Фритеза: предности и недостаци

[Мирабел]

Мирабели одводим и филтрирам и перем после сваке употребе. (недељу или две стајања у кухињи на топлом ... фритеза са уљем .... фу ((((Ако без умора, значи у угоститељству ... ((((У почетку смо имали дубоке масти једном недељно ... затим 2 пута месечно ... Сада сигурно не чешће.уређај је одвојен.уљно уље у фрижидеру
После рибљег уља мењам уље. Стога сам таква јела „темпирао“ за „догађај универзалне размјере“

[Наталија]

Наталија, Изгледа да имам фритезу на хладном месту, али „фуууу“ никад не долази. А кућна употреба ни на који начин није упоредива са угоститељством, где, по мом мишљењу, никад не мењају уље ... Бррр ...

[Мирабел]

Мирабел, па, нећу се расправљати с тобом ... У мојој кухињи је увек топло ... Иако је северна страна ... Иако је 20 кв. м. међутим, нисам нашао тамно и хладно место за фритезу. А такође и нос попут пса ... Стога је за мене „отпадно“ уље у принципу „Фуууу“ и ако садржи и остатке производа ... Не прихватам га. Не намећем своје становиште .... међутим, то је изражено у упутствима за уређај.

Девојке, и како направити домаће исправно панирање?
Такође мислим да ћу морати да га филтрирам у фрижидеру, јер добро ћемо га користити не више од 2 пута месечно (надам се). У искуствима да ће моја величина лебдети

[Наталија]

Наталија, Да, такође се не свађам са вама и само вам кажем. као и ја. Највероватније све радите како треба и можда ћете почети да се понашате баш као ви.
Али, отворила је упутства код специјалисте и каже да је дозвољена поновна употреба уља, а ни речи о чувању у фрижидеру. То значи да се Европљани лакше понашају према таквим стварима.
Не могу се похвалити великом величином кухиње, само 12 кв. м., али постоји ормар који се граничи са вентилацијом, где је увек врло хладно, где живи фритеза.
А о носу, попут пса, па имамо много дама, ако нема болести њушног апарата.

Правим крофне без решетке. Не сећам се шта ми се није свидело на мрежи ...

Опасност. Из навике извадите кашику из мултиварка. Моја је била скувана са крофнама !!!

Здраво! Молим вас поделите шта ловите крофне.

А-а-а! Јуче су купили машину за прање судова, а данас су напокон донели мој пржени крух, срећи нема ограничења. Па, где другде да се похвали као што није овде, у свету који неће разумети)
Вероватно ми је драго да пржим пршку више него у машини за прање посуђа, осећаћу машину за прање судова још недељу дана (тамо је за мене нешто потпуно мрачно у шуми), али ово је само за трчање по путер и можете почети

Девојке, Белорускиње, које имају фритезе, реците ми које уље користите, које највише волите у ове сврхе. А онда за кућне сврхе узимам скупо (Алтера). А у фритези вам треба пуно. Можда мало јефтиније неће бити горе?

Не користимо га више од 3 године! али су врло често радили помфрит. уље се мора често мењати. највише 3 пута пржена у уљу, а затим промењена.

Девојке су прочитале целу нит. Врло занимљиво, желим фритезу за шикару, иначе сам се пржила у шерпи и било је ужасно.
У вези са којим питањем постављате питање када пржите храст треба да затворите поклопац? Пржи се врло брзо.
А сада су на тржишту нови Схтеба модели. Да ли га неко користи?

[колобок123]

колобок123, Натасха, Имам такву бебу Стебу

Посебно сам купио малу, јер је ретко користим (није корисно), а понекад и пожелим. Свиђа ми се, сипам 300 мл уља, бацим након 2-3 употребе. Служи за један, али се врло брзо пече. Затворим поклопац, ништа се не пени и не бежи. Правила је шипражје, мини тестенине и помфрит.Породица је то волела! Купио сам у озону, сад постоји један с попустом због поцепане амбалаже, пристојан попуст, чини ми се, у поређењу са оним како сам купио (не сећам се тачно). Можете ризиковати или потражити негде другде. Веома је компактан и заузима врло мало простора.

Не знам за корисност, тиквице пржим у дубокој масноћи, она упија много мање уља! Пржио сам крафне, слично томе, по мом мишљењу је боље у фритези него у тигању, уље никада не остављам, већ га одмах исцедим, јер га такође ретко користим

[Наталија]

Наталија, Тиквице пржим у Принцези или ВВК, могло би се рећи, уопште без уља, само мало подмажем површину силиконском четком. Не знам како да правим крофне. Уље испразним након 2-3 пута, јер ако извадим фритезу, онда се „одлепимо“ 2-3 дана, затим исцедим, своје и опет на чување. У тави уопште не пржим, ништа. Ја чак радим јаја и кајгану у другим уређајима. Не, лажем, понекад пржим палачинке, али у тесто додајем маслац, па није ни масно.
маугли, Наташа, срећан рођендан

Хвала ти, Света, на честиткама!
Добро је што постоје помагачи!

[колобок123]

колобок123, Натасха, Имам такву бебу Стебу

Посебно сам купио мали, јер га ретко користим (није користан), а понекад и желим. Свиђа ми се, сипајте 300 мл уља, баците након 2-3 употребе. Служи за једну, али врло брзо пржена. Затворим поклопац, ништа се не пени и не бежи. Правила је шипражје, мини тестенине и помфрит. Породица је то волела! Купио сам у озону, сад постоји један с попустом због поцепане амбалаже, пристојан попуст, чини ми се, у поређењу са оним како сам купио (не сећам се тачно). Можете ризиковати или потражити негде другде. Веома је компактан и заузима врло мало простора.

Хвала ти светло, тако да можеш да ризикујеш са Схтебом, једино што ми треба је величина - 5 људи људима и волео бих да буде спремно за све одједном, два пута

[колобок123]

колобок123, Натасха, Имам такву бебу Стебу

Посебно сам купио мали, јер га ретко користим (није користан), а понекад и желим. Свиђа ми се, сипајте 300 мл уља, баците након 2-3 употребе. Служи за једну, али врло брзо пржена. Затворим поклопац, ништа се не пени и не бежи. Правила је шипражје, мини тестенине и помфрит. Породица је то волела! Купио сам у озону, сад постоји један с попустом због поцепане амбалаже, пристојан попуст, чини ми се, у поређењу са оним како сам купио (не сећам се тачно). Можете ризиковати или потражити негде другде. Веома је компактан и заузима врло мало простора.

Молим те, реци ми јачину ове бебе?

[Гадгетоцхца]

Гадгетоцхца, Росалиа, 900 мл. унутрашња запремина. Уље треба 300-400 мл.

За Цхуцка, Цхуцк ће учинити! Хвала на одговору!

[Светлана62]

Светлана62Да ли се лако чисти? Да ли се посуда може уклонити?

[Ледка]

Ледка, чинија се не може уклонити, али се добро пере.

[Светлана62]

Светлана62, захвалити

Реците ми, молим вас, може ли неко бити власник фритезе Стеба ДФ 282 или је чуо нешто о њој?

Вероватно имам нову чудност, желео сам фритезу. Иначе, недавно сам си купио фритезу. Обично, напротив, код људи они долазе из фритезе у АФ, а ја
Питање је да је боље купити све моћније 1 кг кромпира одједном или мање за 0,5 кг 2 пута.
Колико кромпира можете да пржите у малом лонцу и да ли има уклоњиву корпу?
Шта можете рећи о Мулинек Минуто АМ101430? Постоји још једна опција да купите Пхиллипс 6103/70 за залихе, где можете направити 1 кг помфрита, али вероватно ћете морати да наточите пуно уља.
У АФ је кромпир и даље ближи печеном, али ја желим помфрит. Не баш дубоке масти су корисне, али ако на време промените уље и не једете често храну са дубоких масти ...

[Не_липа]

Не_липа, боље је купити све моћније за 1 кг кромпира одједном !!!!

од ваших могућности, више бих волео Пхиллипс 6103/70.

погодно за прање када се посуда може уклонити.

Постоји једна ствар, али требају вам 2 литра уља по Пхиллипсу, нећу често да кувам, понекад желим помфрит, па, највише једном месечно (или чак ређе). Да ли се искоришћено уље не чува толико времена?
У реду, сачекаћу, можда вам неко може рећи за мало особље или моулинек.

за уље треба 2 литра по Пхиллипсу

ово је максимум.
треба да сазнате који је минимум.

ако кромпир направите до максимума, треба вам тачно 2 литре.

што је мање уља и мања је снага кВ, то ће бити лошији резултат, односно кора ће бити слаба, а блокови засићени уљем.

Па, да ли вам је жао 2 литре уља једном месечно за квалитетан производ и задовољство?
није сваки дан 2 литре ...

[Не_липа]

Не_липаВикторија, и мене су мучили, желео сам да купим фритезу, али испоставило се да модерна мултиварка има могућност пржења.
Купио сам себи Редмонд и посебно цедило за њега и савладавам. Фритеза више није релевантна као засебна јединица.

Колико сам разумео, брзина загревања уља и одржавање жељене температуре приликом потапања кромпира у њега зависи од снаге. Штавише, што је више овог производа, потребна је већа снага, отуда и мала снага за мале фритезе.
Сенс, не жалим за 2 литра уља месечно, једноставно савршено разумем да је фритеза размажење. Иако 2 литра за угађање није мало, ја само поштујем производе, штета је бацити их и излити.
Имам питање у вези са лошим ожичењима, сада живимо изван града, 2000 В - нисам сигуран у нормалан рад јединице. Заправо сам извео експеримент, укључио АФ снагу од 1500 В у граду и на селу, и тако се кромпир у граду добро пекао за 20 минута, у селу - 30 минута. Нисам стручњак за таква питања, али почетни подаци за експеримент били су исти.
Колико можете пржити 1 кг кромпира у великој фритези? И да ли заиста одговара 1 кг?

брзина загревања уља и одржавање жељене температуре приликом потапања кромпира у њега зависи од снаге.

Да.
и више о запремини уља. топлотни капацитет...
1 кг. пржени кромпир у 1 литру уља биће гори од прженог у 2 литре.
при свим осталим стварима.

Поштујем производе, штета је бацити их и бацити

може се филтрирати и користити као и обично ...

Са помфритом све није тако једноставно, резултат зависи не само и не толико од фритезе, већ и од припреме кромпира, постоје прилично смешни „плесови уз тамбуре“

[селена]

селена, квалитет зависи наравно од самог кромпира.
али сада се разговор води о одабиру фритезе "уз све друге ствари"
а лоша фритеза може покварити и најфинији кромпир.

Па, да, баш као у АФ, намочите, осушите у хладној води ... Волим кромпир у АФ, али за добар резултат треба вам чак и мање од пола килограма, а потребно је најмање 25 минута, ако не више, па, не апсолутно бесплатно, ипак излази.

Да будем искрен, претпоставио сам да је фритеза прилично једноставна јединица у дизајну, а разлика је у дизајну, величини итд.

фритеза је прилично једноставна јединица у дизајну, а разлика је у свему у дизајну, величини итд.

па једноставно!
разлика у односу запремина-снага ...

селена, квалитет наравно зависи од самог кромпира.

Пржени кромпир се у води кува 60 секунди, а затим посипа пилићима. скроба, а затим га замрзавају у замрзивачу 12 сати, а тек онда га стављају у кипуће уље и чекају колико минута, само што је овом методом кромпир споља хрскав, а изнутра мекан, али ово је све од речи стручњака, ни сам се нисам усудио да радим све ове манипулације, па понекад одем у МЦ да поједем карте. помфрит (2 пута годишње), али последњих година тамо је бескористан.

[селена]

селенаописујете припрему. али је важна и сорта кромпира.

међутим, нисам се тако замарао, већ сам само опрао, осушио и уљем. у сваком случају боље од мс

али је важна и сорта кромпира.

Да, кромпир је сада подељен на „за кување“ и „за пржење“, а продаје се већ припремљен „за дубоку маст“. И како смо некада живели са једном сортом „са села“

И како смо некада живели са једном сортом „са села“

па ... не ... не баш тако ...
Раније широки слојеви нису говорили о шкробности, али је постојала разлика у боји - бела, жута ... у ширењу ...а било је и „плаво око“ ...

Па зашто би онда нормална фритеза била моћна, да ли је произвођач важан?

Па зашто би онда нормална фритеза била моћна, да ли је произвођач важан?

испада ... !!!))))
произвођач није важан ...

Па, која је минимална снага, без обзира на тежину кромпира, како би се уље правилно загрејало на жељену температуру? Управо сте ме збунили ... Пошто овај уређај неће бити у мом сталном раду, желео сам да потрошим мало новца на њега.

[Вицториа]

Вицториа, По мом мишљењу, постоји још једна важна ствар за класичну фритезу. Ово је прилика да их раставите и оперете у машини за прање судова. Посебно га ценим. кад га је машина за прање судова разбила и опрала. ООООО
Па, неопходно је за велике компаније, посебно за младе, а понекад се и препустимо себи. сваких неколико месеци.
Имам Делонгее фритезу.

[Мирабел]

Мирабел, склопиви неће бити за "мало новца")))
али врло згодно !!! Имао сам такав Мулинек - сви делови у ПММ-у су опрани !!!

[Сенс]

Сенс, Па да .. није баш јефтино .. тако је .. колико се сећам, наше коштају око 70 евра

Реците ми зашто, приликом полагања кромпира у дубоку маст, уље почиње да се пени и излива преко ивица, управо су купили дубоку маст и никада је раније нису користили. Сипао је уље према ознаци, обични кромпир и осушио га и држао на хладном, резултат је увек исти. Ставио сам мало кромпира, пар кромпира. Температура је постављена на 190, чекало се грејање, све је било према упутствима. Редовно рафинисано сунцокретово уље. А кромпир се испоставља мекан, попут обичног прженог у тигању. Можда радим нешто погрешно?

Пржен сам кромпир за 170, али није поента. Можда са путером, шта није у реду са тобом? Купујем специјално уље за пржење у дубини. Па, или ми се чини, требало би да покушам са другом врстом кромпира, или можда чак и са смрзнутим кромпиром, специјалним за пржење.

[Мирабел]

МирабелХвала, купио сам нарезани кромпир за дубоко пржење и спустио температуру на 170, све је успело. Користио сам исто уље. Да ли увек постоје потешкоће са обичним кромпиром? Може ли се на посебан начин припремити за пржење у дубоком уљу?

[дигриз]

дигриз, Па супер! Али, ипак, покушајте да се слажете са нормалним кромпиром, јер је смрзнута хемија пуна.
Не припремам се много, очистим га, мало натопим водом, добро обришем пешкиром, исечем и пржим несољено.
Слушај, можда си посолио кромпир?

[Мирабел]

Мирабел, Не, не сољено, И након сечења кромпира, поново га попивате папирним убрусом или директно у дубоку маст. Тада сам претпоставио да кромпир који сам покушавао да кувам садржи пуно воде или се не осуши добро.

[дигриз]

дигриз, Да, дефинитивно попивам кромпир после сечења, понекад га чак и осушим у центрифуги за салату.
Да, вероватно је да сте имали водени кромпир.