Мафина од пилеће јетре са слојем скуте

Мафина од пилеће јетре са слојем скуте

Категорија: Јела од меса

Састојци
Пилећа џигерица	500 г
лук	2 ком
гриз	4 кашике л.
пилећа јаја	4 ствари
инстант овсена каша	1 кашика кашике л.
За сирну масу:
тврди сир	150 г
швапски сир	150 г
пилећа јаја	2 ком
со	укус

Метода кувања

• Такво предјело од торте од лиснатих јетре са слојем сира увек ће бити тражено: за доручак, ручак и на свечаном столу.
• Кување уопште није тешко. А припрема вам неће одузети много времена.
• Пржите јетру у биљном уљу 5 минута, туците блендером.
• Додајте јаје, пржени лук, пахуљице, гриз - потуците све док не постане глатко.
• Посуду за печење обложите папиром за печење и на њу ставите половину масе јетре и ставите је у рерну загрејану на 180 * Ц на 5 минута.
• Утрљајте тврди сир на грубу ренде и помешајте га са сиром, јајима и умутите блендером док не постане глатко.
• Ширимо слој сира на врх јетре.
• Ширимо слој сира на врх јетре.
• Изнад - опет јетрени слој.
• Печемо у рерни загрејаној на 180 * Ц 40 - 45 минута.
• 
• Пустите да се колач скуха и пресече.
• 
• Пријатно!
• Сутрадан је торта добила још богатији укус.

Јело је дизајнирано за

6-8 порција

Време је за припрему:

1 сат 10 минута

Програм кувања:

пећ, шпорет

[Марина]

Марина, какав занимљив рецепт! 🖒 Непријатно је само време печења. Јетра је већ била пржена 5 минута, затим печена 5 минута и још 45 минута за пилећу јетру чини ми се много. Да ли је колач био сув?

[Светлана]

Светлана, захвалити. Немојте да вас збуњује време - у смеши за печење има пуно јаја и има прилично течну конзистенцију. Али време печења одредите према сопственој рерни.
Чини ми се да фотографија показује да торта није сува. Ипак је то торта, а не паста.
Покушајте да печете 30 минута, али нисам ризиковао и урадио сам све као у оригиналном рецепту.

[Марина]

Марина, захвалити! Свакако ћу покушати да га кувам!

[Светлана]

Светлана, кувајте за добро здравље! Сачекаћу ваше утиске.

[Марина]

Марина, а која је величина калупа?

[Аниа]

Аниа, Радио сам нормално и пекао у калупу 20 к 10 на врху и 16,5 к 8 на дну.