Штајерска торта са уљем бруснице и бундеве

Имате гурмански трактор!

Имамо их двоје. „Форд“ је један од њих дана и године мог рођења. Од пасоша до трактора који су видели. Колико дуго се тражимо!

Колико дуго се тражимо!

: лол: главна ствар је пронађена!

Девојке, хвала што сте покренули тему!
Имам још неколико Штајераца које је мој супруг довео из Аустрије. Додајем је у салату 1: 2 са маслинама, па је толико густо зелене боје да је ни машина за судове не очисти увек са тањира! Сада желим да пробам бисквит, али остало га је 120-150 мл. Размишљам да га разблажим орахом или кокосом. Шта мислиш?

али је остало 120-150 мл. Размишљам да га разблажим орахом или кокосом. Шта мислиш?

Ако га разблажите, имаће другачији укус и другачији колач. За чистоћу експеримента, боље је узимати бундеву свеједно, а не пуну стопу, за 50 мл .. и прерачунати пропорције .. Урадио сам то за 50 мл уља. Пречник калупа 16цм.

Прелесна! Ово је мисл !!!
Уврнућу прстен за 16 цм.

Уврнућу прстен за 16 цм.

Па сам урадио пропорције.
1,5 јаја. Прво се једно јаје дели на бело-жуманце. Затим други у посебној посуди, након што га измерите и поделите бељак. И кашиком је извадила тачно половину протеина и половину жуманца, такође га одмеравајући. за тачност ..
Прашак 37,5гр.
Уље 50мл.
Брашно-100гр
Прашак за пециво 0,5 тсп.
воде 3 кашике. л.
Тада је све као код Елене.

П.С- Све. Муж је оценио торту 5+. У петак ћу урадити пуну стопу, а у суботу ћемо га посетити са колачем. Али рекао је да тачно као и ја, нема масти, попут креме ... Рекао је да у овом облику можете појести пола колача и не приметити. Ценио сам укус, у почетку сам рекао да још увек има мало укуса путера, а затим сам рекао да је афтертасте и даље орашаст.

Муж је оценио торту 5+.

Ура !!! Сад сам смирен Можете са сигурношћу рећи да је торта укусна



Ако га оставите још једну ноћ за импрегнацију, биће апсолутно укусно! Моја ћерка је пробала само готов и сутрадан. Каже много укусније и нежније

Ако га оставите још једну ноћ за импрегнацију

Ту практично није остало ништа за боравак.

[Ната]

За чистоћу експеримента, боље је узимати бундеву свеједно, а не пуну стопу

Ната, И ја тако мислим. Пеците са чистим бучиним уљем и закључите сами, свидело вам се то или не

Ту практично није остало ништа за боравак.

Ово сам ја за суботњу торту, тако да је натопљена

Ово сам ја за суботњу торту, тако да је натопљена

Ово ћу учинити сутра. само до суботе све ће бити засићено .. За извоз, да тако кажем, торту .. Па, сад имам комад сметавла, успут је дивно упити, више се не можете бојати налијте импрегнацију, одједном ће бити влажно. А овај бисквит се нема чега плашити, неће бити покисо .. у смислу мокрог ..
А оно што смо и муж и ја заиста волели, кисели јогурт, комбинација је врло добра ...

Морамо испробати и крему са јогуртом
Кажем мужу за нашу дискусију, рекао је - и ја желим такву торту

Морамо испробати и крему са јогуртом

Ако то радите у обичном јогурту, онда је боље додати шлаг, мислим на јогурт 3%, имам масни јогурт 7,9% и чини ми се да крема више није потребна., Преправио сам ове јогуртове колаче у мору .. Ја чак растворим желатин у соку од јабуке, а не у креми. Иако је јасно да је укусан у креми .. али увек сам узимао биљни крем попут, "РАМА" 19% .. моји то више воле ..

Кажем мужу за нашу дискусију, рекао је - и ја желим такву торту

Тако се рађају нови рецепти ..

[Галина]

Галина, а можете ли овде да напишете свој рецепт за крему од јогурта? Заиста сам желела да направим јогурт, али никада га нисам пробала. Испробани рецепт је увек добар.
Овде ће бити још једна верзија торте Упаљач

рекао је - и ја желим такву торту

Уопште није пробао. Направио сам га као поклон рођаку (и молио сам се за комад да опишем укус)

можете ли овде написати свој рецепт за крему од јогурта?

Ох, не може бити лакше ..
Било који јогурт, (локални пријатељ углавном узима грчки, шлагом у прах и додаје крему)
крема по жељи, крема од било које масти коју желите. Шећера у праху. Желатин.
Пропорције, а нећу ни да кажем .. јуче су биле две тегле јогурта, 3 листа желатине, ја имам лиснато и 50 мл, можда мало више од 1,8% млека без лактозе, за процветалу желатину. 1 тсп . прахови
Генерално, узимате јогурт, звбивае га шећером у праху, за 4 тегле јогурта стандардно 1 тбсп. л са врхом пудера. Крему умутите одвојено, растворите желатину у малом делу вруће креме, 1 тањир желатина на 100г течности .. Ако 500г јогурта онда 5-6 тањира желатине, ако то радите без креме, додајте желатин са кремом На паковању пише 20г (12 плоча) на 1 литар течности. .. Нека се желатин мало охлади. сипајте у шлаг јогурт и све помешајте са кремом. А онда све ставите или сипајте на торту и ставите у фрижидер. Чак и ако је маса течна, тада ће се у фрижидеру згуснути и желатина ће и даље радити свој посао. Не трудим се ни ако испадне мало воденаст. Сипам га на торту и у фрижидер. Главна ствар са желатином је да не пропустите, у таквим случајевима поступам по принципу „боље је претерати него не претерати“ .. Чак и ако ставите више желатине, крема неће бити гумена, већ ће једноставно бити гушћа, али ће и даље бити укусна. али настављам са свим истим 100 г течности - 1 плочица желатина. Лоосе никада није купио и не знам у којим пропорцијама да га узгајам.
Ето, то је цела крема. таквој креми можете додати квалитетни скутни сир, скут-крем попут Даноне-а, слатки. јогурт скута-крема, крема у овој комбинацији. можете само један јогурт, опћенито, шта год желите .. љети волим овај колач, лаган је, немасан у врућини.

[Галина]

Галина, захвалити! Имам и желатин у чаршавима
Тек сада морам поново да купим уље

Рецепт за торту чврсто је ушао у наш живот.

[гавала]

гавала, Галина, какав ми је поклон донела !!! Лепота је зелена!
И никад више нисам пукао на маслацу ...
Хвала на фотографији !!! Хтео сам да питам како су гости прошли са другом тортом, сетите се ... и заборавите ...

Сви су желели да питају како су гости прошли са другом тортом,

Ментално. Све ми се јако свидело ...

какав ми је поклон донела !!!

Па Дуц на Валентиново. јутарња фотографија.

Ментално. Све ми се јако свидело ...

Сјајно! Веома ми је драго што се тражи рецепт

Веома ми је драго што се тражи рецепт

Раније нисам куповао бучино уље, али сада ћу морати ..

Рецепт за торту чврсто је ушао у наш живот.

Да ли су све дијете са стране?

Или сте на француском?

Или сте на француском

На руском. Чај из Русије је недавно стигао ..

На руском.

Подсети на речи ...

Подсети на речи

Дијета. На руском .. Че постоји да нешто подсети? Сипајте и пијте!

Сипајте и пијте!

Свиђа ми се ова дијета!
И поједи колач

И поједи колач

Па, ево како ће карте пасти ... можда не у оделу ...