Старомодне палачинке са новим нотама

Категорија: Свечана кухиња

Кухиња: Руски

Састојци
млеко (вода)	500 мл (250 + 250)
јаје	1 КОМ.
шећер	4 кашике л. (3 у тесту + 1 у какау)
пшенично брашно.	1,5 кашике.
сувог квасца	1,5х л.
уље расте.	3 кашике л.
какао у праху (додатак)	1 кашика кашике л (са тобоганом)
со	0,5 тсп

Метода кувања

Помешајте брашно са квасцем. Умутите јаје са шећером и сољу (довољна је мутилица или шпатула). Додајте уље, мешајте док не постане глатко. Сипајте брашно са квасцем; промешајте. Постепено сипајте 250 мл топлог млека! Тесто је густо, попут палачинке (можда и хладније, у зависности од брашна). Покријте посуду са тестом фолијом у топлоти док се не појаве мехурићи. Ово је око 30-40 минута. Готово тесто прелијте са скоро врућим млеком (преосталих 250 мл) - погледајте степен густине: што је тесто тање, палачинке су тање! Неће нестати све млеко! Ако током печења не желите да подмазујете посуду уљем, додајте још биљног уља у тесто, добро промешајте. Можете све испећи!
Ако желите да се препустите шокоблинима, морате припремити додатни састојак. Какао у праху (увек користим "Златну етикету" из "Црвеног октобра") 1 тбсп. л. мешајте са 1 ст. л. шећер и пиво 2 кашике. л. вруће млеко (од преосталих 250 мл.). Сипајте део готовог теста (око четвртине) у посебну посуду и у њега умешајте какао. Да бисте направили цртеже, сипајте тесто у бочицу са перфорираним поклопцем. Нежно сипајте шаре на врућу површину тигања или произвођача крепа из бочице, а када тесто има МАЛИ захват, празнине попуните белим тестом. Пеците као и обично. Добићете палачинке са узорком.

Време је за припрему:

1 сат

Белешка

Рецепт из канти наше породице: пренет женском линијом. : маил1: Моје иновације су додаци чоколади. Само чоколадне палачинке нису ништа! : ниам: И са путером и павлаком су неодољиви! : гирл_ест: И једноставан и чоколада једу се у једном седишту! Палачинке су танке и нежне.

Трисхка

кузеа, Таниа, хвала ти што си поделила овај породични рецепт, веома занимљив!
Као и увек на Схроветиде, постоји много рецепата, а ја желим да пробам све, пећи ћемо!

кузеа

Трисхка, За твоје здравље, Ксиусха! : дринк_милк: Нисам се дуго усуђивао да изложим рецепт; пуно различитих ..., али ово нисам пронашао: гирл_ред: А палачинке су заиста укусне, током година покушане много пута, никад изневерити

Трисхка

То је узалуд, проверени, породични рецепти су најукуснији и најпоузданији!

Молимо вас

Палачинке су добре)!

Илона

Морамо пробати насликане палачинке које наш син прави :))

кузеа

Илона, Молимо вас, Трисхка, Девојке! Покушајте, нећете пожалити! , па чак и цоол са цртежима

кузеа

Одлучио сам да додам изглед класичних трептаја (без икаквих додатака)

Отвор: врло перфорирана чипка

Трисхка

кузеа, Таниа, дошла сам к вама са захвалом за дивне палачинке!
Испекла сам двоструку порцију, тесто се показало прозрачним и нежним, палачинке су мекане!
Тек у следећем. пошто ћу пећи мале, иначе није било баш добро окретати велике, дршке су куке, али у облику малих мислим да ће бити супер!

Какве рупе ...

кузеа

Трисхка, Ксиусха! Добро урађено! : Пријатељи: Оловке и никако удице, погледајте какве сам лепе момке радио! : гирл_маникур: Какав је укус палачинке? да ли ти се свидело? : гирл_цлеанглассес: Печем на тефлонској машини за палачинке за 4 палачинке, нису ми велике: оопс: Али пре, кад сам пекла у тигању, само сам чекала да се горњи слој боље учврсти, онда је лакше превртање : сковорода: Хвала на извештају: росе: Укусне палачинке у будућности! Схроветиде се наставља!

Трисхка

Тања, палачинке су ми се јако свиделе, мој муж шета у круг и вуче их уоколо, али што се тиче величине, чини ми се да ће бити малене још забавније!
Хвала још једном!!!

кузеа

Трисхка, У ваше здравље, драги моји!

кузеа

Одлучио сам да додам још опција за печење палачинки са чоколадом

Могуће је чак и направити шоље ...: повар: Шоље чоколаде имају укус десерта; врло чоколада (укусна у праву, без ичега уз шољицу кафе) Испеците је и пробајте због здравља! , обрадујте себе и своје вољене вксниасхки

кузеа

И на овом карневалу уживамо у чоколадним палачинкама