Котлети „Млечне реке“ у обалама пиринча

Категорија: Јела од меса
Котлети Млечне реке на пиринчаним обалама

Састојци

Млевено месо:
Говедина (плећка) 600 г
Свињско месо 150 г
Пилеће груди 250 г
Лук 1 КОМ.
Бели лук 1 каранфилић
Гриз 60 г
Млеко или кајмак 250 мл
Пилеће јаје 1 КОМ.

Метода кувања

  • Котлети Млечне реке на пиринчаним обалама
  • Померите месо кроз машину за млевење меса заједно са луком и белим луком два пута. Додајте бибер, со, кашичицу гранулираног шећера (ово није обавезно!).
  • Котлети Млечне реке у пиринчаним обалама
  • Ставите гриз, пилеће јаје, сипајте млеко или кајмак, све добро месите.
  • Пустите да се кува око сат времена.
  • Затим формирамо равне котлете, ставимо подмазан плех, ставимо у рерну загрејану на 200 степени, након пола сата Т спустимо на 160 степени и печемо док сок у котлетима не постане безбојан - пажљиво бушите!
  • Котлети Млечне реке на пиринчаним обалама
  • Послужите са пиринчем или пире кромпиром. Или шта год желите.
  • Пржене пљескавице су, наравно, брже. Али печено у пећници је укусније и дијететски!

Програм кувања:

пећница

плућњак
Маша. Веома сам импресиониран да се ваши котлети не прже, већ пеку у рерни. Направила сам котлете „циганске“, свидело ми се. Мислим да ће овај рецепт пуштати корене.
Валкир
Наталиа, у пећници је лакше! Убацио сам пун плех, подесио жељену температуру и то је то! И укусније.
Јеанне44
Котлети Млечне реке на пиринчаним обалама

Укусни, нежни, ароматични котлети! Урадио сам то за 500 г млевеног меса, ставио јаје категорије 1, али ипак је млевено месо испало мало танко.
Са пиреом! Мммммм ... Укусно !!! Захвалити!




Млевена јунетина, па су се котлети показали тамнијим.
Валкир
Јеанне44, Зханна, веома ми је драго!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба