Котлети од соје и овсене каше

[Кување није тешко. Пост је укусан. Главно је све радити с љубављу и не једити једни друге.]

Котлети од соје и овсене каше

Категорија: Кулинарски рецепти

Састојци
окара (сојин оброк)	500 грама
инстант овсена каша	115 грама
кључала вода	230 грама
млевени црни бибер	укус
реп лук	1 комад
Бели лук	3-4 зуба
со	укус
брашна орах опција	прстохват
мирођија	неколико гранчица
биљно уље	за пржење

Метода кувања

• Пахуљице прелијте кључалом водом. Покријте и пустите да се набубри и охлади.

• Ољуштите лук и бели лук. Млетите на било који начин.

• У овсену кашу додајте окару, лук и бели лук, сецкани копар. Посолите, побиберите по жељи, ставите мало мушкатног орашчића или других омиљених зачина. Где набавити окару (сојин оброк), погледајте овај рецепт: Тофу код куће

• Млевено месо врло добро помешајте.

• Формирајте котлете мокрим рукама и ставите у тигањ загрејан биљним уљем.

• Пржите са обе стране док не порумени.

• Просечна ватра. Смањите температуру, покријте и кувајте испод ње још 5 минута. Послужите одмах или хладно.
• 
• Кување није тешко. Пост је укусан. Главно је све радити с љубављу и не једити једни друге.

• Тофу код куће (анг-каи)

Белешка

Рецепт се некако „родио“. Јуче сам мајци дао котлет. Рекла је да је врло слична месу. И ја исто. Делициоус. Препоручујем!

Ангела, каква је лепота и како је укусна, могу да замислим !!! Искрено, никад не бих помислио да мешам окару са ваљаним зобом, мада у котлете додајем месо !!!
продајемо окаре у продавници, и то је врло јефтино, само нисам знао где да га користим, обично наручим сир, млеко ... али овде постоје такви котлети, а фотографија је генерално сјајна, као и увек, неће то узети сваки професионалац !!!

[анг-каи]

анг-каи, Ангела, хвала на котлетима, мој блиски пријатељ прави такве котлете, јео заиста укусно !!! Овде такође морам нешто да урадим .... браво, узео на знање ... !!!

[Ангела]

Ангела,

Реците ми, молим вас, и ако се брже одлучим за котлете од тофу сира ... Да ли је могуће користити соју уместо окаре?

Уопште сам мрачан, помислио сам шта мислите под окаром "окру" ... мислим, и зашто су одједном почели да причају о окру

[Марина]

Марина, кристина1, Светахвала девојке. да су упали.

имамо окаре у продавници на продају и врло јефтине

Ми то немамо. У стара времена, пре 15 година, у Луганску је постојала продавница Сојушке. Продавали су производе од соје из локалне млекаре. Тада сам се упознао са овом иновацијом. Тамо су продавали готове котлете и тофу у тесту и само тофу са обичним шипкама и сувим грожђем, мајонезом и млеком. Тамо су се продавале и окара и сува соја. Али, како ми се чини, радња се затворила давно, много пре догађаја.

ако се брже одлучим за котлете него за тофу сир ... Да ли је могуће користити соју уместо окаре, да ли мислите?

Света, може се намакати и кувати. Уврните и направите котлете са куваном сојом. Можете, мислим, проћи све фазе. Млет сиров. Али тофу је већ један корак. Мислим да можете направити фалафел. Треба пробати. Па, овако долазим до Харкова и купујем соју од Кинеза. Наручио сам код куће у продавници, нису га донели.

Сетио сам се да имам суву млевену соју, само сам нешто додавао у чорбе и пржио као прилог уз лук, нисам могао да савладам котлете)) сад сам отишао, сипао кипућу воду и додао пахуљице ... сад ћу направити ваше котлете, коначно ћу их добити))))

јесте, испало је врло укусно !!! мада је млевено месо било мало танко - течност није била прорачуната, морао сам да додам мало гриза, али вечера је била укусна! ЗАХВАЛИТИ!!!

[Марина]

Марина, то је сјајно.Драго ми је што јесам. Надам се да сада млевено месо неће лагати)

Ангела, хвала на здравим котлетима. Тачно, нема сојиног оброка, али Марина је дала сјајну идеју са сојиним млевеним месом. Морамо испробати ову опцију. Хвала још једном.

[Нина]

Нина, Надам се да ће ми добро доћи)

Занимљиво је да ће се и од амаранта то учинити, јер има пуно протеина?

[Анна]

Анна, немам појма. Чекамо ваш развој догађаја.

данас сам опет пржила котлете, додала мало нарибаног сировог кромпира - испало је сјајно, сад ћу додати поврће - шаргарепу, купус и репу ..) биљни котлети са сојиним млевеним месом и ролованим зобом су генерално неупоредиви! хвала још једном на идеји !!

[Марина]

Марина, нимало. Пробајте пржене печурке ако желите. Испада сјајно.

[анг-каи]

анг-каи, хвала, занимљиво је кувати))

[Марина]

биљни котлети са сојиним млевеним месом и овсеном кашом су углавном неупоредиви! хвала још једном на идеји !!

Да, Марина, хвала на одјави. И ја сам размишљао у овом правцу! Нарочито у сезони

Ангела, хвала на рецепту! Тако сам се одлучио за котлете од окаре. Само што је било лењо спарити херцулес. Додао сам теглу пасуља, исцедио течност (ићи ће за мајонез) и неколико столова. кашике раженог брашна. Па, лук, сецкана шаргарепа додали сами. Пржено на уљу, а затим преливено сосом од парадајза и мало динстано. Ммм укусно! Пост постаје све тежи ...

[Наталија]

Наталија, па, ово су већ нови котлети, који се могу поставити као засебан рецепт. Драго ми је да их је то подстакло да кувају. И ево ме, уопште не могу да купим соју. Такође је потребно потражити у продавницама на мрежи.

[анг-каи]

анг-каи, Ангела, ово је гласно речено - посебан рецепт. Да, и не знам како да радим све ово. Ех, да могу да вам пошаљем пакет са сојом, помогао бих вам. Имамо дивну продавницу веганских посластица коју води мушкарац вегетаријанац.

Ангела, и данас сам скувала ваш рецепт, сетила сам вас се лепом речју ..)))) Међутим, млевеној соји сам додала брокулу, шаргарепу, сирови кромпир - укусан ..))) Пекла сам без уља у Принцеској. ..

[Наталија]

све врсте веганских грицкалица

Наталија, немамо ово, на жалост. И за пакет, наравно, био бих вам захвалан

кувана данас

Марина, Не видим први пут да то радите. Драго ми је да вам се свиђа и да уносите и своје компоненте)

[Марина,]

сад ћу додати поврће - шаргарепу, купус и репу ..

додао још броколија, шаргарепе,

Марина, више? Сирово или кувано?

А уз шта служите котлете? Салата, прилог? Видим их само са павлаком. Па, салата

[Дариа]

Дариа, салата од поврћа добро, динстано поврће. Можете сосити парадајз или печурке.

[Ангела]

Укусно! Јели смо са задовољством. Не тако лепе, мало су се смрвиле. Али то је врло укусно. Сада ћу потражити где продају соју
Ангела,

[Дариа]

Дариа, Веома лепа! Драго ми је да нам се свидело. То је стварно укусно.

раштркан мало.

Можда је требало додати мало течности да зобена каша постане лепљивија? Схватићете)