Врући и слатки кисели краставци

[Маринада]

Врући и слатки кисели краставци

Категорија: Бланкс

Састојци
сечени краставци	10 кашика.
исецкан лук	1,5 кашике.
слатка паприка исецкана	1,5 кашике.
вода (кипућа вода)	1 л.
Маринада
шећер	850 гр.
со	7 кашичице
сирће 9%	500 мл
__________________
чаша 250 мл.

Метода кувања

• Краставце оперемо, ољуштимо лук и ољуштимо паприку од семена. Краставце исеците на кругове или четвртине. Лук исећи на четвртине, бибер исећи на не баш ситне комаде. Меримо чашама, поврће стављамо на врх. Све помешамо, ставимо у стерилисане тегле и сипамо врелу воду 10-15 минута, а затим исцедимо воду.
• У то време сипајте сирће у шерпу, додајте сол, шећер, прокувајте, кључајте док се шећер и сол потпуно не отопе, сипајте поврће чврсто упаковано у тегле са кључалом маринадом, одмах смотајте поклопце, умотајте тегле док не хладан.
• Ови краставци се могу кувати као краставци који брзо једу - готови су за један дан. За јело у блиској будућности, краставце не треба сипати кључалом водом, одмах сипати кипућом маринадом. Испада врло укусне зачињене слатке краставце.
• Пријатно!

Јело је дизајнирано за

5 Б. По 0,5 литара.

Време је за припрему:

1 сат

Белешка

Укусни краставци, рецепт пронађен на вк

Прикладније би било име: Слатко кисело! Оштрине нема где - нема љуте паприке, нема белог лука, ништа љуто осим лука, али његову оштрину убија кипућа вода. А салата је занимљива!

[Галина]

Галина, лично сирће ми даје зачин

Мера тежине су наочаре, да ли сам добро разумео? Наочаре су толико ... различите Како проценити тежину, бар приближно
Рецепт је позамашан занимљив :)

[Алла]

Алла, наочаре, да. Краставци сваки пут изађу са другачијом тежином - то зависи од њихове густине и степена зрелости, ако око - 1,5 кг., Овде користим обрасле луком и паприком, око 300 грама изађе, мало више или мање не заиста битно

Ако неко одлучи да користи рецепт - данас сам закотрљао још једну серију, направио неколико фотографија

Тина, ускоро ћу обележити рецепт. Цела породица воли зачињено, за пикантност можете додати љуту паприку ако неко нема довољно острата.

[Надати се]

Надати се, ако воле веома зачињено, онда да, можете додати комад љуте паприке, још један. Било би ми драго ако волите краставце

Тиночка, реци ми по чему се укус разликује у поређењу са твојим бугарским? Прикачим краставце, желим да пробам нешто ново, само не волим јаке киселе ..

Викулиа, прилично су слатке, са очигледном сирћетном оштрином, осећа се мало киселине. Испробао је само један од 10. Генерално, покушајте да кувате оброк одједном. Они су исти након заваривања. Такође, узмите бугарски рецепт и учините све на исти начин, али за 0,5 воде. Испада врло укусно.

Дакле, бугарским си ме заинтригирао
Па испада да треба да узмете 0,5 литара соли и шећера, а такође и сирће? Зар не испадне кисело?
А питање о овом рецепту, прелијте тегле кипућом водом, пустите да одстоји, а затим ставите ову воду у шерпу и маринаду на њој?
Генерално, смислићу шта да радим са краставцима, али једем само киселе и већ сам се довољно изнервирао. Узео сам бебиним краставцима, желим да их добро послујем.

[Вицториа]

Вицториа, Бугарски - све је у складу са нормом. осим воде - затворите бебе према овом рецепту.
Овим сипате воду у судопер, маринада се кува тачно у сирћету. Овде ће нестандард нестати, касније можете и ви

Зар не испадне кисело?

Не, није кисело, укусно