Купус са јечмом и сувим вргањима

Купус са јечмом и сувим вргањима

Категорија: Посуђе од житарица и производа од брашна

Састојци
Свеж купус	1/2 главице купуса
Кисели купус	400 г
Лук	2-3 гола
Сушене печурке	Прегршт
прекрупа од јечма	1/3 шоље
Парадајз	Опција
Слатка црвена паприка	Опција

Метода кувања

• Кувам ову мешаћу с дебелим дном, може се у тигању или у спором шпорету. Све зависи од ваших жеља)
• Сушене печурке кувамо кипућом водом.
• Или бисерни јечам претходно потиснемо, или га мало прокухамо. Имао сам добре увозне житарице, додао сам суве.
• Почињемо са луком) треба да га пржимо „до коре“ до карактеристичне ароме прженог лука.
• Кисели купус оперемо, исцедимо и ставимо на лук. 2-3 минута и додајте сецкани свежи купус. Ако вам шаргарепа у киселом купусу није довољна, додајте мало.
• Још 5 минута пржите све заједно и сипајте наше натопљене печурке заједно са „чорбом“, сипајте житарице, сол и бибер по укусу.
• Затварамо поклопац. Чекамо 20 минута.
• Пријатно)))

Време је за припрему:

40 минута

Програм кувања:

Тањир

Белешка

За лепоту, десет минута пре краја кувања, можете додати парадајз или црвену паприку)

[Јеанне]

Јеанне, хоћу хоћу хоћу! Хвала на идеји!

[Татјана]

Татјана, Таниа, тренутно и укусно))))

[Јеанне]

Јеанне, чини ми се да ће бити укусно са осталим житарицама, али посебно са јечмом.

[Татјана]

Татјана, Ја сам из других, само са Булгур-ом јесам. Крупа вероватно није битан) ја јурњава радује комбинација киселог купуса са вргањима. А обоје ми је увек довољно, па сам копиле

[Јеанне]

Јеанне, хвала, иначе нисам знао где да закачим суве печурке, доста су послали, сутра ћу све урадити,

[кристина1]

кристина1, успех !!!

Врло укусно!!!)))

Јеаннетте, хвала ти на рецепту. Извештавање)

[Ангела]

Ангела, схустрик !!! Кажем - то је готово одмах)))))
Хвала на „нормалним“ фотографијама) нека људи бар погледају
Свиђа ми се ТАААК)

[Јеанне]

Јеанне, Свиђа ми се ова комбинација. Однео сам је до ваших обележивача, урадићу то.

[Гала]

Гала, драго ми је што те видим, однеси, сретно !!!

Додато у среду, 22. марта 2017. 07:06

целфх, Татиана, „јурнула“ је на бициклу, али нисам приметила
Захвалити!!

[Јеанне]

Јеанне, хвала на рецепту! Сада ћу натапати јечам и печурке, а увече, после посла, куваћу за своју вољену, пошто мој муж потпуно одбија да једе јечам.

[Зханул]

Да, да! Ево рецепта! Па, никад га нисам скувао ...
ЗханулХвала вам! Донећу кисели купус и донећу га

[Елена_Камцх]

Елена_Камцх, то се дешава, зар не? Шта "наши" немају кисели купус ?? Овде Кимцхукхи вероватно вреди канту

Додато у среду, 22. марта 2017. 08:14

Ивановна5, и моји се често показују, али у овом јелу кисели купус и печурке и даље играју главну улогу)) и зашто тако рано намакати печурке? Тада им треба пет минута у кључалој води. Вриће око 20 минута). Успех

Ех, кад нам руке нису оттедов расту са киселим купусом ... онда га нема ..
А кимцхукха вреди, да ..

Свидело ми се! Јуче сам кувала у мултиварку Панасониц са булгуром. Рецепт је диверзификовао наш посни мени. На послу, такође, цењен. захвалити

[Евгенииа]

Евгенииа, Веома ми је драго, посебно због „разноликости“) хвала што сте веровали рецепту

[Зханнптица]

Зханнптица, Зханна, данас ћу кувати по вашем рецепту за вечеру. Печурке је, како се испоставило, тешко наћи на нашем подручју)) али успео сам. Истина, управо сам нашао разно ...