Светлана_Ни
ТатианаСа, па, доћи ћу кући и пробати исто. А онда четири зупчаница леже уоколо, а енти су сада мало дугачки и вире. Не естетски угодно некако! Поштовање и поштовање према вама
Цитат: ТатианаСа
Кулиблин!
леттохка ттт
Девојке, шта сте паметне девојке !!!! Ах, зезали су се :-) :-) :-) :-) Кулибинс :-) :-) :-) :-) :-)
ТатианаСа
Пећ за пицу
Пећ за пицу
Нисам могао да одолим ... наваиала (или увијен). Прва се пекла 3 минута. Тада сам збунио горњи грејни елемент са доњим и искључио горњи, ставио другу пицу и након пар минута укључио оба грејна елемента. Други се пекао 7 минута. Тесто сам мало осушио, дно није изгорело, али врх је пржен. Кора се извија, али хрска и пуца, не пуца. Штедњак се не искључује вентилатором (црвена лампица је увек упаљена).
Закључак: потребно је добро загрејати 20-25 минута и искључити доњи грејни елемент.Пица ће ме одвести у гроб Не могу је више јести ... никад
Светлана_Ни
Цитат: ТатианаСа
Закључак: потребно је добро загрејати 20-25 минута и искључити доњи грејни елемент
Па ћу покушати сутра. Немам где да журим, већ ћемо учити грешке других , тј. туђе искуство
Цитат: ТатианаСа
Не могу више да га једем ... никад
Таниа, ово није потребно, главна ствар је пећ, комшије за шта? Па, да ли вам се свидео резултат? Не разумем
Светлана_Ни
Татиана, а на горњој фотографији је средина пржена?
ТатианаСа
Не. На првој пици само су ивице биле пржене врхове. Средина је бледа. Ивице нису изгореле, само је квалитет фотографије лош.
Друга фото-пица је у средини благо смеђа, ивице су прелепо наранџасте.
Алгоритам печења за сутра: загрејте рерну вентилатором 25 минута, додајте пицу и искључите доњи грејни елемент. После 5 минута, ако ништа није експлодирало, тихо завирујући у пукотину, пица се претворила у угаљ или није. И бркови су готови, шефе!
ТатианаСа
Цитат: Светлана_Ни
Таниа, ово није потребно, главна ствар је пећ, комшије за шта? Па, да ли вам се свидео резултат? Не разумем
Након што купим апарат за кафу, комшије седе као мишеви или се шуњају ноћу док ја спавам. : гирл_ин_дреамс: Нисмо могли поднети мучење са кафом. : спитефул: слабићи! А такође предлажете да их мучите пицом. Ме тади таво кергуду бамбарбиа! И сама ћу патити
Први има бољи укус од другог. Други је, по мом мишљењу, прилично сув, бар на изглед, лепота је практично
Светлана_Ни
Да мадам. Написани бркови ће бити у реду, шефе. Па, па, јадне сиромашне комшије су уопште заплашиле јаднике. А сигурно због апарата за кафу? Ех, мучио би ме кафом и пицом ... Не бих одбио ни прво ни друго
ТатианаСа
Отићи ћу на фритезе, али могу и више пице испећи постоји. Сачекаћу свог мужа, нека сада пухне (или надува). Пре неки дан сам купила фритезу и нисам се ни препустила томе. Јеси ли болестан или шта ?! Лови пржени сир, сутра ћу вајати сир Па, држи се, друх!
Светлана_Ни
Не, видео си, ха? А зове се још један ... Отишла је у фритезе .. Тааан, сутра ћу пећи са шкампима, мој подвиг је посвећен теби. Врати се, Таааниаиаиаиа, недостајаћемо: ја и Бестрон.
леттохка ттт
И недостајаћете нам :-) :-) :-) врло је занимљиво шпијунирати вас из грмља :-) :-) :-) Таниа се врати, а ми ћемо попити кафу и пожелети пицу :-): -) :-) :-)
Светлана_Ни
леттохка ттт, и ти се придружиш. Имате ли шпорет? Вратићемо Тању, само треба да јој одузмемо све колобоке, иначе се окружила колобоцима и подигла нос.
ТатианаСа
Још увек сам са тобом ... последњи комад теста од глади (реч Пакатовское, али толико ми се свидела, скрала плагиатила) остао: луд: али сир за фритезе за одмрзавање извукао ме је Прет из пице са кафом тако да су роботи сви станови опрали-очистили ни једном.
Од чега ћемо данас правити пицу? ох, печурке су биле преплављене. Испробајте бум према најновијем алгоритму
ирисикф
Ох, девојке, баш сте смешне. Исправите се! Хвала !!!
Светлана_Ни
Таниа, драга, вратила се, волим те. А где сте поново добили нове помоћнике, питам вас? И подови које она мора да опере и послужи кафу. Није добро завидети, а ја се држим свом снагом. А ја ћу испробати ваш алгоритам само увече и било би потребно и изаћи.
ТатианаСа
Они нису нови. : гирл_блум: Раде већ пар година. : а-кисс: Нисам пресрећан. Живот је много лакши. Нећу их мењати за шо. Има их 4. Један робот усисивач, две подне машине за прање. Један од њих је велик, други је мали у купатилу. И један робот за прање прозора. Такође пере стаклена врата од огледала на ормарима и туш кабини. У каквим асистентима, али ово је на другу тему ... а овде је пећ за пицу ... са вентилатором и без
ТатианаСа
Извештавам да сир у фритези није био пржен
Али показало се да је горе описани алгоритам тачан
Света, скоро сав врх је пржен !!! : супорт: ах нане-нане-нане ("циганка" је ишла са излазом) !!!
30 минута загревања и искључивања доњег грејног елемента биће генерално згодно! Данас је била пица са печуркама. Нисам имао времена да се сликам без бацања папуча! дошао је дечји школски друг, све се појело тренутно.
Светлана_Ни
Таниа, колико дуго је печено? И ја сам то урадио, али најзанимљивије је било то што се пица није пржила на врху 3 минута, ни након 5 минута, ни након 1 сата .. Станите, занела сам се, међутим. Да ли сте се одмах загревали са укљученим вентилатором 25 минута? Тако ? Да ли се светло угасило у то време? Или сте се прелили са дететовим школским колегом и пропустили све? И ? Где је твоја озбиљност, Кулиблин?
Светлана_Ни
Сунце, где си? Генерално, пекао се око 8 минута, морао сам да укључим дно, иако је на крају врх био боље пржен. Али нисам разумео. А шта је то било?
Светлана_Ни
🔗 Ево га, ово је неспоразум. Таниааиаиа, престани да жваћеш сир, стани на минут. Овде сам сам или водим интелигентан разговор са собом
ТатианаСа
Загревано 25 минута. Црвено светло се никада није угасило. За то време вентилатор је био укључен. Чим сам одложила пицу, искључила сам је Печено 5-6 минута
Светлана_Ни
Захвалити . Па, да ли је постојао регулатор температуре? На максимуму и положају 20 х 30 мин
ТатианаСа
Штета што пати квалитет фотографије. Колико теста сте имали? Измерио си. Да ли вам се чини да је фотографија мало густа?
Данас сам пекао, нећете веровати, на 160 грама. Пица је била мања од десет. Таква експлозија теста се није догодила као и обично јер сам га разваљала оклагијом и тесто је било хладно. Није му дозволила да се загреје. Комад теста од 320 грама остао је у глади. Морао сам да га поделим на 2 дела. Иначе би ме појела гладна деца. Поред тога, печурке нису имале времена да се осуше након прања и биле су прекомерно мокре. Али упркос овоме, испало је прилично добро. Средина се не пржи негде пречника 7-8 цм. Остало је смеђе. Истина, волим јачу препланулост.
ТатианаСа
Да, рерна је била максимално укључена током грејања и печења. Схав је 20 сати 30 минута ??
Светлана_Ни
Да, вероватно мало масноће. Било је 250 гр. Али знате у чему је трик, не могу да га истегнем ни на који начин, увек има тенденцију да се смањи. Доста ми је да се куцам с њим. Не знате у чему је ствар. Ово је пица са шкампима, шкољкама и јабучицама, а прелива је прилично. Па са ким смо разговарали о преводу немачког упутства? Подесио сам регулатор на 20 сати 30 минута (ово је попут казаљке на сату), што одговара 480 степени, а моје светло се угасило пре полагања пице. Е, сад је јасно да се не слажемо.
ТатианаСа
250 грама је ок. 480 степени не може бити у њему. Све би изгорело до врага. Укључујем га одмах на максимум са укљученим вентилатором. Загријавам се. Лампа се не гаси ни током загревања, ни током печења, и уопште се никада не гаси ако је вентилатор укључен. Ни Феррари никада није изашао максимално. Боље сложити пицу заједно.Тако да један не отвори поклопац у потпуности, тако да топлота нема времена да побегне, а други је у ово време брзо бацио пицу у рерну. Поклопац је неудобан. Отвори-стави-затвори и сва топлота испари. Плес уз тамбуре покушавајући да испече праву пицу. Сада желим да испечем професионалнији, који је овде већ бљеснуо, спречава ме да купујем недемократску цену од 25 тир је превише, а пица јести нема више снаге за јело. Ускоро ће већ само помињање настати рефлекс гега. муж би дошао пре. Може га јести без престанка и у било којој количини. Након што војна влада прокрчи, једемо све и уживамо.
Светлана_Ни
Цитат: ТатианаСа
480 степени не може бити у њему
Па, колико мислите? Ако без вентилатора 360-380 степени, не знам са сигурношћу, у различитим изворима је другачије. Затим са вентилатором у њему 500, па упишу у упутства. Ево вентилатора за ово и постоји да би се убрзао до таквих температура. Потребно је нормално превести сва упутства. Можете је положити и прилагодити једном руком, једном руком отворити, другом бацити пицу, само да се не опечете. Размишљам о скупој пећи, јер она и даље неће радити на ватри, али такву врсту новца можете потрошити, наравно, ако их има довољно, радије бих ставила пећ у двориште викендице и неће бити нигде боље. Остало је мало: да купим викендицу. Само !
ТатианаСа
Светлана, Снажно сумњам да је температура онаква каква је наведена. У ферарију сам имао највише 390 степени. И загревао се више и брже од бестрона са вентилатором и 25 минута загревања. Одмах се поставља питање ... зашто сам се тога решио? Па, моја душа није лагала за њом, за мојим животом. После сломљеног камена нисам добио естетско задовољство у комуникацији са њом. И опет, мислим да је бестрон направљен квалитетније, а материјал од којег је направљена рерна бољи. Па ипак, сада поуздано знамо да температура у пећи не зависи од облика грејног елемента. Мислим да би за пећ требало да буде обликована десетка и камен за предење. Истина, не могу ни да замислим од чега треба да се састоји ротациони механизам да се не би топио од високих температура.
Светлана_Ни
Татјана, Ко зна ? Али не 250 степени, то је сигурно. Па, од чега би могла да зависи температура? У Феррари Делицији - 490 степени, по мом мишљењу, десет је десет, загрева се и загрева, термостат може ограничити грејање: искључује довод електричне енергије - ово неутралише вентилатор, шамотни камен такође повећава температуру у пећи. Чини се да Бестрон има све предуслове за високу температуру. Међутим, стекао сам утисак да вентилатор хлади само унутрашњу температуру у рерни.
вин-тат
Могу ли добити клин. О, девојке, читао сам вас са таквим занимањем ... неопходно је договарати такве плесове са тамбурашима (навијачима). И зашто је онда потребан произвођач пице, ако треба да је загревате још 25 минута, а затим се замарате горњим-доњим грејним елементима.
У Феррари Делицији температура није 490Ц, има само 40Ц. Загревам га 5 минута на максимуму и 5 минута га поново печем на максимуму, што резултира тиме да су и прст одозго и одоздо подједнако пржени. Чини ми се да је то предност пећнице за пицу над рерном, брзина и без проблема ..
Сенс
вин-тат, али као што сте утврдили у Феррари Делицији температура је 400 гр. ?
вин-тат
Да, нисам утврдио, заправо, то је написано на кутији .. Већ сам показао фотографију кутије овде
А сензације, приликом отварања поклопца, долази до врло јаке топлоте ...
Светлана_Ни
Цитат: вин-тат
.. потребно је такве плесове договарати са тамбурашима (навијачима). И зашто је онда потребан произвођач пице, ако треба да је загревате још 25 минута, а затим се замарате горњим-доњим грејним елементима.
Да, не можете да укључите вентилатор. Овако се забављамо, купили смо фанове и сада желимо да добијемо нешто необично. Тачније, узмите брзу укусну пицу са хрскавим врхом. Уобичајено загревање у Бестрону је 10 минута, а пица се може испећи за 5 минута, али врх није преплануо, углавном се сунча само под лож-уљем. Иако је пица укусна, савршенству нема ограничења, овде се сви усавршавамо и побољшавамо. Татјани је већ мучно од речи пица.
Цитат: Сенс
У Феррари Делицији температура није 490Ц, има само 400Ц
Да ? А продавци томе додају степене А ми смо наивни, верујемо
вин-тат
Цитат: Светлана_Ни

Татјани је већ мучно од речи пица.
Бабушка
Лепотице, зар не мислите да вентилатор суши пицу?
мува цеце
Па, ево мојих закључака, после дводневног викенда који једе пицу)). Истина, ниједна фотографија, пошто се пица јела готово директно са камена, а да није било времена да се дође до радне површине. Тесто је направљено према рецепту који је дала Татјана (Бабушка,), Потврђујем класа !! Пре печења имао сам га један дан у фрижидеру. Направљено: шунка-маслине-парадајз-сир, сланина-бибер-маслине-парадајз-сир, шкампи-бибер-соја сос (шкампи) -сир. Све ово без вентилатора, загревање у можданом удару. 10 мин, горе / доле, пеците 7 мин. ИН !!!
Девојке, зашто сте тако попарјене прженим врхом? И здраво за њу да је тек почела да позлати, али пица није сува, потпуно печена, и даље се прогута за минут и по)! Јуче смо ставили вентилатор, пробаћу и ове недеље са њим. Али, у принципу, одговара ми и без тога.
Света, да ли користиш лопате које су дошле уз шпорет? Имам једини утикач са преношењем пице у рерну, тада ће савршено ићи на камен, а затим ни на један (залепи се на неком месту и посегне за лопатицом). Посипао сам лопатице и брашном и гризом, резултат је исти (. Можда га требате обилније посипати? Мислим да је вероватно боље узети једну дрвену лопату, бар једна рука ће бити слободна, у случају да добије заглавити))). Па, уопште, ДОБРО!
Татиана, Бабушка, а шта гриз даје тесту? Учинио сам то у потпуности на брашну (нисам пажљиво прочитао рецепт).
Светлана_Ни
Цитат: Бабусхка
Лепотице, зар не мислите да вентилатор суши пицу?

Тако да сам имао нејасне, али још увек непроверене сумње, пица ми се чинила сувијом него обично, али сам је мучио дуже него обично, а такође и вентилатором.
Хелена , било је ужасно лепо прочитати вашу критику. Струја свежег ваздуха. А онда сам потпуно заокупљен овом пицом и већ сам боизка за државу Татиана Јуче сам погледао шпорет и мислим, па зашто се мучити, фиге уопште сам га купио, све није у реду и све је у реду
Светлана_Ни
Цитат: цеце мува
Девојке, зашто сте тако попарјене прженим врхом? Да, и здраво за њу, да је тек почела да позлати, али пица није сува, потпуно печена, и даље ждере једно и по
И зашто смо заиста истрошени? И тако укусно.
Цитат: Светлана_Ни
Света, да ли користиш лопате које су дошле уз шпорет?
Никада се нисам навикао да радим са овим лопатицама, пица се залепи за њих, напуним је на дрвеној пици и онда лако склизне на камен. У тесто додајем брашно дурум, оно је тада ароматичније, посебно када стоји у фрижидеру дуже од 1 дана.
мува цеце
Светло, схватио сам за тесто, сутра / прекосутра ћу покушати да помешам брашно, а истовремено и вентилатор. Проклетство, изгледа већ као клиника)))
Светлана_Ни
Цитат: цеце мува
Проклетство, изгледа већ као клиника)))
Ускоро ћемо се наћи на овом месту, тамо ћемо наставити експерименте са тимом.
мува цеце
Да, молим вас да нам резервишете цео спрат, а за сваку собу постоји шпорет са вентилаторима, има нас пуно, биће забавније)))
ТатианаСа
Вентилатор не утиче на сувоћу пице или пад температуре у њој. Једноставно не дозвољава да се десетка и бркови угасу. Ваздух не улази у пећ. Пица, слажем се, је укусна са вентилатором или без њега, али желите постићи идеал за 5 минута. А ја желим златни врх! И испоставља се само топљени сир и око обима грејног елемента. Не би требало бити тако! Плесови уз тамбуре се настављају.
мува цеце
: браво: Покушаћу и ја, извести о резултату!
Светлана_Ни
Цитат: ТатианаСа
А ја желим златни врх
Где добити златни врх? Тенг је округао, центар остаје блед, па да је нека врста серпентине и на читавом подручју, онда би било мање плеса. И овде, оклевам, колеге, да ћемо глобално нешто променити.
Реине де Саба
Светлана_Ни, савићемо грејне елементе, одложити нешто
И још нисам стигао до пице. Завртјела се, али спремам се с великом снагом. Тако да имам идеју да такав вентилатор заврнем са видео картице са рачунара. Изгледа слично, судећи по фотографији. Али питање је следеће: одвојено напајање иде на вентилатор или се некако повеже са штедњаком. У принтспе-у можете започети са засебним каблом, цхивоузх
Ипатииа
Цитат: Реине де Саба
савићемо грејне елементе, нешто одложити

Све је почело са једноставним вентилатором.
ТатианаСа
Па, ево ти рзхаке. Вентилатор се напаја одвојено од шпорета.
Желим укусно печење !!!
Губите килограме са величине 58 на величину 44 и више нисте у могућности јести у сливовима јести храну у огромним количинама, желите, знате, да добијете естетски ужитак. Гурмански, у последње време
ТатианаСа
Девојке, може ли неко да баци линк где можете купити дрвену шпатулу за пицу са дршком. Имам неку врсту неудобног уређаја који се састоји од две половине. Због тога су заузете обе руке. И тако ћу једном отворити шпорет, а друге пице бацити у рерну.
Бабушка
Цитат: цеце мува

Татиана, Бабушка, а шта гриз даје тесту? Учинио сам то у потпуности на брашну (нисам пажљиво прочитао рецепт).
Лена, не знам шта даје ... Оригинални рецепт садржи гризно брашно. Управо сам га заменио малим гризом ... Без њега нисам пробао.
Сенс
али каква пећ!
чини јој се да се камен врти. тајмер 60 мин. подешавање температуре.
то, наравно, није за пицу, већ за све остало ...
ФТкепф8Икс8

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба