Колачићи "Цурд Росес" са џемом

Колачићи "Цурд Росес" са џемом

Категорија: Пекарски производи

Састојци
Швапски сир	200 г (1 паковање)
Маргарин или путер	250 г (1 паковање)
Јаја	2 ком.
1 чај кашика соде бикарбоне + 1 кашика сирћета
Брашно	3 кашике
Ванилин шећер	1 кесица
Воћни џем, џем, конфигурација

Метода кувања

• Помешајте брашно са омекшаним маслацем или маргарином, умешајте јаја, соду са сирћетом, скутом и по жељи ванилин шећер. Током гњечења можете додати брашно - тесто треба да буде довољно мекано и да се не лепи за руке и сто.
  
• Из теста разваљајте торту дебљине 0,5 цм и премажите је џемом од воћа, џемом, конфитуром (који вам је при руци). Требало ми је 1,5 тегле од пола литре густог џема од дуња.
  
• Смотајте ролну и пресеците је на растојању од око 2-2,5 цм.
  
• Погревени плех прекријте папиром за печење. Положите "руже" и пеците док не омекшају.
  

Јело је дизајнирано за

14 ком.

Данас сам испробала овај рецепт, јако ме занимала идеја са пуњењем ...
Успут се појавило неколико питања. Прво, да ли шећер заиста није потребан? За сваки случај сам наточио пола чаше, али на крају је испало, што се мене тиче, није слатко. Друго, има доста теста, 16 комада - која је величина (на фотографији је половина већ приписана)? Јем је узео само пола тегле од пола литра, а онда је приликом склапања било потребно уклонити вишак. Приликом сечења "ролне" такође се појављује. Генерално вам треба ИМХО са врло густим пуњењем. Резултат није нарочито фотогеничан, али ипак је одлучио да га разоткрије.

[Јефри]

Јефри, Драго ми је да одговорим на сва питања:
прво: заиста нисам додавао шећер у тесто, али ако волите да је слађе, онда можете да га додате, нећете га покварити шећером;
друго: величина мојих ружа била је ... импресивна (не волим дуго да се зезам). У опису сам такође желео да напишем тих 14 џиновских комада.
На штету пуњења - преда мном је такође стајала на почетку теглица џема од пола литра. Морао сам да отворим још један, јер очигледно није био довољан да покрије целу површину. Џем је био дуња, врло добро куван, сладак (зато нисам стављао шећер у тесто).
Па, то је можда све.
Једите у своје здравље!

Свеже са џемом од шљива

[Лидија]

Лидија, захвалити! Пећи ћу сутра! Тако сте укусни испали!

[Бул]

Бул, Печено? Десило?))