Чизкејк са скутом и лимуном у мултиварки Пхилипс ХД3060 / 03

[Не баш]

Чизкејк са скутом и лимуном у мултиварки Пхилипс ХД3060 / 03

Категорија: Пекарски производи

Састојци
Свјежи сир (- 2 паковања)	360 г
јаја	3 ком
со	шапутати
лимун	1 ком
скроб	1,5 кашика
шећер	50 --- 80 гр
медењаци (избор колачића)	4 ствари

Метода кувања

• Подмажите посуду, нарибајте медењаке на грубој ренде и сипајте их у посуду (не утапкавајте). Свјежи сир (360 г - 2 паковања), 3 жуманца, сол, корица од 1 лимуна и сок од њега (око 2-3 кашике) + 1,5 кашика скроба - мешавина. Протеини из 3 јаја + 50 г шећера ( Не баш слатко испада) - туците до чврсте пене у одвојеном контејнеру. Комбинујте протеине са смешом од скуте (не заборавите на ваздушне мехуриће - они су нам потребни за прозрачност печења) и сипајте тесто у посуду, на колач са медењацима (или колачићима).

Време је за припрему:

1х50мин

Програм кувања:

* омлет * 90 * (степени)

Белешка

Нека наша торта са сиром одстоји у посуди око 15 минута, сама ће се одмакнути од зидова. На врх сипајте свој омиљени фондант (ја имам кафу). Пријатно! Пресекао сам је још врућу, па је рез у фондану.

Слични рецепти

Панасониц цхеесецаке са мултиварком (Подвала)

Чизкејк са орасима и поморанџом (олгеа)

Чизкејк са халвом (НаталиАРХ)

[пету]

пету, Олиа! Једноставно и укусно! Захвалити! У обележиваче

[Рита]

Рита, пеци! Испоставља се да је торта нискокалорична. Нарочито након фрижидера!

Рита, пеци! Испоставља се да је торта нискокалорична. Нарочито након фрижидера!

Следеће недеље. Данас сам већ исцрпио скуту. Сутра нема времена, гости су у суботу. У супротном ће их појести тачно са тањиром

[захвалити]

захвалити, Оленка!
Пре пар дана добио сам инспирацију да за десетак испечем сличан колач. Чак сам купио и јубиларне колачиће.
Тада су, међутим, колачићи нестали, а инспирација је негде нестала.
НууууНу, али овде заиста не могу да изађем. Чак су и упутства за рецепте зрела.
Хвала ти, Оленка!

[Рита]

Рита,

прелепа торта од сира
Олиа, какву улогу игра лимунов сок? а нема соде?

па, испало је врло лепо

Какву улогу игра сок? и без соде

Испоставило се да сирно-лимунова сода није потребна, она добија прозрачност због умућених протеина (на централној фотографији се види мехуриће), али маса током печења не расте много, што сам ставио, испоставило се скоро тако, можда у цм разлике ...

да, хвала, Ол, и хоћеш ли дати везу до фондана?

Немам везу. и имам га за кафу. : гирл_ред: Помешала сам кашичицу кафе + кашичицу воде - ставила сам је у микроталасну чим је прокључала, извадила из микрометара, промешала, додала кашику павлаке и кашичицу уља и поново у микроталасној 10 секунди (уклонио сам снагу на 600, - иначе ће павлака прокључати и увити се, али само је треба загрејати), поново је помешао и сипао сир одозго ... То је то.

[Олиа]

Олиа! Како укусно и лепо! Однео сам га према обележивачима, јер тренутно нема скут, иначе бих трчао што брже до рерне.
Како истресати тако високи сир из калупа? Постоји ли нека тајна?
Ех, штета што у својој Штебки немам баш добре пекарске производе, вероватно ћу је ставити у рерну.
И направићу торту или од чоколадних колачића или од једноставних, али тамо ћу исецкати тамну чоколаду на комаде како бих могла намамити мужа на укусну посластицу

истресете високи сир из калупа

налази се на столу, стајаће у чинији, одмиче се од зидова ... Филка има мали лонац, окрећем га на тањир, па опет, право на други ...

Е, толико далеко од Стебинове униформе искаче на прву плочу ... нешто ће се поломити! да видим како су мале руке искривљене. Али покушаћу!
Извештај ћу донети једног дана!

Настиа, можете покушати уз помоћ Стебине - двоструког котла. Схтеба се добро пече, свиђа ми се, и уопште је то кул цртић ... Сачекаћу извештај ..

Оља, можеш ли да ми саветујеш који режим да одабереш од Штебе? Имам ДД1. На Каши мин 50? Или мало?

Имам ДД1

Не знам, имам други, 6 литара ... (лакше је - подесите било коју температуру и време). Ако је могуће (а чини се да је могуће, онда 100 * и 1 сат 10 минута) - проверите и, ако нешто испечете ..

Хвала на савету о Стебкиновом режиму!
Да, у печењу се разликују ови стогови ... Ок, мање експеримента, више експеримента. Можда ће расположење бити печено у рерни