Динстани свињски реп, антикризни

Динстани свињски реп, антикризни

Категорија: Јела од меса

Састојци
Велики свињски реп	1 КОМ.
велика шаргарепа	1 КОМ.
крупни лук	1 КОМ.
шећер	0,5 тсп
сода	прстохват
биљно уље	3-4 кашике. кашике
павлака, сок од парадајза, сос	опционо
воде	од потребе
со бибер	укус
Бели лук	2 кришке

Метода кувања

• Па, ево га. Криза, у најмању руку. Више нисмо добили плату за фебруар. Избегаваћемо и сећати се рецепата из 90-их.
• Дакле, потребан нам је свињски реп. Уопште није скупо, а опет је врло укусно. Па, бар га јако волим. Реп треба да буде велик, меснат. Оперемо га, очистимо ножем и исечемо на зглобовима.
• 
• Пржите комаде репа.
• 
• У тигању или у цртаном филму пустите бели лук, лук са маглицом на путер.
• 
• Када лук почне да постаје провидан, смрвимо га са мало соде. Под њеним утицајем поврће ће се мало замаглити. У будућности ће ово дати нашем сосу већу кремастост и једноличност. ПАЖЊА! Не претеруј. У супротном, осећа се укус соде. буквално прстохват и то је то.
• Остало је једноставно. Комбинујемо месо са поврћем, сољу, бибером, стављамо лаврушку и вадимо остатке павлаке, парадајза из фрижидера, али шта да тамо одложимо? Не треба вам ништа? Па, онда само ставите пар кашика павлаке и пар кашика парадајза и додајте воду тако да потпуно покрије месо и поврће.
• 
• Укључите пирјање и динстајте док не омекша. Урадио сам то у цртаном филму Поларис 0523.
• Реп је тако мекан, кратак, хрскавице су рашчупане.
• Служимо са било којом кашом (ја имам бисерни јечам), са киселим краставцима. Све! Јефтино и весело. Истина високо калорична.

Време је за припрему:

Неколико сати

Програм кувања:

цртани филм или тањир.

да пигтаилс
само почетком 90-их имали смо једну продавницу свиња која је продавала свињетину у свим њеним манифестацијама
и домаћа кобасица - укусна кобасица ...
Такође сам избацио репове
и у њиховом желеу заједно са ушима
онда ове продавнице више није било, извини за њега
сада пун месних производа, али без репова

У нашој чаршији се продају од приватних трговаца. Кошта 10-12 УАХ. мала ствар. Постоје врло добри са комадом сакрума и прилично меснати.

[Хелена]

Хелена, Лена, добар рецепт)) Морамо покушати. Обично кувам желе месо са репова, али га никада нисам динстала.

Таниа, хвала ти. Ово јело је за оне који воле прасад, уши и остале изнутрице. Иако, ако је реп месо, испада као обична динстана свињетина.

Господе, не дај Боже! Раних 90-их имали смо кости са „додиром меса“ од радости. Застрашујуће је запамтити. Студирај, дете, родитељи не дају плате, мрак. А сада треба да покушате да пронађете репове. Месо - молим, било које. Пузанина је хладна, домаћа за само 190 р / кг. А бака је наручила репове за желе од меса - није га нашла. Није сезона коју кажу. Пре Нове године, у облику предблагданске егзотике. Боже сачувај нас од кризе!

Нана, ништа, хајде да се пробијемо. А репови и без кризе врло су укусни за кување. Готово увек их имамо у чаршији и у месари.

Занимљив рецепт. Скувала сам га, супруг је био ужасно изненађен, али јео је. И готово увек имамо коњске репове у продавници и јефтини смо, куваћу још. Иначе, другог дана су натопљени сосом и постали још укуснији.

Лесиа81, веома ми је драго што ми је рецепт добро дошао. Хвала што сте покушали.

[тускарора]

тускарора, Лесиа81,
Девојке, имате среће што продајете такве ствари - никада их овде нисам видела. Штета је, Леноцхка, стварно желим да испробам ваш укусни рецепт