Јечмена каша са павлаком

Категорија: Посуђе од житарица и производа од брашна

Кухиња: Руски

Састојци
јечмена крупица	1 мст.
млеко	2 мст.
павлака	2 мст.
маслац	1,5 кашике. л.
јаја	2 ком.
со	укус
шећер	укус

Метода кувања

1. Исперите крупицу док не постане чиста вода, ставите је у шерпу мултиварке и прелијте млеком.
2. Кувајте на програму Каша, притисак 0,7, време 10 минута.
3. По завршетку програма, отпустите притисак. У врућу кашу додајте путер, со, шећер и павлаку.
4. Истуците јаја док не постану пахуљасто, додајте у кашу и мешајте шпатулом одоздо према горе.
5. Пребаците масу у посуду за печење, ставите претходно загрејану на 160⁰Из рерне 20-25 минута.
Послужите одмах.

Јело је дизајнирано за

2-3 порције

Програм кувања:

рерна, мв

Белешка

Рецепт је преузет из књиге „Руска домаћа кухиња“ Максима Сирникова.
Рецепт сам мало променио кувањем каше у спором шпорету. У рецепту из књиге, каша се кува на шпорету.