Скуша пуњена кремастом паштетом од кавијара

Категорија: Хладна јела и грицкалице
Скуша пуњена кремастом паштетом од кавијара

Састојци

Слана скуша 1 КОМ.
Слана икра бакалара 2 кашике кашике л.
Маслац 40 г
Сурутка од сира 50 г
Кувана шаргарепа 50 г
Млади црни лук неколико гранчица

Метода кувања

  • Скуша пуњена кремастом паштетом од кавијара
  • Помешајте путер собне температуре у хомогену масу са сирницом. Шаргарепу исећи на мале коцкице. У кремасту масу од скуте додајте кавијар, шаргарепу и ситно сецкани зелени лук. Микс. Паштета је готова. Већ је укусно!
  • Скулу одвојите од костију и исеците на 2 половине.
  • Ставите прву половину филета на пластичну фолију.
  • Скуша пуњена кремастом паштетом од кавијара
  • Нежно положите нашу паштету на врх.
  • Скуша пуњена кремастом паштетом од кавијара
  • Покријте другом половином филета.
  • Скуша пуњена кремастом паштетом од кавијара
  • Да би рез изгледао лепо, ставите другу половину филета репом уз главу, односно окрените га за 180 степени. Добијену "кобасицу" умотајте у ропство хране и ставите у замрзивач на неколико сати.
  • Скуша пуњена кремастом паштетом од кавијара
  • Затим скушу исеците на танке кришке
  • Скуша пуњена кремастом паштетом од кавијара
  • и стави на кришке хлеба.
  • Скуша пуњена кремастом паштетом од кавијара
  • Готово.
  • Невероватно је укусно !!!!! И то врло брзо! Пробајте!

Јело је дизајнирано за

1 комад

Време је за припрему:

30 минута + 3-4 сата за замрзавање

Белешка

Рецепт је преузет са странице Цоок, уз моје измене.

РепеСхоцк

Како занимљиво и лепо!
Захвалити, Анна, одвели у обележиваче
Ритуслиа
Аниа, хвала пуно на рецепту!
Заиста волим саму скуша, а ево је и са пуњењем! Каква глупост!
Свакако ћу га скувати.
Хвала Вам много!
Валкир
Однео сам га у обележиваче! Дефинитивно ћу то учинити! захвалити!
изумка
И обележен сам! До краја поста.
марина-мм
Анна, Занимљиво је да је потребно покушати након поста.
Антоновка
А данас сам купио све за паштету, остало је да скувам шаргарепу. Имам своју сољену скуша, али тако ћу је јести
Ири55
Јесте ли уклонили кожу са скуше?
Хвала на рецепту. Дефинитивно ћу то учинити.
Покушао сам да некако направим филе са филом, али са харингом. Тада то нисам могао лепо да исечем.
Свакако ћу испробати ваш рецепт. Ставићу реп на главу и смрзнућу га. Требало би да испадне тако лепо као и ваше.
Русалца
Ирина, Рита, Марија, изумка, Марина, Лена, Ири55, девојке, хвала! : росе: Кувајте по свом здрављу!
Цитат: Антоновка
А данас сам купио све за паштету, остало је да скувам шаргарепу. Имам своју сољену скуша, али тако ћу је јести
Лена, а зашто онда паштета?
Цитат: Ири55

Јесте ли уклонили кожу са скуше?
Покушао сам да некако направим филе са филом, али са харингом. Тада то нисам могао лепо да исечем.
Ири55, скинуо кожу. За ово се смрзавамо, лепо сечемо. Не оклевајте - све ће успети!
Ири55
Пре слања скуше, скинем кожу са још смрзнуте рибе и ослободим је од костију, а затим бацим у хладну маринаду. Понекад је одмах исечем на комаде, јер скуша није увек лепо исечена после сољења.
Замрзавање и резање је добра идеја.
Антоновка
Русалца,
Цитат: Русалца
Лена, зашто онда паштета?
Па, пишете да је то већ укусно у фази паштете - такве ствари волим са јутарњом кафом, па ћу их јести мирне савести
Русалца
Аааа, ок тади - једите по здравље!




Али са скушом - укусније!
Антоновка
Русалца,
Само се бојим да нећу моћи правилно да одвојим филе ((И овај пут сам узео само 1 пакет скуша за узорак - испало је прелепо, следећи пут ћу узети још, онда ћу уради све по рецепту)
Русалца
Цитат: Антоновка
Само се бојим да нећу моћи правилно да одвојим филете
Лена, али шта постоји да се нешто раздвоји?! То није харинга - ту не можете добити кости!
Арка
Русалца, Дивим се вашем јунаштву! Све бих то прогутао у фази пуњења. Па, знате како се то догађа ... Одлучите да пробате мало или га подрежете, и ми одлазимо!
Русалца
Ната, Већ сам окусио очне јабучице различитим деликатесима, тако да је скуша остала жива и практично није подвргнута обрезивању
Антоновка
Арка,
Овде ме разумете
карамела
Ох, каква лепота! : гирл_лове: Никад то нисам радила са кремом од скуте. Треба пробати!
Русалца
Цитат: тоффее
Треба пробати!
Неопходно! Обавезно!
Арка
Цитат: Русалца
То није харинга - ту не можете добити кости!
Улази! Баш тако! Чак бих и харингу испод бунде заменио скушом, како се не бих мучио миленијумом костију.
Русалца
Цитат: Арка
Чак бих и харингу испод бунде заменио скушом, како се не бих мучио миленијумом костију.
Покушао сам! Окус није исти! Харинга је боља.
Кад уопште немам времена, филете харинге у уљу у теглама користим за „бунду“.
Антоновка
Русалца,
Урадио сам то и зашто губити време на ситнице - само троструки део и, како се испоставило, ово није толико)) Има мало укус попут маслаца од харинге! Дефинитивно ћу учинити више!
Аниут, хвала вам пуно на рецепту! Надам се да ће доћи и до оригиналног рецепта!

Скуша пуњена кремастом паштетом од кавијара

СоНика
Анна, Лепа
Русалца
Антоновка, Лена, драго ми је да вам се свидело!
Али не будите лењи, направите оригинал - хладнији је!




СоНика, захвалити!
СоНика
Одузела ...
Главни кувар
Честитамо на заслуженој победи на такмичењу "Најбољи рецепт недеље"
Танцха
Ања, победом!
леттохка ттт
Русалца, Аниа, одушевљење рецептом! Честитамо на вашој медаљи! И победа!
Ритуслиа
Аниа, заслуженом победом!
Предиван рецепт !!!
Искрене честитке!
Ура! Ура! Ура!
Антоновка
Русалца,
Ура !!!! Аниут, честитам !!!!
ПС: Поново сам је направио, скуша још нема))
гала10
Ања, честитам на медаљи! Добро урађено!
Русалца
Шокиран сам !!!! Тако лепо!
Кувар, девојке, пуно вам хвала !!!!!!!!!!!!!
Ово је моја прва медаља!
Тако ми је драго!
Еугене
Русалца, Аниа, честитамо на победи на такмичењу, хвала на дивном рецепту!
изумка
Аниа, победом тебе! Врло заслужено и, надам се, не последње!
Имам питање - можете ли да га кувате за неколико дана и ставите у замрзивач? Неће бити горе, надам се?
Русалца
Еугене, изумка, девојке, хвала!
Цитат: изумка
може да се скува за неколико дана и стави у замрзивач? Неће бити горе, надам се?
Моћи. Сад имам такву „резерву“ у замрзивачу. Дошли су гости - брзо га исеците и ставите на сто! Лепота!

Трисхка
Русалца, Анецхкв, са Победом и Мјадалком !!!


: -Кс како сам превидео такву лепоту
баба ната
Русалца, Ана, јесам, лежи у замрзивачу, донећу га за Ускрс - показаћу вам!
Риба је, наравно, гора од ваше, али надам се да ће бити укусна (ту је и фластер са кавијаром - онда ћу вам рећи када покушамо)
Русалца
баба ната, Наталиа, надам се да ће ти се свидети! Сачекаћу утиске!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба