Пхилипс ХД 9046. Мешавина хлеба "Остатак"

Пхилипс ХД 9046. Мешавина хлеба "Остатак"

Категорија: Квасни хлеб

Састојци
пшенично брашно, врхунског и 1. разреда	200 и 100 гр
брашно од пира	50 г
овсена каша	50 г
житарице	100 г
кефир 2,5%	100 мл
воде	250 мл
биљно уље	2 кашике кашике л.
шећер	1 кашика кашике л.
со	1,5 кашичице
квасац (Саф левуре)	1 + 1/3 тсп
сунцокрет	1-2 кашике. л.

Метода кувања

• „Прегледали“ смо залихе и - синтетизовали 3 омиљена рецепта са ове странице. Ево шта се догодило:
• Кефир растворити топлом водом, посолити и сипати у посуду машине за хлеб. Ту су и шећер и путер (обично имам сенф). На врх течности сипајте пахуљице и овсене пахуљице. Просијати брашно, сипати га и семе. Додајте квасац и покрените рерну. Програм је узео главни, кора је била средња.

Јело је дизајнирано за

750 г

Време је за припрему:

4 х

Програм кувања:

Основни (1)

Белешка

Уместо кефира, можете узети млеко и павлаку (додајте 2 кашике павлаке са млеком на 150 мл и разблажите до 350 мл топлом водом). Можете то учинити помоћу постоља - преклопите све, покрените жељени програм 3 минута, а затим искључите штедњак и покрените га поново након 4-7 сати. У овом случају можете пећи на програму „Брзи хлеб“ (2).