Јаре репа и репа

Категорија: Јела од поврћа и воћа
Кухиња: Руски
Јаре репа и репа

Састојци

Репа 70 г
Вода 25 мл
Гранулисани шећер 1 кашичица
Биљно уље 3 г
За репник
Репа на пари 30 г
ражаног брашна 200 г
Вода, сол

Метода кувања

  • Моја репа, очистите, исеците на комаде, ставите у лонац, додајте воде - мало, на дно, ставите гранулирани шећер - по укусу,
  • Јаре репа и репа
  • покријте поклопцем на врху, ставите у рерну на Т 100 степени на сат времена. Кување до пола кувања.
  • Затим смо га танко исекли, ставили на плех, попрскали поврћем биљним уљем, посипали сваки комад гранулираним шећером,
  • Јаре репа и репа
  • по укусу можете и да посипате какао-грицкалицама или само чоколадом или бобицама. Ставили смо у рерну на Т 150 степени док лагано не порумени.
  • Јаре репа и репа
  • Репник
  • Замесити тесто од раженог брашна, воде и соли као на кнедлама. Оставите да одстоји најмање 1 сат.
  • Затим танко разваљамо, дајемо облик круга пречника 10-13 цм, на једну половину ставимо парену репу исечену на мале комаде,
  • Јаре репа и репа
  • покрити другом половином теста и стегнути.
  • Јаре репа и репа
  • Печемо на Т 180 степени док не омекша.
  • Кора је укусна!
  • Јаре репа и репа
  • Пажња! Ако никада нисте кували или пробали парну репу, онда по први пут вреди мало кувати. Врло специфична арома и укус! Можда сам недавно наишао на такву репу, не ону исту коју су јели у детињству - сочну и слатку!

Програм кувања:

пећница

олгавас


Имам репу, покушаћу да је кувам.
Валкир
олгавас, пробајте.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба