Тан_цх
Маргитте, сјајно је што смо успели да направимо избор, још увек бих био у недоумици, 96 заиста ми се свиђа, али желим и нови, радозналост гризе, очигледно, треба да одете на мајсторску класу и погледате је.
Маргитте
Гранчица, хвала) да, мислим да би већина такође изабрала посуду, а не вагу
Тан_цх, да 096 није уклоњен из продаје, онда није чињеница да бих се тако брзо одлучио, чекао бих пуноправне критике о гурману, али тада сам се само уплашио да је одједном 096 ипак бољи, и недостајаће ми.
еленас
Маргитте, продали сте стандардни пакет или са та 2 додатка за јагодичасто воће и млин за месо? Јесте ли поклонили шољу и вагу? Или превише сањам
Сергио74
Цитат: Маргитте

Пандоцхка, прерано је за честитање Према промо коду цанди_ирен долази посуда од 6,7 литара АВ36386Б01
Штета је што се чини да ова чаша не одговара новој.
Миранда
Сергио74, било која посуда од 6,7 литара је заменљива.
А поклопац од гурманских прскања биће само на Гоурмет посуди.
Сергио74
Цитат: Сергио74
Сергио74, било која посуда од 6,7 литара је заменљива.
А поклопац од гурманских прскања биће само на Гоурмет посуди.
Само сам се водио чињеницом да ако погледате млазнице на веб локацији Цоокцхеф, онда у одељку млазница за КЦЦ9060С ова посуда није, али у одељку за КМ096 постоји. па сам тако мислио.
Да ли ће сецкалица КЕНВООД АТ 320 одговарати КЦЦ9060С или треба да стане кроз адаптер?
Захвалити.
Миранда
Сергио74, утичница велике брзине непромењена дуги низ година.

Већина аутомобила са било којом посудом запремине има исти.
Чини се да само Просперо и Мултиван имају нешто другачије, али Кмикови то уопште немају.

Стога, мулти-хеликоптер, блендер, соковник, ренде са дисковима - све одговара.
Сергио74
Цитат: Миранда
Стога, мулти-хеликоптер, блендер, соковник, ренде са дисковима - све одговара.
Само што су ме информације са њихове веб странице збуниле.
Цитат - „Млазница је компатибилна са старим моделима кувара - КМ 086, КМ 094, КМ 096. На новим моделима КЦЦ9040С, КЦЦ9060С млазница се инсталира помоћу адаптера КАТ002МЕ“
Иако имају исти текст за вагу
Миранда
Цитат: Сергио74
Иако имају исти текст за вагу

То је то
Адаптер само за утичницу мале брзине.
Сергио74
А која је разлика између додатака за млин за месо АТ950А и КАКС950, који на крају одговарају гурманима КЦЦ9060С?
Миранда
Сергио74, што је КАХ - директно без адаптера.
Сами по себи, ништа, али везаност за гнездо је другачија.

АТ ће такође устати, али кроз адаптер.
Сергио74
Цитат: Миранда
АТ ће такође устати, али кроз адаптер.
Само што на Интернету постоји назив -АТ950А и без А на крају -АТ950. Можете то и схватити у канцеларији са Сл.
Да ли ће КАКС950МЕ додатак радити без адаптера? Кутија каже да је за ЦХЕФ / кМик
Миранда
Сергио74, сви КАХ су за нови конектор.
Сви АТ су за старе. И на новом кроз адаптер.
Маргитте
Цитат: еленас

Маргитте, продали сте стандардни пакет или са она 2 додатка за бобице и млин за месо? Јесте ли поклонили шољу и вагу? Или превише сањам
Рекли су ми да ће постојати млин за месо и преса за бобице. Само чинија, другачији промотивни код на ваги, а можете је користити само један.
еленас
Објасните ми, молим вас, може ли постојати машина Кенвоод која је снажна попут 096, треба да возим, месим, бришем и коцкам од ње, могу ли да једем јефтиније моделе? На немачком сајту уопште ништа не разумем, желео сам да претражим тамо. Још увек ми стварно није потребно грејање
Вартовцханка
Фарма има капацитет од 800 км3 и пластичну посуду. Бучни ауто. Одмах су се уплашили да се нешто не догоди. Још увек има км 020, па га упоређујемо са њим. Чини се да снага није довољна, али то је након употребе 20. Сада га користимо сваки дан, а не одмах са свим доступним прилозима, јер су подједнако погодни за оба. Бука пажње је нула, на квалитет рада то не утиче. А глава клима главом у старешину.
Петер Пусх
еленас, Требате погледати у правцу Сенсес КВЛ 6010 Цхефс КСЛ, постоји посуда од 6,7 литара и различитих конфигурација, њихова снага је 1200В. И потпуно нови Сенсес Цхефс КСЛ Титаниум - 8470С (најшири сет - 5 планетарних додатака, млин за месо, блендер, процесор хране, мини хеликоптер, преса за цитрусе), 8320С (пет планетарних додатака и блендер), њихова снага је 1700В, 6320С Елите (три планетарне и блендер) снаге 1400В, 6030Т Елите снаге 1200В. То су нови модели. Старији - КММ 770 Премиер, снаге 1200 В, три планетарне млазнице, блендер и у неким + млин за месо, КМ 636 Мајор Цлассик три планетарне млазнице, блендер, снаге 900 В. Избор је велик и у погледу цене, снаге и конфигурације! Желим вам успех!
аннисхка78
Поздрав, прочитао сам 3 Темко о Кенвооду и у глави ми је хаос ... Желим добар ауто))) Не знам који Кенвоод .. нису потребне млинице за месо, соковници итд. - све је тамо. Потребне су ми разне ствари за тесто - волим печење и често то радим, како би додатак за тестенине касније могао да се купи уз додатак .. чинији је, како ја разумем, потребно више (за 5 чланова породице). Схватио сам модели - кувар титанум, кмх 750 ... као Босцх оптимум није лоше, али многи су за кенвоод свеједно .. Потпуно сам збуњен, помозите ми да се одлучим, молим вас 🌹🌹🌹.
око
аннисхка78, Означен је Кенвоод 096 !!!
аннисхка78
У комплету је гомила додатака који ми нису потребни и коштају 835 евра .. али не желим да преплаћујем непотребне
Модел 094 већ кошта 660 евра и без резача поврћа, што прија))
Али КВЛ 8320 кошта 590 евра, чини се да је моћнији, али не тако кул ... 70 евра неће играти улогу, наравно, између 094 и титанума .. шта мислите? 🙊🙈🙉
атром
Реците ми да ли је бука нормална и колико је то нормално када је мешање толико неуједначено. Да ли је тешко за ауто? колико је реално сагорети? замењено тесто за пицу 900г. брашно, 500мл. воде, 1,5 гр. квасац, 25г. со

Опара


Гнетење теста

Петер Пусх
Цитат: аннисхка78
Желим добар аутомобил))) Не знам какав Кенвоод .. машине за млевење меса, соковнике и тако даље нису потребне - има свега. Потребно ми је за различито тесто - обожавам да печем и често то радим, а како би додатак за тестенине могао да се доплати .. чинији је, како сам разумео, потребно више (за 5 чланова породице)
аннисхка78, овде треба да одлучите да ли вам је потребно грејање, ако не, онда КВЛ 8320С Цхеф КСЛ Титаниум (5 планетарних прикључака и блендер, осветљење, снага 1700В) или КВЛ 6320С Цхеф КСЛ Елите (3 планетарна додатка и блендер, 1400В снаге) и даље према списку који сам дао у претходном посту (сви аутомобили су добри, бирајте по новчанику) ако се греју, онда индукциони модел 094.
Цитат: аннисхка78
изгледа моћније, али не баш тако кул
аннисхка78, али ако је стрмина ..., и то тако да гости, пријатељи и познаници одмах и на лицу места, онда нова индукција Гурмана. Желим вам успех!
аннисхка78, и шта треба да знате пре куповине км, шта купити најхладније км и доделити стално место у кухињи није све, иако је важно, јер било који Кенвоод може да меси, шиба, меша, а не постоји тако много од тога и зависи, а квалитет било ког теста (квасца, бисквита) зависи само од ваших манипулација и само, ово је редослед ствари, ИМХО
аннисхка78
Склон сам моделу 094 - сви додаци се могу купити подједнако за титанум, али индукција се не може никако прикачити за титанум .. и крема, медени колач, крем крема наполеон, пудинг који сви волимо ... Титанум има млазницу за подизање са дна (црно попут спирале) - чему служи? Да ли да га купим одмах за 094?
Миранда
аннисхка78, ако говорите о флексију, онда га има 094.
Ако је реч о суфлеу (како га овде зовемо), онда је погодан за кексе и суфле. Поред тога, један од најјефтинијих у Кенвооду. Можете одмах, можете након неког времена.
аннисхка78
Постоје прегиби у 094 и 2 гумице - млазнице .. вероватно питам за соуффлаке ☺ ..
Албинка (Алиа)
Добар дан! Девојке, помозите молим вас. Ускоро имам рођендан и желим себи поклонити млазницу за сито за машинско брисање (често мељем бобице за бели слез и торту), који број ће одговарати мом аутомобилу, имам КММ060? Била бих вам веома захвална на одговорима!
Цитат: ЛисаНеАлиса

Албина, приближно 930
СНадиа
Сада је месење теста на округлицама куком на минималној брзини и на почетку гнетења звук био нормалан, а након отприлике минут постало је попут закркнутог завијања. То се није одразило на кретање удице, али звук је застрашујући. Да ли је то због тога што је тесто постало гушће или имам проблема са машином?
Тан_цх
Натусицхка, одједном ће вам мој одговор бити од користи, правио сам бели слез у Кешу неколико пута, неколико пута јабуку (од киселих и слатких јабука), једном рибизлу и једном јагоду.Направио сам двоструке порције по рецепту, троструки део већ покушава да побегне из посуде.
Пропорције за бобице киселог воћа одговарају мом укусу. За слаткише је смањен шећер (за 50-100 грама од укупног броја).

Детаљан опис поступка испод спојлера, написао сам га за колеге који немају планетарне мешалице, укљ. за оне се први пут запалио покушај да сам направим нешто од слаткиша, па сам написао што сам детаљније могао.
са Кешом је понекад много лакше.

Ево оригиналних пропорција
Пире од бобица / јабука / воћа - 125 г.
Пире шећер - 100 г.
1 протеин + прстохват соли
Агар-агар - 5 г.
Шећер - 200 г.
Вода - 75 мл
Шећер у праху за брисање прашине / одкоштавање - 1-2 кашике

Прво радимо пире од бобица / воћа. Ставите воће / бобице у шерпу. Обавезно прокувајте (да се згусне) (ако је направљен од Антоновке, онда се може пећи 20-25 минута у рерни), протрљајте кроз сито, измерите тако да запремина готовог пиреа буде 125 грама, додајте шећер ( 100 грама) и кувајте док се шећер потпуно не раствори. Охладите пире. Боље ако стоји преко ноћи у фрижидеру. Ако је Кенвоод бичевао, онда ме је бичевао лепо и топло.

Истуците 1 протеин са прстохватом соли, када га умутите до врхова, полако додајте пире у неколико корака, без престанка мућења. Маса би требало да се повећа у запремини неколико пута.

На тањир смо ставили 5 грама агар-агара + 75 мл. воде, прокувајте, додајте шећер (200 грама), кувајте неколико минута. Сируп се мора довести на температуру од 110 степени, ако нема термометра, а затим на тест „на дебелом навоју“ (сируп мора да се одводи у непрекидном навоју, али пунаст).

Сипајте сируп у масу протеинско-пире у танком млазу, непрекидно мешајући. Туците још неколико минута (2-4), али не дуго, иначе ће се маса згуснути и биће незгодно за наношење. Узимамо пециво са млазницом (ако не, онда узмемо нову турпију / тесну кесу), преносимо масу (одсечемо врх турпије) и стављамо је на пергаментни папир / силиконску простирку / нелепљиву простирку. Ако желите, можете их подмазати биљним уљем без мириса (биће много лакше раздвојити) Величина белог слеза за ваш укус. Све ове „простирке“ најбоље је поставити на тврду подлогу (сто, плех, плех, даска итд.).
Агар се стврдне на 40 степени, па се брзо таложи.
Оставите да се суши 6 - 8 сати. Затим по жељи слепите слез по 2 комада (имаће лепљиво дно, ако су „ћилими“ подмазани уљем, дно неће бити лепљиво) и уваљајте у шећер у праху, или врх поспите прахом кроз затезач.

Чувати у затвореним контејнерима / контејнерима, али на собној температури, не у фрижидеру.

Протеин можете одмах победити пиреом (воће / јабука), али ручним миксером је ипак боље прво победити протеин, а затим додати пире.
Ако нема шерпе са дебелим дном, непрекидно мешајте агар сируп, иначе ће се залепити за дно. При кувању сирупа, агар ће кључати и пена ће се неколико пута подићи, подижемо тигањ више, иначе ће све бити на шпорету.
Ако планирамо да га складиштимо дуже време, тада шећер у сирупу мора бити замењен глукозом / инвертним сирупом, тада бели слез неће бити обложен шећером.
Ако правимо бели слез, онда ће вам за 1 норму (125 г пире кромпира) требати око 2 средње јабуке.

Миранда
Раиса_27, тешко је рећи који је бољи.
+ - исто, са истом запремином посуде. Али која је разлика између метлице / удице итд. - Не знам.
Узми ону са више млазница
Колико сам разумео, сада дају 4 млазнице за КВЦ 5000 на поклон. А избор је велик - процесор хране, резач коцкица, резач поврћа, блендер, резач теста и резачи за резанце (мада се могу узети и за јефтинији новац).
Цитат: Раиса_27

А где прилоге можете купити јефтиније него у МВидеу?
Раиса_27, из руку, у иностранству
Иста деоница аутомобила + млазнице увек допуњава бувљак (Авито, итд.) Новим млазницама.
Петер Пусх
Цитат: Раиса_27
Рећи ће вам ако одаберете између ових модела, који је бољи? Кухињска машина Кенвоод КВЦ5000Т или Кухињска машина Кенвоод КМЦ 570 Цхеф (57008)
Раиса_27, Премиер КМС 570 08 је добра машина, о њој на форуму постоје само позитивне оцене, опремљен је, поред 3 планетарна наставка, блендером и брусилицом за месо, метал, 1000В. Сенс КВЦ5000Т је нова линија, сет у облику слова К, метлица и кука (исти су као у Премиер-у), али већа снага - 1100В, такође метална, посуда унутра са мерним столом и ручкама, који није у Премиери, утикачи се могу лако уклонити из утичница - они су на магнетима, позадинско осветљење је на точку за подешавање, полуга за подизање налази се на задњој страни кућишта, а не испред, као у Премиер-у . Ако одлучите да Сенс и млазнице узмете за утичницу мале брзине, обратите пажњу на ознаке - оне су КАХ за Сенсес, иначе је потребан адаптер. Погледајте Сенс овде 🔗, а такође погледајте и потпуно нови 🔗... Снага овог модела је 1500 В, у комплету се налази млазница у облику слова К, кука за тесто (нова и бољег облика), метлица, флексибилни носач, млазница за соуффле и млазница блендера. посуда. Желим вам успех!

Луциен
На италијанском Амазону видео сам Кенвоода КМ098 Цоокинг Цхефа. Ово је нешто ново?
Цитат: Миранда

Луциен, старо је, само локализације и различити снопови.
Петер Пусх
Цитат: атром
шта можете рећи о кенвоод квц 3100с? Дакле, разумем снагу од 1000в и укључене три млазнице? Колико је бољи км336?
атромДа ли сте одлучили да свој Цлассиц замените новим Сенсом? квц 3100с - у потпуности направљени од метала, веће снаге, дефинитивно напреднији од материјала км336 у материјалу, снази и дизајну. Ја сам за квц 3100с. Желим вам успех!
Цитат: Твиг
Нови аутомобили имају шестерокутну утичницу мале брзине
Гранчица, да, сада у свим новим Сенсатионс и Гоурмет хексагоналним, старим млазницама само са адаптером, новим - КАХ.
Петер Пусх
атром, димензије квц 3100с - В30хД38хГ28. Ако желите 094 (096), онда мислим да већ треба да се нервирате, није познато да ли ће бити пуштени у будућности. Срећно!
Лове Иу
Данас ме назвао курир и донео Кенвоодову књигу наручену пре пола године и за коју се више нисам надао да ћу је видети. Зашто га је донео курир, а не послао поштом, још увек нисам разумео (такође га нисам видео, пошто никога није било код куће, прошао је кроз рецепцију). Девојке којима књига још није послата, надају се и окрећу се да ће је донети и вама.
Миранда
Иринабр, Имам обе књиге, једном сам о њима писао.

Цитат: Миранда
У књизи уводних рецепата налази се 115 рецепата.
За обичан аутомобил - 179 рецепата.
Директно подударање од речи до речи - 44.
И неки број индиректних поклапања, попут рецепта за тесто за тестенине, али текст је уводно уређен.

У књизи за индукциону машину, индукција се користи 53 пута у рецептима и 4 пута за небитне сврхе, попут бланширања парадајза.

Међутим, индукција се може и треба користити у многим рецептима који се преклапају. Нарочито у одељку „Хлеб“. Али тамо су једноставно копирали стари текст без уводне обраде. То су такве операције као што је доказивање, или топљење путера и мешање са нечим, а затим премештање из шерпе у посуду и даље мешање / мућење. Погодније је то учинити помоћу индукције. Али бројао сам само тамо где су степени и време написани директним текстом.

<...>

За индукцију, рецепти који су преписани написани су детаљније. И они су изабрани прорачуном за индукцију. На пример, у „Основним рецептима“ постоје разне креме (енглески, ганацхе, итд.), Али у уобичајеном нису. Или потпуно нови одељак „Кари“.

Уводна књига садржи више савета или варијација кухара за исти рецепт са различитим зачинима, додацима итд.

Али у старој књизи има више класичних рецепата, на пример, изненадио сам се да „Веллингтон Бееф“ нема у новој књизи, али класика је из класике.

За потпуно нове (у кувању или првом аутомобилу) обе књиге су занимљиве. За искусне хостесе биће занимљиво 20-40 рецепата. Али добро ће вам доћи неки савети о начинима рада и прикључцима или како у аутомобилу направити оно што је некада било рукама, чак и искусни.


Ускоро годину дана, пошто ћу одатле издати нешто занимљиво са рецептом
Кетсал
И свидео ми се сос од лука са сенфом из књиге. У близини нема књиге, али сећам се да је то рецепт за мулти-дробилицу.Укусан је био помало жућкаст сос са тестенином
Марисиа27
Маша Иванова, Леноцхка, а температурни интервал је 2 * Веома примамљиво за маштање. Мало ћу прекинути и упознаћемо се.
И видео сам Бошика уживо - такође згодног
Сергио74
Цитат: Миранда
Разликује се од претходне индукције, а нас, власнике 80. и 90. серије, веома занимају детаљи и поређења.
Постоји и КЦЦ9060С, само што је тешко написати поређење када раније нисам користио ништа друго. Ако изненада имате питања, покушаћу да одговорим. Углавном, чини ми се да се они уопште не разликују.
Миранда
Цитат: Сергио74
Углавном, чини ми се да се они уопште не разликују.

Неке функције и могућности се не разликују за све Кенвоод-ове.
Неке функције су нијансиране. Понекад значајна (удица + тесто), понекад безначајна (метлица + веверице).

А неке ствари су толико различите. Укључујући у индукционе машине различитих серија.

Не говорим о прикључцима, већ о аутомобилу.
Миранда
Судећи по видео рецепту из канцеларије. Инстаграм, језик менија у новој уводној верзији и даље је на руском

🔗
Елецтра
Добро јутро свима!
Водите у своје друштво! Такође је недавно добио новог асистента КЦЦ9060С
Кенвоод кухињске машине
Сергио74
Цитат: Миранда
Судећи по видео рецепту из канцеларије. Инстаграм, језик менија у новој уводној верзији и даље је на руском
Да, постоји руски језик.
Кактус
Данас у црвеној продавници можете наручити Кенвоод КХХ326ВХ (ОВ20010001) за 15400 рубаља.
Односно, 21990р + 30% попуста са промотивним кодом.
Натусицхка
Марисиа27, Сергио74, Елецтра (Марина!), ЧЕСТИТАМО од срца за куповину тако неопходног асистента !!!
Верујем да ћете се спријатељити са својим незамењивим помоћницима!
Радујемо се вашим повратним информацијама са фотографијама и видео записима!
Петер Пусх
Цитат: Кактус
Данас у црвеној продавници можете наручити Кенвоод КХХ326ВХ (ОВ20010001) за 15400 рубаља. Односно, 21990р + 30% попуста са промотивним кодом.
Такође ћу уметнути својих пет центи - на Кенвоод КММ 770 Мајор Премиер ( 🔗) продаје се са попустом од 50% (иако је јуче био 53%) за 21.000 рубаља.
Честитамо свима који су купили нову индукцију! Сретно у савладавању км и дуг плодоносан рад! Радујем се вашим објавама!
Подвала
Цитат: Елецтра
Добро јутро свима!
Водите у своје друштво! Такође је недавно добио новог асистента КЦЦ9060С
Честитам, нека само моли и помогне.
Молим вас, дајте нам више „хлеба и циркуса“ шта је на менију колика је брзина? Шта сте већ припремили?
Натусицхка
Да, нема више снаге за чекање!
Елецтра
Хвала свима на честиткама и на детаљним и структурираним информацијама које су прикупили корисници форума
У пролеће сам почео да проучавам информације о разним комбајнима и машинама, када је мој стари и вољени Пхиллипс, купљен 2004. године, почео да смеће. Мој старац је знао да увије млевено месо, прерађује поврће, туче белце до вршних нивоа.
Због тога је пуно информација поново прочитано, желео сам да нађем добру замену. Одлучено је да купимо Кенвоод, остало је да одаберемо коју!
Моје дуго бацање око тога да ли ми треба индукција или не ... мој муж је одлучио наручивши на поклон најновији модел кухара.
Цитат: Пранк
Молим вас, дајте нам више „хлеба и циркуса“ шта је на менију колика је брзина? Шта сте већ припремили?
Укупно 9 брзина.
Прво што је припремљено било је „зачин из Полтаве у Кенвооду КМ 086“ (према рецепту са форума).
Морали смо да обрађујемо поврће, истовремено тестирали процесор хране и индукционо кување.
Умесити тесто за пицу и узнемирити га у посуди Кенвоод.
Да бисте омогућили индукцију, не морате да укључујете режим мешања (читајући дискусије на форуму, схватио сам да је то потребно учинити у претходним моделима?).
Супруг је припремио пире кромпир, кувао га у чинији и тукао млазницом у облику слова К. Испоставило се да је пире прозрачан.
Користили смо блендер, месили тесто од пецива.
Још нисам користио мутилицу из млазница, покушао сам да победим беле са К-облику. Све је бичевало савршено.

Тешко ми је да разумем шта је ново у најновијем моделу колачића.
Могу то упоредити само са мојим старим комбајном. И то су две велике разлике)))

Са великим задовољством ћу одговорити на сва питања)
Касније ћу снимати видео на послу.




Написаћу мало о програмима.
Слана јела укључују главна јела (вок, рижото, чорба, чорба) и сосеве (бешамел, традиционални, холандски)
Фотографисао програм на пример - Рижото

Прво одаберите програмску ставку у менију
Кенвоод кухињске машине
Затим одаберите слана јела
Кенвоод кухињске машине
Подпрограм - главна јела
Кенвоод кухињске машине
Тада од сланих јела бирамо тражено јело, у нашем случају рижото
Пратимо упутства са екрана корак по корак (сваки корак потврђујемо притиском на дугме / дугме)
Кенвоод кухињске машине
Кенвоод кухињске машине
Кенвоод кухињске машине
Кенвоод кухињске машине
Сви програми су детаљно описани у упутствима.
Кенвоод кухињске машине
Ако одвратите пажњу и не притиснете ниједну команду, машина се аутоматски искључује након 15 минута (пре тога звучно оглашава, подсећајући на себе)


Много је дуже описивање него извођење ових радњи)))
Натусицхка
Право као свемирски брод!
Миранда
Елецтра, захвалити!
Каква гравитација!
Веома ме занима како уметак или облик у облику слова К раде истовремено са новом мешалицом. Могу се повезати истовремено.

Да ли је погодно? Постоји ли разлог за то?

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба