Пиринчани вермицелли са поврћем и лигњама (немасни)

[Кување није тешко, пост је укусан. Главна ствар је да све радимо с љубављу и не једемо једни друге)]

Пиринчани вермицелли са поврћем и лигњама (немасни)

Категорија: Посуђе од житарица и производа од брашна

Састојци
пиринач вермицелли	100г
лигње	200-300 грама
паприка велика	1 комад
шаргарепа	1 комад
Бели лук	2 зуба
суво бело вино	30 грама
со	укус
млевени црни бибер	укус
соја сос	1 кашика кашике кашика
биљно уље	3-4 кашике. кашике

Метода кувања

• Пиринач вермицелли прелијте кључалом водом. Држите 3-7 минута (погледајте упутства на паковању).

• Баците у цедило. Пустите да се вода испразни и исецка (опционално).

• Лигње је добро очистити изнутра и споља.

• Лигње исеците на тракице, шаргарепу нарибајте за корејску шаргарепу или на други начин, али танко. Исеците паприку на дуге траке. Припремите ољуштене каранфилиће белог лука.

• Загрејте уље у тави. Притисните бели лук ножем или га грубо исецкајте. Ставите путер. чим нестане мирис белог лука, уклоните.

• Ставите шаргарепу у уље и пржите док не постане прозирно уз стално мешање.

• Додајте бибер.

• Пржите лагано заједно.

• Сипајте сојин сос, вино. По потреби посолите и побиберите. Покријте и држите покривено 3 минута. Отворите поклопац, додајте ватру. Мешајте док течност не испари.

• Ставили смо лигње. Ми се мешамо. И кувајте на лаганој ватри уз стално мешање 3 минута. Немогуће је дуже, иначе ће се лигње "стврднути".

• Сипајте вермичеле у шерпу. Брзо мешајте тако да се само загреје и сви производи се равномерно распореде по њему.

• Хајде да покушамо. Доносимо по укусу. По жељи поспите зачинским биљем и послужите.

• Кување није тешко, пост је укусан. Главна ствар је да све радимо с љубављу и не једемо једни друге)

Белешка

Ово јело може се јести у оне дане поста када се благосиља уље и вино, у празнике и викенде.

То је сулудо укусно. Препоручујем не само у посту, већ уопште) препоручујем!

[анг-каи]

анг-каи, Ангела, супер рецепт, радим ово, научио ме супруг моје сестре, он одлично куха, рецепт је врло добар и брз, хвала ... девојке то раде, врло је укусно ..

[кристина1]

кристина1, захвалити. Слажем се са вама, укусно је)