Црвени купус динстан са свињетином у Редмонду М-70

Црвени купус динстан са свињетином у Редмонду М-70

Категорија: Јела од меса

Састојци
црвени купус	800 г
Свињско месо	400 г
Зелена јабука	1 КОМ.
Суво грожђе	70 г
Шећер	1 кашика кашике л.
Лук	1 КОМ.
Лагани балзамични сирћет	2 кашике кашике л.
Биљно уље	2 кашике кашике л.
Сол, црни бибер	укус

Метода кувања

• Ово јело може да се кува и на шпорету у шерпи, али ја га кувам у спором кувару. Врло је једноставно - из серије „стави све и заборави“! То јест, ваше учешће у његовој припреми (не рачунајући припрему и полагање производа) није потребно.
• Дакле, сипајте биљно уље на дну посуде, ставите свињетину, исечену на мале комаде. Со и бибер. На месо ставите лук, пререзан прво на пола, а затим на средње делове. На врх ставите јабуку, ољуштену од семена (а ако је кожа густа, онда од ње) и исеците на мале комаде. Додајте опране грожђице, шећер. Ставите купус на врх, исеците на мале танке кришке - комбајн ми је помогао у овоме. Купус прелијте балзамичним сирћетом. Зачините сољу и бибером по укусу.
• 
• Затворите поклопац (не треба додавати воду!) И укључите режим "Гашење" на 1 сат и 30 минута. То је све! Наш свињски купус је спреман!
• 
• Пријатно!

Време је за припрему:

1 сат и 40 минута

Програм кувања:

Комбајн, мултиварка

Белешка

Испоставља се необично, али врло укусно јело! Покушајте да га кувате, као што сам га некада кувао за породицу. А све је започело рецептом који је поделила Ирина Левитан, на чему јој је веома захвална (прочитала га је у књизи заузврат)! Веома ме привукла необична комбинација производа у рецепту, али ипак сам се одлучила. Истина, у оригиналном рецепту има скоро 3 пута више свињског меса него купуса, а у првом препарату сам кувао на овај начин, али након неког времена прилагодио сам оно што се зове рецепт „по нашем укусу“ и ...: ниам: сада се ово јело често појављује на нашем столу! Пикантно јело са врло пријатним укусом!

[Квачица]

Квачица, динстани црвени купус, никада нисам јео!
Па, врло занимљиво! Захвалити!

[Квачица]

Квачица, врло занимљиво јело, чорба од црвеног купуса је укусна и лепа. Можете ли ми рећи која се температура у вашем цртаном филму не гаси? А онда имам Схтебу, тамо ако кувате без притиска, треба да подесите температуру

[Марија]

Марија, Светланахвала девојке што сте навратиле!

Па, врло занимљиво!

Тако ме овај рецепт закачио кад сам га први пут видела

Захвалити!

Маша, у твоје здравље!

Можете ли ми рећи која се температура у вашем цртаном филму не гаси? А онда имам Схтебу, тамо ако кувате без притиска, треба да подесите температуру

Светлана, са мном можеш и треба да будеш „ти“.
Не знам температуру у цртаном, јер се не види. А када кувам ово јело у Схтеби, такође га имам, тада бирам режим „Поврће“ 35 минута, притисак 0,7. Па, ако и даље кувате на „Гулашу“ без притиска, онда температури треба 100 степени

[Квачица]

Квачица, кувани купус данас у штабу, само претходно препржено месо. Испало је врло укусно, јабука овде добро дође. Хвала, примам га у службу.

[Светлана]

Светлана, хвала на детаљном извештају! Јако ми је драго што ми се свидео купус! У твоје здравље,Светоцхка !

оригинални рецепт садржи скоро 3 пута више свињског меса него купуса

Ознака, а остали састојци су у истој тежинској категорији као у рецепту)?

Треба да прикачим читав килограм свињског меса).

И још једно питање, како до сезонског), суве шљиве уместо сувог грожђа, да ли ће нормално ићи у ово јело)?

Иннул, да, тако је. Свињетина у том рецепту Ирина има 1 кг 100 г. Али у оригиналу, на који се она односи, свињетина - 1,5 кг, купус 400 г.
Нећу вам причати о сувим шљивама ...

не волимо је у месним јелима

не волимо је у месним јелима

Ох), а они једноставно обожавају моју суву шљиву у јелима од меса !!!

Ознака, хвала драга моја !!!

Скуваћу га данас), сачекајте са извештајем сутра.

само је месо претходно пржено

И ја .

У сувом тигању (без капи уља) до лепе коре).

Инноцхка, у твоје здравље! Нека све успе и лајкујте.

Скуваћу га данас), сачекајте сутра са извештајем

Заиста сам забринут