Свињска ребра у кинеском стилу

Категорија: Јела од меса
Свињска ребра у кинеском стилу

Састојци

свињска ребра 750 грама
биљно уље 1-2 кашике. кашике
млади црни лук 5-7 пера
ђумбир корен око 2 центиметра
Звезда анис 1 комад
соја сос 1 кашика кашике кашика
шећер (по могућности смеђи) 1 кашика кашике кашика
јабуково сирће 6% 1 кашика кашике кашика (по укусу)
цимет 1/2 кашичице
со укус
млевени црни бибер или мешавина паприке укус

Метода кувања

  • Свињска ребра у кинеском стилуОперите ребра.
  • Свињска ребра у кинеском стилуПроври воду. Ставите ребра у комаду, пустите да прокључа и кувајте 5 минута.
  • Свињска ребра у кинеском стилуОцедити воду. Пустите да се ребра охладе да бисте их могли исецкати. Исеците на комаде са кости.
  • Свињска ребра у кинеском стилуЛук насјецкајте на грубе кришке ђумбира. У тигањ сипајте уље и додајте лук и ђумбир.
  • Свињска ребра у кинеском стилу
  • Свињска ребра у кинеском стилуЧим лук и ђумбир замиришу (буквално 20-30 секунди), додајте ребра и пржите их док не постану благо златно браон с обе стране.
  • Свињска ребра у кинеском стилу
  • Свињска ребра у кинеском стилуНапуните ребра водом тако да буду напола покривена. Зачините сољу и бибером. Додајте звездасти анис. Пустите да прокључа, смањите топлоту, покријте и доведите ребра у стање приправности, повремено их окрећући.
  • Свињска ребра у кинеском стилуПомешајте сирће, соја сос, шећер. Додајте у тигањ. Дистрибуирати. Не покривајте ребра. Испарите течност окретањем меса.
  • Кување није тешко, главна ствар је то учинити с љубављу према својим вољенима)

Белешка

Па, врло укусно. Препоручујем)

Илмирусхка
Иако ово није страшно, ја волим свињска ребра! Ангела, као и увек, ти си на недостижној висини!
кристина1
анг-каи, Ангела, добро урађено..., Илмирусхка, Илмира, уместо свињског меса, можете користити јагњетину ..
анг-каи
Илмирусхка, кристина1, хвала девојкама на похвалама)
Цитат: Илмирусхка
то је страшно
Цитат: Илмирусхка
али ја волим свињска ребра
Да, ни ја их не кувам често.
наранџаста
Захвалити. Ангела за рецепт, однела га је у канте.
анг-каи
Светлана, повуците, надам се да ће вам добро доћи)

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба