Сеабреам ин Цреази Ватер

Сеабреам ин Цреази Ватер

Категорија: Рибља јела

Кухиња: Италијан

Састојци
Орада 2 ком.	1 кг
чери парадајиз	~ 20 ком.
Бели лук	4-5 зуба
Чили паприка	1 КОМ.
Першун	сноп
Маслиново уље	за пржење
Морска со	укус

Метода кувања

• Овај рецепт сам видео од Геннара Конталда, о коме се у чувеном листу „Сундаи Телеграпх“ каже да је реч о „човеку који кува као анђео, а не као обичан анђео“. Он је кувар, писац, путник и ТВ водитељ, а такође је и учитељ и пријатељ познатог Џејмија Оливера.
• Загрејте маслиново уље у тигању и ставите очишћену, утробу и сушену рибу:
• 
• Поспите рибу морском сољу, исеците бели лук на кришке и такође га пошаљите риби:
• 
• Али за сада нам недостаје „лудо“, како каже Геннаро. И додаћемо га. Уситните чили и додајте га риби:
• 
• Нежно преокрените рибу на другу страну:
• 
• Сада риби шаљемо преполовљене вишње које ће додати и киселине и слаткише:
• 
• У таву налијте око чаше воде и покријте је поклопцем на неколико минута - пустите да се наша риба добро напари у овој зачињеној „парној соби“.
• 
• И последњи додир - отргнемо стабљике са импресивне гомиле першуна и, подижући поклопац, распоредимо је по риби:
• 
• Затварамо поклопац и не више од десет минута касније, риба је готова у лудој води!
• 
• Геннаро препоручује да је сервирате са свежом чиабатом, умочивши је у мирисни љути сос ... ммм ... тако је италијански и тако је укусан! Погледајте његов видео у белешци и пожелећете и ову рибу

Белешка

[доплета]

доплета, Лароцхка, какав смола! : гирл-своон: Ммм .. фотографија. и рецепт! .. Нема речи ... Као и увек, сигурно је !!!!

Да, овде није потребно подношење, Наташа, како се догодило, тако се и догодило - само по себи лепо.

Да .. дошло је само и слегло се ..
Ви сте наша скромна девојка!

[Лариса]

Погледајте његов видео у белешци и пожелећете и ову рибу.

Изгледао сам ... желео сам ... заиста сам желео И било би лепо бити тамо на тераси с погледом на море
Лариса,

Ларочка, час! Изгледа невероватно. Па, успут, као и увек ... Неки то могу ...
Хвала на рецепту!

пожелећеш и такву рибу

Већ желим!

Лариса, хвала ти пуно на рецепту! Већ знам да ће ми бити врло укусно! Препознајем уређај за рибу, тачно га имам исти!
Лара, а видео је баш супер! Захвалити!

Укусно! Штавише, у овом дизајну ... Хвала на оригиналном рецепту.

Хвала вам девојке на пажњи и оценама! Али сву захвалност треба преусмерити на Геннаро - без његове уметности, харизме, кулинарског талента и лепоте његовог родног Амалфија, где је видео снимљен, такав утисак не би био.

Тачно исто имам!

Шта си ти, зар не? Зептер? Имам их 12, риба:

А све остале, мензе и чајане, такође имају по 12.

[Лариса]

Лариса, Имам комплетан сет за 6 особа. Већ има 25 година (можда мало мање) и све је као ново. И још три лонца, две шерпе и четири посуде са поклопцима. Сада су мање тражени него раније, јер у стара времена није било толико технологије. А чак имате и амбалажу! Населили су се у мојој кухињи без паковања.
Ма не, преварио сам те! Такође имам велику посуду за џем! У њему кувам само џем, чини ми се да испада најукуснији. Али укус, боја ...