Палачинке "црвене"

Категорија: Посуђе од житарица и производа од брашна
Кухиња: Руски
Палачинке су црвене

Састојци

Тесто:
Вода (37-40 * Ц) 200 мл
Брашно 75 г
Свежи квасац 20 г
Тесто:
Опара Све
Млеко (36-37 * Ц) 500 мл
Брашно 425 г
Јаје 1Ц 2 ком.
Шећер 0,5 тбсп. л.
Со 0,75 тсп
Маслац 50 г
Истопљен путер за подмазивање

Метода кувања

  • Тесто:
  • Палачинке су црвенеРастворити квасац топлом (37-40 * Ц) водом.
  • Палачинке су црвенеПросијте 75 грама брашна за квасац. Темељно мешајте и оставите на топлом месту 30 минута.
  • Палачинке су црвене Палачинке су црвенеТесто пре и после пробе: удвостручено у величини и јако мехуриће.
  • Палачинке су црвене Палачинке су црвенеДок је тесто погодно, топите и охладите путер. Одвојите беланце од жуманца. Измерите брашно и загрејте млеко на 36 * Ц.
  • Палачинке су црвене Палачинке су црвенеИстуците жуманца са шећером док скоро не побеле.
  • Тесто:
  • Палачинке су црвенеУ упарено тесто додајте умућене жуманце и путер. Темељно промешати.
  • Палачинке су црвене Палачинке су црвене Палачинке су црвенеПросијте брашно на делове у тесто и постепено додајте топло млеко, умешајте хомогено тесто које подсећа на густу павлаку.
  • Палачинке су црвенеПокријте тесто и оставите на топлом месту 1 сат. Само га остављам на столу. Запамтите, посуда мора бити велика, тесто се повећава 3-4 пута!
  • Палачинке су црвене Палачинке су црвенеПосле сат времена, месите тесто дрвеном или силиконском шпатулом и поново оставите на топлом 1 сат. Поновите два пута.
  • Палачинке су црвене Палачинке су црвенеБелце истуците сољу у стабилној пени и преклопите у тесто.
  • Палачинке су црвене Палачинке су црвенеПустите да се тесто одмори 10-15 минута и без мешања више испеците пунашне палачинке у добро загрејаној нелепљивој тигању. Ставите припремљене палачинке у хрпу у шерпу, подмажите са једне стране растопљеним маслацем и држите испод поклопца до сервирања.
  • Послужите „црвене“ палачинке са кавијаром и чајем на руском
  • Палачинке су црвене
  • Срећна масленица!

Јело је дизајнирано за

30 ком.

Хелена
и ја сам прва, за ваше палачинке ... !!!
Ксиусхк @ -Плусхк @
Хелена, послужити се.
Песма
Ох, какве палачинке! Малишани ... да кавијар ...
Шта си ти ноћу, а? Задиркивање ...
Ксиусхк @ -Плусхк @
Аниа, а кад ћу? Сви надимају своје минкове, па могу да напишем бар нешто, истоварим фотографије. Током дана не дозвољавају да седну и побегну од њих на минут. Због тога испада да је поноћна задиркивачица.
Мирта
Ксениа, седећи медитирајући на палачинке. Дефинитивно ћу то учинити за викенд! Хвала на рецепту / и лепој фотографији /.
Ксиусхк @ -Плусхк @
Наталија, Хвала што си застао.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба