Пилеће и свињске кобасице печене у фолији

Пилеће и свињске кобасице печене у фолији

Категорија: Јела од меса

Састојци
пилећи филе	250 гр.
свињска маст	250 гр.
млеко (кајмак)	150 гр.
со	укус
зачин	укус

Метода кувања

• Све је крајње једноставно. Пилећи филе и сланину пролазимо кроз фину решетку брусилице за месо, мешамо, додајемо млеко, поново месимо и шаљемо у фрижидер најмање 30 минута. Извадимо млевено месо из фрижидера, добро га месимо (око пет минута), додамо со и зачине (имам љуту папричицу и готову зачинку за роштиљ) по укусу.
• Испоставља се да је маса прилично густа
• Готово млевено месо поделите на четири једнака дела, ставите на квадрате фолије и добро умотајте наше кобасице попут слаткиша
• 
• 
• Ширимо кобасице на плех са шавом нагоре и шаљемо их у рерну загрејану на 200Ц на 20 минута. На крају времена извадимо кобасице, пустимо их да се охладе 10-15 минута, а затим можете да исечете и послужите.
• 
• Пријатно!

Јело је дизајнирано за

4 порције

Време је за припрему:

1 сат

Програм кувања:

пећница

Белешка

Укусне, нежне кобасице које не захтевају никакав посебан напор.
Ако млевеном месу додате благе зачине или зачинско биље, тада их можете кувати за малу децу, а за послуживање избирљивих мушкараца кобасице се могу додатно пржити док не порумене.

Слични рецепти

Свињетина печена у фолији (лира70)

Телапија у фолији (Корниенко)

Бундева печена у фолији (Агнес)

Сјајно! Такође млевену пилетину понекад додам свињску маст - много је сочнија. Тачно, нисам пробао 50/50.
Чини ми се да ми доносе црева овде. Ако започнете?

[љиљан]

љиљан, биће сјајно и да започнете! Ове кобасице су ми по укусу кобасице. У последње време то је једини начин на који радим све надјеве - 50/50 и користим га где год је то могуће, јер је довољно сочан, али ни мастан.

О Тиночка, какве су кобасице на слици ммм

[Молимо вас]

Молимо вас, Надјуш, па, знао сам да ћеш доћи - напустио сам те, па помози себи

Па, знао сам да ћеш доћи - напустио сам те, па помози себи

Ха, па шта)) Увек сам у близини, већ жваћем

Надјуш, чекај мало да жваћеш, сад ћу ти дати хлеба

[Хелена]

Хелена, Биће ми драго ако рецепт добро дође

[В-тина]

В-тина, Теен!
Супер кобасице, лако и једноставно ... да са КРОМПИРОВИМ ПРАХОМ ...
Однео сам рецепт у „канте“!
За викенд је мени у потпуности формиран !!!

[Леноцхка]

Леноцхка, без пире кромпира не можете хранити сељаке - кажу да нису биљоједи, али сами једу један кромпир

За викенд је мени у потпуности формиран !!!

Биће ми драго ако волите кобасице

и овде сам се већ забринуо. Дефинитивно ћу то учинити једног дана. Шта мислите, ако се уместо пилећег филеа узме месо, нешто ће се драматично променити? да ли је вредно повећати време кувања?

[Ло_иве]

Ло_иве, Олга, можете ми наравно узети било које месо, ако фино мељете, мало је вероватно да ћете морати нешто драстично променити .. за душевни мир бих сипао кипућу воду у плех и повећао време за пет минута (ако је на пример говедина или жилава свињетина), а када месите млеко за 50 мл, повећајте га да би било ефикасније

[В-тина]

В-тина, хвала вам пуно на савету)

[Олга]

Олга,