Супа од печурака са полпетама и кнедлама (Делонгхи Мулти-Цоусин)

Категорија: Први оброк

Састојци
Печурке	1б + шака сувог
Млевено месо	250гр
Лук	1
Шаргарепа	1
Кромпир	3 велика
Кнедле
Јаје	1
Млеко	4ст. л
Брашно	4ст. л
Со бибер	Укус

Метода кувања

Испала је врло укусна супа, баш јако !!!!!!!
Урадио сам то код свог рођака, али то можете лако да урадите на шпорету.
Направио сам најдетаљније фотографије, али телефон се није учитао (((((
Тако сам коначни резултат сликао таблетом.
Дакле, сипао сам пар кашика уља у свог рођака, ставио сецкани лук и шаргарепу, укључио снагу мултиварке 3 снаге 40 минута.
Унапред намочене суве печурке.
Млевено месо било је спремно за употребу, па сам одлетео ћуфте. Обично их правим из вреће и у врелу чорбу, али данас сам одлучио да их прво пржим.
Лук је био пржен, а ћуфте сам ставио у рођака.
Док су се ћуфте пржиле, ољуштио сам и исекао кромпир.
Кад су ћуфте зграбиле, ставите печурке у шерпу и дајте им још мало да се прже.
Затим је додала кромпир и сипала воду у којој су се париле сушене печурке и додала још кључале воде. Слано.
Затворио сам рођака и почео да правим кнедле.
Јаје сам помешао са млеком и брашном, мало посолио.
У то време, супа је почела активно да жубори, а ја сам положила кнедле.
Направио сам га са две кашичице и умочио у кипућу воду.
Поново сам затворио поклопац и све се скувало до краја програма, укупно је требало 40 минута да се кува.
Ево такве сласности!