Хлеб од квасца од целог зрна у производњи Самбоусса

[Без отварања поклопаца]

Хлеб од квасца од целог зрна у производњи Самбоусса

Категорија: Квасни хлеб

Састојци
интегрално пшенично брашно	~ 300 грама
топла вода	280 грама
суви квасац за печење	5 грама
со	прстохват
шећер	1 кашичица
биљно уље или нелепљива маст	за облик

Метода кувања

• Квасац и шећер растворите у води, додајте 100 грама брашна, промешајте.
• Ставите торбу или затегните пластиком и оставите 30 минута.
• Затим додајте сол и остатак брашна. Прво сам сипао 180 грама, а затим сам додао још два пута по 10 грама. Тесто би требало да се испостави да није течно и превише густо. Ставите торбу и ставите је на топло место за приступ 45-60 минута. Таложите кашиком и оставите за исту количину. Стајао сам 45 минута.
• Добро је намазати облик, посебно доњи део. Испробао сам анти-стицк.
• У сваку ћелију ставите 24 грама теста.
• Тест је довољан само за један обележивач.
• 
• Затвори поклопац.
• Укључите уређај на 30 секунди. Онемогући.
• Пустите да се појави 20-30 минута.
• Без отварања поклопаца укључити и испећи 5 + 3 + 5 + 3, укључено-искључено-искључено.
• Спремност за тестирање штапом.
• У сваком случају, водите се својом пећи.
• Све.
• Извукли смо га. Охлади се. Једемо и уживамо.
• Ко једва чека, можете пажљиво да једете у врућини.

Јело је дизајнирано за

24 ствари

Време је за припрему:

око 3 сата

Програм кувања:

Произвођач самбусе

Белешка

Какав је укусан хлеб испао
Јака, перфорирана мрвица

Али најважнија ствар је кора !!!
Сићушна и тако хрскава.

Неприањајућа маст је ствар! Све је само искочило и нигде се није залепило.

Покушаћу да направим редован рецепт за пшеницу.

[Ленус]

Ленус, тако занимљив хлеб! Мааа мала! Вероватно залогај и по, ха?
Али питам се колико дуго ће бити мекан?
Ленус, пиши касније, молим те. Објави. Осим ако се, наравно, одједном не искористи за деликатесу.
Диван хлеб! Захвалити!

Ритусик, хвала
Овај хлеб једем сам, дуго времена
Умотам га у пешкир, па у торбу и у фрижидер.
Како муземо - написаћу резултат

[Подмосвицхка]

Дакле, у Схтебоцхки то вероватно можете учинити.
Подмосвицхка, Хелена, да ли овај хлеб дуго остаје свеж?
До сада у обележивачима још нисам испунио порционирани хлеб, али мислим да ће ми добро доћи у будућности

[Подмосвицхка]

Подмосвицхка, Елена, заборавила је да пријави, пекла је хлеб одмах након појаве рецепта. Делициоус. Мојем мужу се то јако свидело, рекао је да одједном ради дуплу порцију. За мене је укус мало груб, желим да уклоним половину ЦХ брашна и додам уобичајено. Неке посуте сусамом, морамо пробати и са семенкама. Подмазао сам самсушку и посипао је брашном, не могу да направим мазиво.

[Елиа_луг]

Елиа_луг, Елиа,
Подмосвицхка, Еленоцхка, а имамо и ову верзију вашег хлеба који освежава, токму без нелепљиве масти за рерну, иако је свеже припремљен већ доступан

[Елиа_луг]

Елиа_луг, Елецхка, Марисиа27, Аллоцхка, пуно вам хвала девојке, задовољне извештајима
Драго ми је што вам се свидео хлеб

Окус ми је мало груб

Имам ЦП брашно, алтајску житницу, фино млевено. Хлеб је по укусу сличан продавници Дарнитски.

[Подмосвицхка]

Подмосвицхка, Еленоцхка, уопште, ставите тесто за гнетење у ХП, одвратите га на минут, а ево какав је испао ваш хлеб:

Ниси разумео, свидело ти се или не?

[Подмосвицхка]

Подмосвицхка, Еленоцхка, о, најлепша од најекономичнијих! Наравно да ми се свидело! Елоквентно сведочим: облик није постављен, он је спонтано правио ведро-хлеб, а хлеб је диван Већ их скоро нема

Сва сам се зацрвењела
Али врло лепо

печено данас у самсисхнитса, супер! Само од обичног брашна. Хвала вам пуно на рецепту!
Ово је након 5 минута корекције (нисам загрејао тесто), тесто се сипало само)


Ово је у посекотини, пукло је вруће па делује влажно. Заправо савршено. Хрскава кора, нежна мрвица. Дођавола без икаквог укључења / укључивања. Положио сам тачно 24 грама теста у претходно подмазану кутију, затворио поклопац, сачекао 5 минута, укључио и искључио након 15 минута.

Данас је све по рецепту!

[Танухка]

Танухка, Тања, диван хлеб
Једите са задовољством
Хвала вам што сте веровали рецепту и пријавили.