?

А ја имам 15 комада, пола рецепта.

[Тан,]

О, девице, не могу са тобом. Не свиђа вам се, али смешите се док читате своје опусе.
Тан, добро је што нисмо рођени под кокос дел мером, застрашујуће је замислити какви би се колачићи тада пекли, ни једном цензору то не би промакло.
Имаш кул колачиће. Хвала вам што сте покушали.

Ол, Биће ми драго ако вам се свиде.

45 за 2 тацне разрађено?

да, један и по)))
И нисам се шалио са орахом)) Рођен сам у Украјини, у нашем дворишту је орах нарастао, љуштење ораха и фарбање усана соком зелене љуске било је омиљена забава))

цоцо дел мер

Ма, ни сама не знам шта је то))

Хвала вам што сте покушали.

Хвала на рецепту)))

Одличан рецепт! Растопљена чоколада у шприцу за кување у микроталасној пећници)))

Растопљена чоколада у шприцу за кување у микроталасној пећници)))

Ма какав сјајан савет!

Хвала вам пуно на рецепту! Направио сам два кекса, оба пута нисам остао, а ово са својим ћеркама сматрам највећом похвалом. У тесто додајем млевене орахе. И одлучили смо да би такво тесто било идеално и за колаче - испало је сјајно! Хвала још једном!

[Хелена]

љуштење ораха и фарбање усана соком од зелене љуске било је омиљена забава))

Тан, могу да замислим какве си лепотице постала.

Ма, ни сама не знам шта је то))

Ни сам не знам, јер се орах назива цоцо дел мар (а не мер), велик је, изгледа овако:


Хелена, сјајни колачићи! Хвала на савету. Следећи пут хоћу.

Николаи, захвалити! Јако ми је драго што ми је рецепт добро дошао и кћерке су биле задовољне.

[Маниа]

Маниа... сада испекао и пробао своје колаче. Јако волим вар. кондензовано млеко. Дефинитивно сам одлучио да испробам рецепт. Шта да кажем ... (пауза) Много. стварно ми се свидело Заиста укус карамеле. мекана и благо хрскава. Скупићу сву своју вољу у песницу и нећу више покушавати. (Већ имамо вече) Пожури јутро. онда ћу сићи ​​Хвала за рецепт!

[Сонадора]

Сонадора, Манецхка, хвала ти на сласним колачићима!
Давно бих их пекао, али само није било бицикла Нисам имао потребно кондензовано млеко, али чим сам га нашао, као на вашој слици, одмах сам то учинио! Декорације су се мало напухале (чоколада је одбила да се истопи, нешто се згуснуло), добро, али врло укусно, мирисно и нежно! Хвала вам на веома лепом рецепту!

[Валентина, Анечка]

Валентина, АнечкаПуно вам хвала што сте покушали. Јако ми је драго што ми је рецепт добро дошао и свидели су ми се колачићи.

[Сонадора]

СонадораКолачићи су врло укусни, штета што не могу да убацим слике, имао сам и кондензовано млеко Рогачов са карамелом, али испоставило се да није кувано, ипак сам морао да користим 200г са карамелом и 200 куваних шта је било, али испало је уз прасак, тесто је мало тање, додато је грама 70 брашна. Хвала на рецепту, врло укусно.

Маниунецхка, скувао сам их
: сецрет: на твоју савест друга дебела тетка
То сам ја ставио