Врачеви

Категорија: Јела од меса
Врачеви

Састојци

Млевени котлет 500гр
Сирови кромпир 8-10 комада средње величине
Сирова јаја 2 ком
Со
За сос
Млеко 0,5 л
Маслац 3ст. л
брашно 2 кашике кашике л
сол, бибер по укусу

Метода кувања

  • Млевено месо треба да буде спремно, тј. Са сољу итд.
  • Ољуштите кромпир, нарибајте на средњем ренде, посолите. Исцедите добијени сок. Додајте јаја и мешајте. Од масе кромпира на њој формирајте торту, ставите котлет од млевеног меса и добро стисните са свих страна. 🔗
  • Тако раде и остали чаробњаци. 🔗
  • Врачеви лагано прже у тигању са обе стране. Ставите у посуду за печење.
  • Припремите сос. На тави отопите путер, додајте 2 кашике. л. брашно и пржити док не порумени. Смањите топлоту и сипајте млеко, сос непрестано мешајте да се грудице рашире. Кувати док не постане густо. Зачините сољу и бибером.
  • Чаробњаке прелијте сосом. Покријте фолијом и пеците у рерни 50 минута на 200 гр.
  • Скините фолију 15 минута пре спремности.
  • Не глумим аутентичност, али испадне укусно, 2 у једном (месо + прилог). За породичну вечеру, то је то.

Јело је дизајнирано за

6 ком

Време је за припрему:

2 сата

Национална кухиња

Белоруски

Лозја
Врло примамљива! А млевени котлет значи са лепињом и свиме осталим, као за обичне котлете?
РусАнна
Цитат: Лозја

А млевени котлет значи са лепињом и свиме осталим, као за обичне котлете?
Да, само тако.
олвина
Хвала на идеји. Кување у цртаном филму без фолије-укусно
Лозја
Цитат: олвина

Хвала на идеји. Кување у цртаном филму без фолије-укусно

Такође сам мислио да кувам у цртаном филму. Да ли сте извршили нека прилагођавања у том погледу? Да ли је исто као у рерни? Пржите на пржењу, пеците на пециву? Колико је требало печења?
РусАнна
Такође ми се чини да ће бити добро да их кувам у цртаном филму. Чим мој стигне, покушаћу.
олвина
у цртаном филму уопште није проблематично, нежно. укусно - свидело се мојој узбудљивој, Добар рецепт - чини се да су котлети банални, али послужени потпуно нови.
олвина
На крају посут ренданим белим луком и сиром
РусАнна
Такође се трудим да будем пажљив према свом.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба