Ћумбир слабин са зачињеном салатом од краставаца

Категорија: Јела од меса
Лонџ ђумбира са зачињеном салатом од краставаца

Састојци

порционирани свињски слабин 3 (тежина 150-200 г)
свежи корен ђумбира 1 цм
Бели лук 2 каранфилића
млади црни лук 2 стабљике
биљно уље 40 мл
соли по укусу
За салату:
свежи краставци 3 ком
свежи корен ђумбира 1 цм
Бели лук 1 каранфилић
мирођија 2-3 гранчице
биљно уље укус
со

Метода кувања

  • Пробајте месо маринирано ђумбиром са белим луком и зеленим луком. Сигуран сам да ће вам се свидети сочно месо.
  • Пресекли смо слој масти дуж ивице слабина. Натрљајте сваки комад сољу и бибером са свих страна.
  • Лонџ ђумбира са зачињеном салатом од краставаца
  • За маринаду: ољуштите ђумбир, бели лук и ситно их нарибајте. Зелени лук (његов бели део) насјецкајте на ситно и самељите у малтеру.
  • Лонџ ђумбира са зачињеном салатом од краставаца
  • Помешајте све састојке за салату и напуните биљним уљем.
  • Лонџ ђумбира са зачињеном салатом од краставаца
  • Подмажите сваки комад меса маринадом и оставите 2 сата на собној температури или 12 сати у фрижидеру.
  • Лонџ ђумбира са зачињеном салатом од краставаца
  • Загрејте рерну на 200 * Ц. Подмажите посуду за печење маслацем и ставите месо.
  • Лонџ ђумбира са зачињеном салатом од краставаца
  • За салату самељите бели лук, ђумбир и копар. Зелени део лука исеците на колутиће. На краставце треба да покуцате тешком дршком ножа тако да пукну. Исеците на комаде дебљине 1,5 цм. Салату промешајте.
  • Лонџ ђумбира са зачињеном салатом од краставаца За салату самељите бели лук, ђумбир и копар. Зелени део лука исеците на колутиће. Треба куцати по краставцима тешком дршком ножа тако да пукну. Исеците их на комаде дебљине 1,5 цм. Салату промешајте.
  • Месо печемо 20 минута. Сипајте пуштени сок након 10 минута.
  • Може се послати испод роштиља на златно смеђу кору 3 минута.
  • Лонџ ђумбира са зачињеном салатом од краставаца
  • Готово месо послужите са салатом.
  • Пријатно!
  • Сочно нежно и врло укусно месо са освежавајућом салатом.

Јело је дизајнирано за

3 порције

Време је за припрему:

40 минута + кисељење

Програм кувања:

пећница

леттохка ттт
Какво месо! : браво: Изгледа врло апетитно! (и) Хвала ти Мариноцхка!
МариС
Наташа, драго ми је што сте ценили месо! Има врло освежавајући укус и арому. : ниам: И краставци уопште ... Они су у маниру сломљених краставаца.

Надолазећи празници!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба